泡着牛奶浴出炉的面包,此牛奶非彼牛奶,是椰浆哦。香浓的椰浆味面包,好吃根本停不下来 (使用长帝电烤箱CRDF30A制作)
吾爱烘焙
今天的这款甜品——生奶酪蛋糕,简单的做法却有着不简单的滋味,用白色为主打,配以粉色花瓣点缀,献给“白色情人节”,也算是应景之作吧。方子参考自《小小奶酪蛋糕食谱书》,自己做了较大改动。
心言手语00
买了好多巧克力粉,找了个特别消耗巧克力粉的方子,馅儿吃起来很像布朗尼,很好吃。
调料喵
这款苹果蛋糕来自挪威,做法感觉和挞的做法差不多!这款蛋糕的黄油量比较大,甜度刚好,不算太甜!苹果的消耗量比较大!如果要消耗苹果绝对是不错的选择!
麦子老妈
此款蛋糕口感偏苦,也可以说偏大人,但是部分大人也不爱,比如我的婶婶和姑姑;但是也会有部分小朋友是爱的,比如我儿子和我同学的女儿,这么嘀嘀咕咕唠唠叨叨后,其实就一句话,那就是爱黑巧的人,肯定会爱它。用了法芙娜的黑巧和可可粉,从用料就可以看出,它肯定是非常香浓的,这里还要唠叨一句,其实,材料不同,口感真的很不一样,谁吃谁知道。蛋糕体:鸡蛋3个 细砂糖45克 苦甜巧克力30克 可可粉15克 低粉30克 色拉油25克 水40克 柠檬汁几滴奶油:淡奶油200克 糖粉14克 朗姆酒一点点淋面及装饰:
漫香小屋
1鸡蛋打散加糖粉打均匀。2筛入低粉搅打至无颗粒,加入牛奶,打匀。3黄油隔水融化,加入鸡蛋牛奶液中,用细网过滤两次,备用。4平底锅抹油,将3的千层皮液煎成鸡蛋饼,越薄越好,18厘米的煎锅,我煎了25张。5煎好的鸡蛋饼备用,350克淡奶油加砂糖打发,榴莲肉搅成泥状。6铺好一层鸡蛋饼,涂抹一层奶油,再铺一张,涂抹榴莲泥,以此类推。7最后在千层表面略加装饰即可。
旺妈爱旺
吃不完的吐司,可以用来烤个面包布丁,做法简单也比较省时间,而且味道也很不错
爱吃鱼de小肥肥
1将糖粉和杏仁粉混合均匀后过筛。2将一半的细砂糖加入蛋清中,稍稍打发。3加入另外一半的细砂糖,打发至硬性发泡,可以拎出一个尖角。4将混合均匀的杏仁粉分两次加入蛋清中,轻轻搅拌均匀至有光泽。5将面糊取出一半,加入适量色素搅拌均匀。66.将两色面团轻轻混合搅拌两下。7将混合好的面糊放入裱花袋中,在硅胶垫上挤出圆形面糊,放在通风的地方风干至形成一层不黏手的壳。烤箱预热至150度,烤约20分钟左右,期间尽量不要打开烤箱,烤好后取出完全放凉后脱模。8将馅料放入裱花袋中,挤在一片马卡龙上,另取一片盖上,挤实即可。小窍
zeychou
心形是传达爱意的最好方式,玫瑰花瓣代表爱情。心形玫瑰曲奇饼干散发着浓郁的香味,吃起来更加的香酥,搭配玫瑰花更多了一些浪漫。
孩妈美食
这是我特别喜欢的一款冻芝士了。每一口还都包裹着芒果浆~而且口感特别特别好~比慕斯还要细腻~丝滑~网上好多方子,我觉得都不是很实用~所以昨晚自己想了一个????喜欢就赶紧收藏实践吧!!!方子是6寸的哟~
妖言無誋
最近对蛋糕有些兴趣,前段时间从TB上败了个玛德琳的模具。特别喜欢它圆鼓鼓的小肚子。 这个作为下午茶的小点心绝对是 NO.1的。柠檬能解黄油的油腻,让你感受柠檬的清香与黄油的奶香,配上一杯黑咖或者一杯红茶,包你一口一个不过瘾。
QQ爱烘焙
抹茶的绿色,以及它所特有的微苦茶香,为我们带来了春意。奶油球上面再撒一层抹茶糖粉,仿佛一道迷人的面纱,更为它增加了些许浪漫、清新的味道。
Meggy跳舞的苹果
抹茶的绿色,以及它所特有的微苦茶香,为我们带来了春意。奶油球上面再撒一层抹茶糖粉,仿佛一道迷人的面纱,更为它增加了些许浪漫、清新的味道。
Meggy跳舞的苹果
小猪蛮可爱~虽然鼻子有点歪~
Ade。
单位同事2年前生了一对龙凤胎,全家可开心了;如今已是满地跑的帅哥靓妹了,特别爱吃甜食;去年为他们做过一些蔓越莓和曲奇饼干很受欢迎;这不年刚过完同事又Q我,除了蔓越莓外,还想再订做一些很酥很酥的饼干和紫薯面包;哈哈,所以我就想到了这款玛格丽特,那种入口即化的口感,那对龙凤兄妹肯定会喜欢的~`~
老方小雨
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei