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1软化黄油加糖粉打至松软体积变大颜色变浅2加入牛奶拌匀3加入香精拌匀4加入混合过筛的低粉和奶粉5粉团尚未完全融合时加入芝麻6搅拌成表面光滑的面团7擀成直径为2.5cm的圆柱形，裹上保鲜膜冷冻半小时以上8把糖撒在烤纸上，滚动面团，均匀沾上糖粒9切成1cm左右的小圆饼10放入预热至170°的烤箱，中层，15-20分小窍门1、冬季黄油软化可以先用热水隔水融化后放入冰箱冷藏10分钟至表面凝结后打发；2、小饼的操作本身不难，可能粉团相对用刮刀比较难翻拌成团，建议直接用手轻拌；3、烤盘入烤箱烘烤时可以表面略喷水，以防
杭妞儿
做好的姜饼屋散发着迷人的香气，圣诞树下的美丽姜饼屋，装饰的原来不止是人们的视觉，还装饰了味觉呢。
耶耶贝贝
做好的姜饼屋散发着迷人的香气，圣诞树下的美丽姜饼屋，装饰的原来不止是人们的视觉，还装饰了味觉呢。
耶耶贝贝
桃酥算得上是中国传统点心的代表，它口味香甜，口感酥松，人见人爱，可是高油高糖，实在没什么营养。偶尔在家做，只为解解馋。没有香精、色素、防腐剂，也不用什么“臭粉”，少许小苏打和泡打粉，配合一点儿小技巧，照样做出市售的口味。再加点儿黑麦全粉，算是增加点儿有用的营养吧。
芹意
1黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打至稍微膨大，颜色微变白。2分3次倒入鸡蛋液，搅拌均匀后再加下一次。3滴3滴香草精，搅拌均匀。4筛入低粉，高粉和奶粉。5搅拌均匀后，混合成面团，不要过分揉捏。.6案板上撒一些干粉，将面团擀成约4mm厚的长方形，用卡通外模压出饼干轮廓。7再用内模压出形状，剩余的面团依次擀开，按压成饼干形状。8均匀排入烤盘，放入预热好的烤箱，170度，10分钟左右， 表面烘焙色即可。小窍门烘焙：170度 中层 约10分钟
圈住美丽
圣诞到了，每年这个时候街上总是一种狂欢的状态，可我不喜欢去街上瞎逛。首先，我不喜欢那种接踵摩肩的感觉，走一段路要费好大劲；其次，狂欢的人们喷洒在空气中的不知道是些什么物质，反正觉得对健康不够好。所以，我喜欢在家里搞搞气氛！
sj_leon
圣诞到了，每年这个时候街上总是一种狂欢的状态，可我不喜欢去街上瞎逛。首先，我不喜欢那种接踵摩肩的感觉，走一段路要费好大劲；其次，狂欢的人们喷洒在空气中的不知道是些什么物质，反正觉得对健康不够好。所以，我喜欢在家里搞搞气氛！
sj_leon
一直以为君之的点心就很甜了，没想到孟老师的饼干更甚。以前一直拿孟老师的点心玩改版，竟然没发现这个问题。这个烟卷饼干，其实也就是蛋卷。孟老师用了专用烤垫，形状规整，整齐划一，成色均匀。咱只有普通烤纸，只能尽量做到大小一致了，烤色就更没法保证了。
食·色
1黄油室温下软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。2将黄油打发。3分2~3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。4在黄油糊中倒入香草精，并搅拌均匀。5把抹茶粉和低筋面粉混合后过筛。6用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。7曲奇面糊做好后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。8把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，150℃烤25分钟，表面金黄即可出炉，冷却后密封保存（烤箱温度要根据自己烤箱实际情况来确定）9烤好的抹茶曲奇。
芷菲
1无盐奶油放在室温下软化后，加入糖粉及盐。2先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用搅拌机搅打均匀。3加入香草精。4并分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发。5打成均匀的奶油糊状。6降低筋面粉、奶粉及泡打粉一起过筛。7筛好的面粉倒入奶油糊中。8用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团，将面团包入保鲜膜内，冷藏松弛30分钟左右。9把面团均匀分成10克一份，用手揉成圆球状后。10均匀的刷上蛋白。11每个面团上再放上一粒杏仁豆。12烤箱预热后，以上下火150℃烘烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右。（烤箱温度要根据自家烤
芷菲
1糖粉加入黄油。2加入香草精。3先用橡皮刮刀拌匀，再用搅拌机搅拌均匀。4分次加入蛋白。5用搅拌机快速打发后。6再加入牛奶，继续用搅拌机搅打，至均匀的糊状。7将低筋面粉及泡打粉一起筛入。8用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。9取面糊大约60克加入无糖可可粉拌匀。10把两种面糊分别放入挤花袋内。11用尖齿花嘴以倾斜45°，挤出长约6cm，宽约3.5cm的弯曲状。12烤箱预热后，以上下火150°烘烤25分钟左右，熄火后继续余温焖5分钟左右。（根据自己烤箱来设定温度）
芷菲
本来是要做圣诞节的姜饼的，可是家里的人都不太喜欢姜粉的味道，估计牛牛也不会吃，所以还是改成了普通小饼干的配方，然后做上装饰。本人很没有画画的天赋，也没有什么灵感，大家凑合看吧，我画得有点丑，不准笑哦！
sj_leon
祝美食朋友圣诞快乐！
食以味为民
一年中，每到这个时候，烘焙美食屋里是最缤纷多彩的，用面包做成的圣诞花环和圣诞树，用蛋糕做成的圣诞屋，用饼干做成的圣诞袜------每一件作品都新奇而有创意，所以很久都不肯翻页，陶醉它的美，想象它的味道-----在无限的迷恋中，平安夜悄然而至。大元宝不知何时爱上了建筑模型，希望得到的圣诞礼物是一个城堡模型。小元宝喜欢《米奇妙妙屋》中的火箭船，然后他们十二分虔诚的给圣诞老人写了封信，再然后就无数次的指着卧室里的世界地图问我：“妈妈，圣诞老人现在走哪儿？”我装模作样指一番，为此他们深信不疑。后来小元宝问：“妈妈
快乐大侠
一年中，每到这个时候，烘焙美食屋里是最缤纷多彩的，用面包做成的圣诞花环和圣诞树，用蛋糕做成的圣诞屋，用饼干做成的圣诞袜------每一件作品都新奇而有创意，所以很久都不肯翻页，陶醉它的美，想象它的味道-----在无限的迷恋中，平安夜悄然而至。大元宝不知何时爱上了建筑模型，希望得到的圣诞礼物是一个城堡模型。小元宝喜欢《米奇妙妙屋》中的火箭船，然后他们十二分虔诚的给圣诞老人写了封信，再然后就无数次的指着卧室里的世界地图问我：“妈妈，圣诞老人现在走哪儿？”我装模作样指一番，为此他们深信不疑。后来小元宝问：“妈妈
快乐大侠
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
