双十二买的模具,最近才把杯子蛋糕拔草,真是太不容易了。
调料喵
1原料,糯米粉,麦芽糖,分别称好待用。2清水倒入盆中,加麦芽糖煮至冒泡沸腾。3把糯米粉倒入沸腾的糖浆水中,慢慢揉成光滑的面团。4分别取10克或20克的面团放至板上搓成长条圆柱形。5搓好的长条面团再分别改切成一小段,放至盘里。6锅里下油,倒入江米条,小火炸至江米条浮上油面颜色并呈金黄色,捞出沥干油放入盘中,撒上糖粉即可。小窍门1.炸江米条时需用小火哦,以免外表烧焦里层却未熟透。
miss泡泡鱼
有时候没有现成的模具做造型,可以利用手边趁手的小工具来辅助造型哦~~~材料:低筋面粉150g,黄油100g,蛋液20g,糖粉50g,香草精适量
quenny
今天是三八节,献上这美美的桃花慕斯蛋糕祝大家节日快乐!
芋儿烘焙
苹果玫瑰花可吃、有范儿、精致花蕾部分用苹果、面粉代替做着简单吃着健康看着逼真花瓣每片都是苹果组成,精致细腻,含有极高的维生素E。维生素E:对女神的好处保持青春的压箱法宝哦,延缓衰老 来益牌天然维生素E最主要的作用是抗衰老。很多人称它为女神的“随身不老丹”。就是它延缓衰老,保持青春活力。
萌城美食
蛋黄酥是常见的汉族特色小吃,跟苏式月饼的做法有些共同之处。黄灿灿的小酥皮里面包裹着绵甜的豆沙和沙沙的咸蛋黄。咬上一口,满嘴的豆沙香气配着咸咸的蛋黄芯,明明口感层次分明却又完美的融合在了一起,没吃过蛋黄酥的人不足以谈人生。想了解更多美食制作过程,可以添加微信公众号『宁有滋味』,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
芒果糯米糍,喜欢那“黏黏”的感觉,一口一个小满足……
miss泡泡鱼
加入可可粉,扭成混色也算一种新口味新做法!成品同样杠杠滴!
Marsally4390
其实今天的主角是巧克力糯米滋,因为在家自己包汤圆,剩下不少糯米粉,所以今儿来做一道差不多的糯米甜品。方子源自下厨房“小白素食记录”,小白出过几本书,喜欢素食的可以关注一下。这个糯米滋是热食,不仅孩子喜欢很多长辈也喜欢,可以说又是一道全家欢甜点,全程不需要烤箱,而且做起来非常快!下面的材料可以做六个,自己可以酌情增减.
夏雨暮秋
黑暗面包来自于黑暗料理的分支,既然是黑暗面包,所以你懂的。
sunxiaonan21
新烤箱到了,要试试新烤箱,就选我的处女作来一波吧,2011年那时还没有烤箱,于是就用电饼铛做了一款原味的玛格丽特,有烤箱后被各种烘焙点心给迷惑尝试,但是却从来没有再磕过这款小点,前两天新烤箱到手,把我的地界重新划分了一下,昨天收拾完毕后就开始琢磨烤社么好呢,想了想还是来这个曾经的处女作最为完美了,我用的是山政抹茶,翠翠的绿色,浓浓却很清爽的香气。玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。很久以前,有一个糕点师
米瑞食记
对于没有面包机,又讨厌手工揉面,揉不出漂亮手套膜的小伙伴,这个方子再适合不过了,借鉴了徐家晓猪的方子,针对东菱电子烤箱DL-K30A及个人喜好对方子进行了一些调整。
童尐果
在烘焙这个大家庭里,饼干算是入门必做的,这款零失败的桃心黄油小饼干,制作简单,作为餐后小零嘴是不错的选择。 烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A,温度特别精准。
童尐果
零失败的海绵蛋糕,特别适合新手操作。对比常常把人气疯的“戚风蛋糕”,我更喜欢做海绵蛋糕,适合我这类懒人,无油无水无添加。此方子适合新手,口感非常好,用时少,原料也简单,适用于6寸圆模8寸*1.5倍烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A收起
童尐果
1 面粉加糖粉、奶粉拌匀,加入软化黄油搓成小粒备用。2面团这次用的是北海道汤种,和面至完全阶段后,醒发两倍大,分割合适大小,我的每个小面团70克。面团的配方我这次没写,喜欢哪个方子的面包都可以的。3擀成长椭圆形,卷起来。43条都卷好,醒发15分钟。5搓成长条。6一头捏在一起。7编辫子8二发至两倍大后刷蛋液,撒奶酥粒。9烤箱175度预热,入烤箱烤25分钟左右。
丽制美食
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍,容在下慢慢的道来。早在明代之初,开国皇帝朱元璋尚未在北京建都,那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时,朱元璋的四子燕王朱棣,也就是历史上有名的明朝第三代皇帝“永乐皇帝”,他的封地就在北京。北京那时是个险恶之地,明朝刚刚开国尚未站稳脚跟,北有匈奴虎视眈眈窥视中原,南有匪患猖獗,因此,北京是明朝开国后北方的第一战略要塞,也是重要的御敌屏障。燕王被封此地,也是宫廷内斗政争的开始。当时的马皇后不喜朱棣,在她的唆使下朱元璋被逼无奈才把自己的四子册封在
大炒勺