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夏季少不了的下酒菜，捞汁小海鲜，汤料可以泡一切海鲜，素菜。口味麻辣鲜香甜，自己研究的，跟卖的差不多哦。
vivian035
香辣酸甜，开胃顺气。求关注，求收藏。
天下美食diy
简单易学，好吃营养。求赞，求关注，求收藏。
天下美食diy
1扇贝清理干净。2粉丝泡发。3炒蒜蓉，我把老抽当酱油了，颜色有点深了。4泰椒香菜切好备用。5粉丝放扇贝上。6放好粉丝，放入炒好蒜蓉，泰椒，蚝油。7大火蒸10分钟，浇上热油。8放上香菜，开造！小窍门炒蒜蓉一定要小火，不然就炒糊了，我是把老抽当酱油了。有点小失误
????大宝????
1准备一颗娃娃菜，切开。2锅中放水烧开焯一下。3娃娃菜变成透明状捞出摆盘。4粉丝下锅煮软没有硬芯捞出。5捞出摆放在摆好的娃娃菜上。6蒜切成蒜末，香菜切末，泰椒切段。7锅中放油，小火炒蒜末。8倒入酱油，炒上色。9炒成图中颜色，关火备用。10摆好泰椒圈。11放上炒好的蒜末，放上适量的蚝油。12放蒸屉上大火蒸3分钟。13食用油烧开。14浇入蒸好的粉丝娃娃菜上，放上香菜末，准备出锅。15端上桌，可以吃了。小窍门炒蒜末一定要全程小火，不然就糊了。
fruity
1做法:1茼蒿去叶洗净切成拇指般长的段，白玉菇去根掰散 泰椒顶刀切圈 大蒜切粒备用。22 起锅入宽油 油温升至4成下白玉菇 炸至金黄捞出备用。33 锅内烧水加盐 砂糖 少许色拉油烧开下入茼蒿飞水备用。44 起锅烧油下入泰椒大蒜煸香，调味下少许盐味鸡粉糖 一勺半辣鲜露 一勺美极鲜味汁 下入茼蒿 白玉菇大火翻炒一分钟芶入少许生粉少许香油打明油出锅。54 起锅烧油下入泰椒大蒜煸香，调味下少许盐味鸡粉糖 一勺半辣鲜露 一勺美极鲜味汁 下入茼蒿 白玉菇大火翻炒一分钟芶入少许生粉少许
Autism孤独
本想买田螺吃，不过没买到，正好有卖这个的，回家辣炒一个尝尝，没吃过。
胖胖哒张和尚
辣辣的五花肉，好吃下饭。
胖胖哒张和尚
1所需食材: 豇豆、泰椒、蒜、葱。2所需调料:小苏打、盐、糖、味精、蚝油、海鲜酱油、辣鲜露、葱油。3豇豆切段。4锅中放适量水，水开后放2g盐。51g小苏打。6放豇豆中火焯四分钟。7捞出投凉，放入凉水中冷却。8控干水分。9泰椒切末。10蒜切末。11葱切片。12放入适量盐、糖、味精、蚝油、海鲜酱油、辣鲜露、葱油调味。13完成。小窍门敲重点: 1、焯豇豆时一定要放小苏打！ 2、焯水至少四分钟！要保证豇豆断生！ 不然有毒 ！ 3、辣鲜露放少许，不宜多放。
从容过日子
1准备食材：竹笋一袋、升元野山椒一袋、泰椒适量。2竹笋去掉袋子里的水分清洗一下。3把老根去掉，切段。4水开后放入竹笋，焯水半分钟。5捞出投凉，挤去水分。6放盐、少许白糖、两勺生抽、两勺米醋、泰椒粒、蒜片和一袋野山椒，拌匀腌制2小时以上。小窍门1、竹笋焯水时间不宜过长，保持爽脆的口感。2、泰椒用量根据个人口味，喜欢吃辣多放，不能吃辣就少放。3、做的时候可以稍微淡一点点，泡到第二天就正好。如果做的时候咸淡正好，第二天吃可能略咸。总之根据个人口味就好。
从容过日子
早晨去早市，看到有卖泡椒海带根的，食欲大开想买点吃，一问十块钱一斤，算了，这么简单的东西还是回家自己做吧～～
从容过日子
家人的习惯是每天早餐要吃粥、牛奶、豆浆搭配面食，这就离不开各种小菜。这款泡椒萝卜可以说是小菜界的扛把子，简单、快手、零失败，酸辣开胃，超级下饭！
从容过日子
1小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱段。2再加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋，搅拌均匀，放旁备用。3松花蛋3个，去掉蛋壳，洗干净，放旁备用。4用棉线把松花蛋分成4份，放旁备用。5切好的松花蛋放置盘中，摆上自己喜欢的花型。6把第1步骤调好的料汁，撒在松花蛋上，就可以吃了。
小怪兽快跑
春季养生低脂刮油，干豆腐蔬菜卷，口感清爽，吃上一大盘，减脂没负担，首选菜肴。干豆腐包裹着蔬菜，滋味浓厚，别有风味，清香适口。干豆腐是一种传统的美食，其主要用大豆制作而成，营养价值非常丰富，其中含有大量的铁离子、镁离子、盐酸钙等营养物质。干豆腐一般具有补中益气，清热解毒等功效。干豆腐搭配蔬菜，蘸料汁真是爽口又美味。简单易学，减脂必备神器。
诗韵墨香
我和老公有回在外面吃饭，商家赠送了凉拌麻辣花蚬，哎呀！太好吃了，回家赶紧操练起来！这也太简单了，好好吃，停不下来。
从容过日子
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量，看自己一次吃多少就放多少，大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌，和成面团，软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平，以利于出锅后定型，方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟，即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面，然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉，切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油，以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1材料：低筋面粉220克，高筋面粉30克，黄油235克，水130克；糖100克，比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合，加45克黄油和水揉面，水要视面团的软硬慢慢加，否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出，用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片，没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间，像折被子一样对折，当我再准备擀它时，它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
