1提前按照食材明细准备放置备用。2将牛奶倒入平底锅中加热。3放入15ml的香草精(根据自己的口感喜好,也可以放20ml)。4煮沸后加入黄油搅拌均匀。5黄油放置一旁备用。6将低筋面粉、糖霜、海盐依次倒入第2个盆中。7 用刮刀拌匀即可。82个鸡蛋和1个新鲜蛋黄放入第3个盆中轻轻打散。9将鸡蛋液倒入稍降温的牛奶平底锅中,轻轻拌匀。10再倒入过筛后的粉类。11二次倒入过滤筛后的口感更细腻。12加入30ml朗姆酒轻轻拌匀。13静置常温后覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时。14将学厨可露丽模具都刷层黄油。15装8
刘蕗Angelia
1将3个鸡蛋黄与75克糖霜混合。2将3个蛋白与75克糖霜混合。3用打蛋器打发蛋白。4将蛋黄打发至发白,加入色拉油用打蛋器打至均匀。5将打发的蛋白分次与打发的蛋黄液混合后加入筛过的低粉划十字刀混合至面粉光滑无颗粒状。6加入芝士,椰蓉混合均匀。7放入模具。8放入预热的烤箱,200℃,10分钟。9出炉。
maggie-Tiao
马上又要到万圣节啦,搞怪最适合小朋友,拿着南瓜灯去要糖,不给糖就捣蛋。。。。。。哈哈哈 这次做了棒棒糖小鬼蛋糕,家里的娃娃好喜欢,小伙伴们,喜欢就动手做起来吧。。。。
承灿妈咪CCM
万圣节是西方的传统节日,这两年国内也开始流行过万圣节,在万圣节来临的前夜孩子们会装扮成各种可爱的鬼怪去敲门讨糖果吃。前两年小朋友还会有好朋友们一起去讨糖果,随着年龄的增长不再愿意去参与讨糖活动,更愿意直接拿着好吃的东西去分享给同学或好朋友。针对这种情况在节日来临之际烤几个蜘蛛饼干送给他和好朋友一起分享。
黄豆豆的一家
1将材料辅料在面包机中(除豆沙,糖霜)发酵。2夹豆沙。3做造型。4做造型。5发酵,2倍大。6发酵。7进预热烤箱150℃,30分钟。8出炉!撒糖霜。9出炉!
maggie-Tiao
1将材料辅料(除糖霜,蛋卷外),加入面包机搅拌发酵。2面团分7份,擀平,包入蛋卷。3二次发酵至2倍大。4进预热烤箱。160℃30分钟。5出炉!撒糖粉。6可食!
maggie-Tiao
在揉面过程中就会发出阵阵浓郁的黑米香味,面团好成型,也好操作,咬一口,黑米面包软软糯糯的非常好吃啊!
丫丫嘛嘛
松软至极!
maggie-Tiao
5个橙子是小橙子。橙皮糖,润肺止咳,是个好东西。
伊悠悠
1将3个鸡蛋,蛋白蛋黄分离,蛋白加100克糖霜打发备用。23个蛋黄与糖霜50克,低筋粉,色拉油,奶茶粉混合糊状。3加入白芝麻搅匀。4分次在蛋黄糊中放入打发的蛋白,从底部往上翻匀。5在模具中加入几粒葡萄干。6面糊倒入模具。7进预热烤箱180℃,30分钟。8出炉,撒糖霜可食!
maggie-Tiao
一到圣诞节必做的就是姜饼人了,姜饼口感酥脆还带着姜和桂皮的特殊香气,别以为这气味奇怪,这恰恰是大人孩子都无法拒绝的味道,吃了一块还想接着吃呢。这几天好友给送了好多葡萄干过来,很多人都只把葡萄干当作零食来吃,做成饼干味道也是非常好的。但是葡萄干比较干,烹饪之前有个小诀窍,就是用点朗姆酒浸泡软一些口感就更好了。圣诞节来临之前我给大家分享这款好吃又可爱的小饼干,您要是学会了明天就做起来吧~
爱生活的馋猫
1蛋白蛋黄分离,蛋白加100克白糖打发。2蛋黄加50克白糖,咖啡,可可粉,筛过的低筋粉,牛奶,色拉油拌匀成糊状。3取部分蛋白加入面糊,从底部往上翻匀。4将其面糊倒入剩下的蛋白中,从底部往上翻匀。5装入模具,抖出气泡。6放进预热好的烤箱160℃20分钟,(烤箱底部放一盘水)。7出炉。8将蛋糕扣出小圆形。9取一块圆形蛋糕片,刷一层花生酱。10撒上蛋卷碎。11再放一层蛋糕片,刷花生酱,蛋卷碎。12最后盖上一片蛋糕,撒糖霜。13可食!小窍门烘烤时间随烤箱功率定。
maggie-Tiao
1将原料放入面包机发酵(除一个鸡蛋外)。2取出面团包入豆沙做造型,二次发酵两倍大。3造型,二次发酵两倍大。4造型,放模具二次发酵两倍大。5进预热烤箱,150℃,20分钟,(底层烤盘加入水)。6出炉,撒糖霜。7成品。8可食!
maggie-Tiao
这是为我自己做的水果蛋糕,不需錶花,简单易学哦~~ 奶油没用大多,只用了250ml的淡奶油打发。
伊悠悠
松软可口!抹茶与花生酱的集合,赞!
maggie-Tiao
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐