小朋友特别喜欢色彩鲜艳的食物,看到如此色彩缤纷的饼干那个小朋友会不喜欢呢?特别的是上面的糖霜还带有一点点甜滋滋的,更受到小朋友的喜爱。还可以让小朋友在饼干上面随意涂鸦,这是一个多么好的dry活动,趁着这个周末赶快和你的宝贝行动吧!
白~雾
小朋友特别喜欢色彩鲜艳的食物,看到如此色彩缤纷的饼干那个小朋友会不喜欢呢?特别的是上面的糖霜还带有一点点甜滋滋的,更受到小朋友的喜爱。还可以让小朋友在饼干上面随意涂鸦,这是一个多么好的dry活动,趁着这个周末赶快和你的宝贝行动吧!
白~雾
1第一部分:汤种制作 汤种配方:高筋面粉30克,牛奶130克。 步骤: 面粉和牛奶盛入奶锅 2混合均匀后,开小火3继续搅拌,直到成面团状, 4 冷却后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时以上备用。推荐用厚底奶锅哦!5第二部分:面包体制作 配方: 汤种(汤种部分的材料) 高筋面粉400克,细砂糖60克,盐4克,烘焙奶粉20克, 牛奶200克,酵母6克,黄油40克。
xianglanshijiabaking
费南雪,Financier。英语中金融家,财政家的意思,也是这个小茶点的正名。中文翻译中常称它为"费南雪"。费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。费南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由Visitation修道院的修女们独创。烘焙师Lasne不但把配方"不告而取",而且根据自己烘焙店的所在地和顾客群,将其改头换面,做成金条形状,换上和金融有关的新名字"financier",转眼就成了他名下的一款法国经典点心。最初的Financier做得很像缩小版的金条,是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅
给宝贝做的饭
1步骤:用黑色部分试例 黑色可可粉、低粉、高粉混合过筛备用 2 2、黄油切成小颗粒,和糖粉、细砂糖混合,用电动打蛋器搅拌成顺滑状,然后分多次少量加入淡奶油33、黄油和淡奶油混合均匀以后,把步骤1里混合好的粉类加入,4搅拌成面团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏20分钟左右。5把二个颜色的面团分别擀成约0.2mm厚的面皮6取熊猫饼干模7饼干模具是黑白二部分的8饼干模具是黑白二部分的9黑色模具在黑色面团上压取好形状,10白色模具在原色面团上压取好形状11用脸谱模具压出鼻子眼睛12如
xianglanshijiabaking
1准备好图中的材料,以及牛奶100ml2先将低筋面粉和泡打粉混合,过筛三次备用。3鸡蛋打匀4加入糖粉和盐搅打均匀5接着倒入植物油打匀6最后加入牛奶,搅打均匀。7面粉中间挖个小坑,将刚才搅匀的蛋液,缓慢倒入其中。8一边倒一边慢慢向外划圈搅拌9搅打到看不见大颗干粉。包上保鲜膜进冰箱冷藏半小时左右。10冰箱中拿出面糊,舀起倒下,面糊液要厚实,倒出的纹路不会马上消失11小火,舀一勺面糊入不粘锅,看到面糊中出现气泡,并有气泡开始破裂就可以翻面了。锅内不能有油星,图中上一个是锅中抹油。对比一下。(煎的时候手忙脚乱没来
冰凌♀燕♀
玛格丽特饼干,手残星人也能轻松hold住的小点心,记得当初在国外第一次做成功的饼干就是它了。据说名字来源于一名意大利面点师傅所倾慕的少女,小花般绽放的饼干散发着黄油的香味,像极了爱人眼里的美好女子~
sisi小厨房
在公共微信号上面,看大的一个磅蛋糕方子,很喜欢就学着做了。第一次做大理石花纹的东西,拌面团的时候,不是很懂技巧,所以出来的花纹不好看,,下次改进。
调料喵
制作简单又美味的木糠杯是孩子的最爱~
冰凌♀燕♀
巧克力的丝滑与曲奇的酥松完美结合,巧克力控一定要尝试一下
艾麦芬小厨
1准备1000克原味纯牛奶,1.5元一包的纯牛奶每袋是200克,5袋即可。2我用的乳酸菌来发酵的酸奶,这个在淘宝店里都可以买到的。1包1克,1克可以用来发酵1000克的纯牛奶。3用来盛牛奶的容器要十分干净,开水里滚一下消毒,然后自然晾干。容器里加入纯牛奶和乳酸菌以及50克糖粉,充分搅拌1分钟,让糖粉和乳酸菌溶解。如果觉得热量高,可以减少糖粉或是不加糖粉,但是不加糖粉酸奶会有些酸。4将牛奶倒入容器里,盖上保鲜膜,放烤箱里将烤箱调成发酵功能,40度6小时即可。发酵完成以后的酸奶该保鲜膜放冰箱冷藏室里。2-3天
杜鹃花美食
继续试用新宝贝,在这个春天,当然要做点与花有关的烘焙作品了!今天先做点樱花饼干!
麦子老妈
玛格丽特饼干的配方和其他饼干的配方有所不同,里面加了一半的玉米淀粉和熟鸡蛋黄,所以会出现漂亮的裂口,有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。正是由于加了淀粉和熟鸡蛋黄也使得它的口感更加酥脆,入口即化。
小艾厨娘
阳台上的薄荷长势很好,必须做点什么来配合一下呀!想到了做点薄荷饼干吃吃!
麦子老妈
最近对蛋糕的痴迷程度让我欲罢不能,再来个紫色花的蛋糕吧
小堂堂妈妈
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女