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经典家常下饭菜，挑战你的味蕾，辣辣辣！????️
刘莞尔
凉拌白菜丝，解油腻，香脆适口，过年吃的太油腻，不如来个家常凉拌白菜丝！
诗韵墨香
1准备食材！2杏鲍菇切片！3杏鲍菇用水焯一下，控干水分！4西兰花切小朵，用水焯一下，控干水分！5油适量，葱姜爆锅！6十三香适量，蚝油，酱油，西兰花杏鲍菇倒入锅里翻炒，盐适量，炒好出锅！7撒适量泰椒圈，成品！
诗韵墨香
1将食材表中的所有调料混合加入适量的纯净水，再放入切成丝的半个元葱，和切成粒的泰椒就是调好的捞汁了，尝一下，酸甜咸辣，味道要浓一些，因为还没放食材（也可以根据个人口味和食材的用量适当调整各种调料的用量），调好的捞汁放入冰箱冷藏半个小时，这样吃起来才更清爽。2这个时间准备食材，黑木耳提前泡发摘洗干净用热水焯烫一下捞出过凉，金针菇洗净焯熟过凉控干水份，黄瓜洗净切丝，还准备了鱼皮和魔芋，可以添加自己喜欢的食材，比如干豆腐丝、蕨根粉、海凉粉之类。3将处理好的食材倒入冷藏好的捞汁中撒上切碎的香菜末，浸泡十分钟会更入
忧郁土豆
山药清炒玉木耳，推荐给每一位将要变苗条的朋友吗????
玉耳批发18686686027
玉木耳酸辣汤，味道醇厚
玉耳批发18686686027
1主辅材分别清洗、去皮，如图。2偏口鱼改刀，先去掉头尾，从鱼背向鱼腹方向下刀切开，鱼腹处留1厘米左右不切断。少量盐及生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉涂抹腌制一刻钟。3将改象眼片的各种辅材分层铺在鱼身上，如图。蒸锅烧热水，蒸制10-15分钟。4摆上两种辣椒圈以作点缀。5炒锅烧热油淋遍鱼身即可。
小芒姐
1成品！2茄子洗干净，上锅蒸熟。3用手撕长条，放入盘里。4适量盐，糖，醋，糖，耗油，生抽，辣椒油，醋，蒜末，香油，太椒圈，调好汁，浇汁，撒适量芝麻，即可食用。
诗韵墨香
夏天吃凉拌，人间美味，微微辣，好吃的停不下来。
嘉豪食品
1鱼尾从中间切开，不要断了，放些盐，放几滴白酒，白酒去腥，腌15分钟。2腌好鱼，把切好的姜丝，泰椒，摆到鱼的上边，蒸15分钟。3蒸好鱼，把切好的蒜末，葱丝，摆到鱼上边。4锅里热油，把油热热的，然后浇在鱼尾上。5剁椒鱼尾就做好了。小窍门。
围棋。
1准备好自己喜欢的蔬菜。2洗好自己喜欢的蔬菜。3木耳泡发。4胡萝卜，茄子切好，用开水焯一下。5金针菇洗净，撕成一根一根的。6圆葱切好。7大虾清水中浸泡 备用。8油热后，爆香大蒜，姜片后，倒入半袋麻辣香锅底料。9加入圆葱后，大虾爆炒至变成红色，再依次加入胡萝卜，木耳，菠菜，生菜，茄子，金针菇。10翻炒均匀后加入1勺陈醋，适量泰椒，适量白糖。11最后再倒入剩下的半袋麻辣香锅料，快速翻炒均匀 撒上白芝麻即可出锅。12成品图！超级下饭哦????。
慕容雪薇
1金针菇手撕成根。2水烧开后煮2分钟，关煤气后盖上盖子焖一会。3在焖上金针菇后，洗净泰椒。4泰椒切断。5把焯好的金针菇放入凉水中。6沥干水分。7切好蒜末。8将金针菇和圆葱一起放入容器内，加入蒜末和泰椒段，再加入十三香。9放鸡精。10放盐和白糖。11加入海天海鲜酱油。12加陈醋。13加烧烤料。14烧油，油5成热。15热油倒入凉菜里。16抓拌均匀后放入白芝麻。小窍门金针菇最好用手撕成根根分明，喜欢吃辣椒的可以再放点辣椒粉进去。清淡口的可以不放油。
慕容雪薇
吃腻了清炒萝卜和萝卜骨头汤，那么就试试萝卜炒牛肉吧！
喵太太727
1鸡爪剁开。2焯鸡爪，冷水下锅加料酒生姜八角去腥，水开后分三次加水至鸡爪全熟，捞出冲凉开水。3锅内爆香生姜大蒜和泰椒，倒入鸡爪炒至鸡爪变色，加料酒老抽盖上锅盖小火煮5分钟。4开盖炒匀鸡爪，加入适量味极鲜，装盘撒葱。
喵太太727
1鸡爪十个，清洗干净。2去掉指甲。3斩成小块，我是一个鸡爪分成了三段。4凉水下鸡爪，加葱段、姜片、料酒、花椒。5大火煮开，转中小火煮十分钟后再关火焖七八分钟。6煮熟的鸡爪用温水洗净表面浮沫，用凉水投洗几次。7领取一盆凉水，里面可以加冰块，越凉越好，放入鸡爪，浸泡半小时以上。我们东北室外气温零下十几度，我没加冰块，把盆盖上盖子直接放室外了。经过冰镇过的鸡爪口感更Q弹筋道，有嚼劲儿。8泡鸡爪时准备料汁:大碗里加入白醋、生抽、糖、盐，搅拌至糖盐融化。可以尝尝味道，调成自己喜欢的酸咸口味。9大蒜切末、泰椒切小圈。
烟雨心灵
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。4锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1韭菜切粒，加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个，加一点点盐打散。4煎锅刷薄油，把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼，一定型后就可以撒上肉松，马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷，尽量卷紧一点，然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软，不适合包在外面，肉松放多点比较好吃，这可以作为早餐，一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
