今天和大家分享一款好吃的。。好吃的。。好吃的面包~~ 哈哈,我可不是语病和结巴哦。只是要强调它真的很好吃~ 我家太后是上海人,胡萝卜同志从小也是在上海长大的,曾经听他说过,静安面包房的白脱小球是他吃过的最好吃的面包!! 所以山寨“白脱小球”,自然很有必要! 揉面的时候,闻着面团的味道,就是香喷喷,有些像“北海道牛奶吐司”的味道。 然后,手上就一直香香的,都不舍得洗手好嘛。 烤好的面包,经过胡萝卜的鉴定,脆脆的外皮,口感非常像! 味道嘛,好吃!但是,没有静安面包房的
暖调蓝0429
这款饼干相信是很多人第一次烘焙选做的,但我却过了半年多才来做,这个配方要感谢 苏格拉底-1的分享,我就是加大了点蔓越苺的量。很多蔓越苺饼干配方的黄油是不打发的,但这个配方是打发了的,所以成品也更酥松,我凹了个造型,把它做成了三角形。(给出的材料量有点大,我做的是1/3的量。) 烘焙的朋友到了冬天做饼干大多有一个苦恼,就是黄油室温根本软化不了啊,无论放多久都还是硬硬的,这里要介绍一个小窍门,那就是用吹风机吹一会儿,要做的准备工作就是把黄油切薄片,平铺在容器中尽量铺开,这样吹的时候受热均匀,可以上
漫香小屋
1黄油室温软化加糖粉搅拌至白 不要太过打发2加入蛋液(我只加了一个鸡蛋黄)搅拌至完全吸收3筛入低粉 4搅拌成团5分出三分之一加入可可粉6将两块面团压成面积一样大小的方形7将可可面团放在原味面团上面8一切为二 9一切为二后叠起来 压扁 重复3遍10用保鲜膜将面团裹起来揉成长圆柱冷冻30分钟11冻硬后取出稍稍回温用刀切成片12摆进烤盘 放进预热好的烤箱 温度170度15分钟
泡芙小镇
之前买了个榴莲口味的回家吃,一直忘不了想自己做 后来试着做 竟然成功了 换成芒果也不错 很好吃
nn的宝贝
沙拉酱可以搭配面包、蔬菜、水果、寿司,是非常常用的一个酱料,而超市里面卖的都添加了很多添加剂,而且味道也不如自己做的好,今天我们就开做一些以备常用,
灵泠
一大家子的天鹅泡芙和小草莓人,有木有中很热闹的感觉啊,骄傲高达的天鹅爸爸,回头照看孩子的温柔的天鹅妈妈,羞涩的天鹅姐姐,傲娇的天鹅弟弟,蠢萌蠢萌的小草莓人,怎么看怎么欢快,最后还有天鹅音乐盒っ^///^っ
灵泠
爱草莓,看见草莓总是会有一种幸福感 忍不住的小甜点 大爱
nn的宝贝
个人比较喜好各式天然的色素,而绿色的抹茶是做饼干添色的不二之选,这款小熊抹茶曲奇饼干香甜的香甜中又带着些香香的抹茶味道,适合做下午茶点的同时也适合小朋友享用。
燕清欣
传统中我们一直视“羊”为吉祥之物,汉字中以“羊”为意符的字均带有美好的意思,如“美”、“善”、“鲜”、“羞”(原为美味的意思)、“羡”等。明年是就是羊年,用一款可爱的小蛋糕来迎接新年吧。中国人过年喜欢红色,其实不只是在过年的时候,只要觉得有什么喜事,就喜欢用红色来代表,红红的纸杯座,红红的背景,红红的一切,是不是感觉好喜庆,希望我们新的一年都是红红火火的。唱:因为我们是一家人,相亲相爱的一家人。问:请问谁是爸爸,谁是妈妈,谁是小孩呢?答:就不告诉你,就不告诉你,就不告诉你...羊羊一家来给大家拜年了,这家
sunshinewinnie
这是一款造型又萌又逗的小饼干,小朋友大朋友都非常喜欢,面团也不粘手,比较好操作,甜度不高口感也不错,也可以当做亲子活动和小宝贝一起动手,非常感谢晓廷爱烘焙的分享。来吧!在新年到来之际做一大波萌物萌翻亲友吧!当我做好发到朋友圈,立刻有朋友表示“求被袭”!哈哈,当我表示有些看着不大像时,就有朋友回复“把看着不像的都快递给我吧”!可见其萌力十足啊。
漫香小屋
今天做的这个肉松饼,是特意炒制了比较碎的肉松,这样口感更松软鲜香,老年人吃也不会觉得太有嚼劲咬不动,是一款老少皆宜的肉松饼,而且没有用千层酥皮,而且用了曲奇饼干的面团,外皮也更酥香,加上馅料中加了花生碎,整体的口感非常的香酥,很好吃的哦。
万山红
杏仁瓦片好吃的秘诀就是要薄薄的 那种入口便酥脆化渣的感觉越薄越能体会的真切 很适合下午小酌 吃几片瓦片酥来杯茶饮 心情瞬间就会开朗好多
泡芙小镇
每次去泰国菜馆子必点的一道,正宗的西米糕,软滑香甜,里面还带着一些椰肉的小碎粒,这段时间我们这暂时买不到新鲜椰子,所以椰肉粒就没放,如果买得到的,可以把椰肉煮熟后切碎放一些进去,更正宗!容器其实应该是香兰叶折成的小碗,可实在找不到香兰叶,就用芭蕉叶代替了,结果,....,不要在意这些小细节,所以,这道应该是比较方便的改良版西米糕了= ̄ω ̄=
灵泠
想吃核桃,又想吃红枣,于是做了这个
naren08
听说如果没有做过马卡龙,就不算玩过烘焙,于是,有了第一次,上网搜了很多方子,各种做法,打蛋白也行,不打也行,好像没有想象中的难,可是,在做的过程中才发现,原来这个甜点真的很娇气,只要一步错,就是白忙了,但是只要操作到位,还是很容易的,而且你们看,像我这种菜鸟都能一次就做成功了,对马卡龙望而却步的你们,赶紧试试吧。
anjolee
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了,再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao