坚果变宝石~让你的饼干美起来!
海燕的手艺
小朋友喜欢吃巧克力,经常要求做巧克力味的蛋糕吃,为了孩子的健康考虑平时都做原味的,偶儿为了解解馋满足一下他的要求。这不前几天他同学过生日,要帮忙做一个生日蛋糕就买了盒淡奶油,做完生日蛋糕后还剩下一些淡奶油,正好他又馋巧克力味的蛋糕,趁机做了个双色奶油蛋糕卷哄他,一见到添加了可可粉的蛋糕卷就特别开心。
黄豆豆的一家
酥皮点心大家都非常喜欢,但是开酥实在是很麻烦的一件事,随着天气越来越热,开酥类点心也越来越不好制作了(容易破酥)。这款飞饼皮版的千层酥使许多烘焙新手也极易上手,金黄酥脆是一款非常简单好吃的小点心。
天国的女儿
周末爬梯狂欢必备圣品!
特食到TasTao
1将黄油软化,加入糖粉,打发至体积膨胀,颜色略浅;2 加入蛋液,继续搅拌均匀;3将核桃切成小碎丁,将核桃碎加入盆中搅拌均匀;4筛入低粉搅拌均匀,用手揉成面团,盖上保鲜膜饧上15分钟;5用各种方法和辅助工具将面团整成形状6用保鲜膜包好,入冰箱保鲜仓放1小时;7 取出方面团,切成2x2厘米的长条;8将长条切成每片厚约4毫米的薄片;9烤盘铺上烤盘纸,铺上生饼干,每块间隔8毫米左右;10将烤盘送入预热好的烤箱,150度,12分钟,中层,上下火;小窍门烤箱温度仅供参考,一般容量小的烤箱温度容易高,
Anna_vam
抹茶和红豆是官配,其实跟杏仁用来做饼干也是很好的搭配。
词穷
这款饼干真心好美味,加了可可粉里面口感更好了,可惜的是黄油量也不少,好吃也要管住嘴巴,不然热量超标了哦!
邸姝婷
烘焙中,饼干是比较简单,基本零失败啊。饼干加入蔓越莓,酸酸甜甜,味道很香酥,小朋友很喜欢吃饼干。
wgl666
做法就跟平时的曲奇一样,材料略变一下就可以了,一口咬下,不会马上感受到辣味,经唇齿细细品味,慢慢滑过喉咙后辣味便会从舌根传来,顿时又香又甜又辣的味觉体验真是太特别了。喜欢重口味的亲们可以尝试一下的哦!
萌城美食
1将原料称量准备好。2黄油软化以后,倒入糖粉拌匀。3倒入高筋面粉,用手把黄油和面粉搓匀呈粗玉米粉的状态。4倒入打散的鸡蛋液,揉成面团,放入冰箱冷藏半小时左右,直到面团变得比较硬。5将面团分成3份,取一份面团搓成长条。6在长方形面片的中间放上一长条枣泥馅。7轻轻将枣泥馅包裹起来,成为一个长的圆柱形长条。8表面刷上一层鸡蛋液,再撒上芝麻。9用刮板将长条切成相对均匀的小段,排放在烤盘上。10烤箱预热180度,中层上下火烤20-25分钟,烤至表面金黄色即可出炉。
词穷
1准备好所有食材2杏仁粉 糖粉一起过筛3蛋白在无油无水的锅里打发至硬性发泡 细砂糖分两次加入4加入抹茶粉调色5倒入过筛好的杏仁粉跟糖粉6放入挤花袋挤在烤盘上放著吹电风扇吹到表面用手触碰不会沾黏7烤箱预热150度放入150度烤到有裙边调为130度五分钟再调为100度六分钟8拿出来要完全放凉才能脱离烘焙纸哦 不然会黏住9好了夹入喜欢的果酱就可以搂
lx留白
雪梅娘吃起来里面有水果,有奶油,而且放冰箱冷藏一会儿吃,口感更好。
静美天苹
1黄油软化,分次加入糖粉、砂糖和盐,打发至蓬松状态。2分次加入蛋液和淡奶油,搅拌均匀。3加入低筋面粉和奶粉,翻拌均匀。4装入裱花袋,挤出花形。5放入预热好的烤箱,180度,15分钟。
玉环儿
磅蛋糕是一款操作简单的基础蛋糕,扎实又不失细腻的口感。黄油和面粉的结合让蛋糕香浓美味,搭配坚果吃更加营养丰富。模具尺寸为:21.5*12.5*5.7cm配方为1个模具量,请各自根据模具尺寸自行调节配方。
浅小朵kiki
试做了PH大师的配方,这个杏仁瓦片看成品就觉得很好吃,满满的杏仁被烤酥以后,吃起来脆香可口,做起来也非常简单。 一直觉得这款乌比派模,用来做瓦片也不错,方便整形,果然成品模样非常好看,而且凉后还非常容易脱模,一推就完整脱模了,不需要再买油纸,也不需要再买瓦片模,有这款模具就够用了!
柔蓝水晶
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合