来一颗外酥里咸的蛋黄酥,传统的中式面点,适合春节阖家团圆的时候一起分享哦!
甜妈美食记
今天把这做法分享给大家,是因为今年是猪年,这置办年货的时间也到了,要是家有孩子的,倒不妨试试做这个饼干作为伴手礼送给孩子们,必定能征服一片孩子的心哪~话不多说,赶紧来看看怎么做的吧~
爱生活的馋猫
1黄油融化软2加入蛋液 筛入糖霜3搅拌均匀4筛入抹茶粉搅拌均匀5加入蔓越莓干搅拌均匀6筛入面粉7搅拌至无颗粒8给饼干磨具铺上保鲜膜9放入面糊入冰箱冷冻半小时10取出拿掉保鲜膜11用刀切成块状12放入铺上油纸的烤盘上13入烤箱160度烤20分钟14取出放凉即可食用。
欣欣向荣2388
1蛋白蛋黄分离,蛋白加100克糖打发。2蛋黄加入100克糖,抹茶粉,椰蓉,蜂蜜,桂花,筛过的低筋粉,色拉油,牛奶搅拌均匀。3取打发的蛋白加入蛋黄糊中从底部往上翻匀。4倒入模具,抖出气泡。5放入预热烤箱200度烤20分钟(托盘中加水)。6取出切块,7在一块蛋糕上抹果酱,花生酱。8再盖一块蛋糕,撒糖霜即可。
maggie-Tiao
黄小米糕软糯可口,很适合宝宝和老人吃
勤奋的轻舞飞扬
要说月饼界的“爱马仕”,非香港美心莫属,尤其是今年特别火的“流心奶黄月饼”,45克一块,8块装的一盒,售价达到338块,还经常断货买不到。作为美食达人,我也有好多年做面点和烘焙的经验了,于是今年自制了这款“流心奶黄月饼”。你还别说,做的过程虽然繁琐,但是做出来是真好吃,拍照的时候就被我吃了好几块,说它是我吃过的“最好吃的月饼”也不为过。看,切开来的效果,咸蛋黄香气的流心,从软糯香甜的奶黄馅中流下来,香酥曲奇口感的外皮,和普通的广式月饼、苏式月饼都完全不同,味道不甜腻,在嘴里嚼的时候层次分明,非常让人惊喜,
寻找桃花岛
要说月饼界的“爱马仕”,非香港美心莫属,尤其是今年特别火的“流心奶黄月饼”,45克一块,8块装的一盒,售价达到338块,还经常断货买不到。作为美食达人,我也有好多年做面点和烘焙的经验了,于是今年自制了这款“流心奶黄月饼”。你还别说,做的过程虽然繁琐,但是做出来是真好吃,拍照的时候就被我吃了好几块,说它是我吃过的“最好吃的月饼”也不为过。看,切开来的效果,咸蛋黄香气的流心,从软糯香甜的奶黄馅中流下来,香酥曲奇口感的外皮,和普通的广式月饼、苏式月饼都完全不同,味道不甜腻,在嘴里嚼的时候层次分明,非常让人惊喜,
寻找桃花岛
口感酸甜挑战你的味蕾,饼干酥脆可口吃一口唇齿留香。烘培入门级的饼干,简单容易上手,只要参照这个比例做0失败
董小伊
朋友们按照这个配方可以试做一次,新手会以0失误的完成古早蛋糕,口感非常不错,值得一试????
董小伊
每年十月末,国外的孩子们都特别兴奋,因为他们最爱的万圣节就要来了。虽说万圣节是西方的节日,但是对不管哪一个国家的孩子们来说,只要能聚在一起开心地玩耍,暂时忘记考试和作业,能大口吃糖果和甜品而不被家长责怪,是什么节日都不重要啦。中文里的万圣节,其实是万圣前夜(Halloween),而不是万圣节(All Saints' Day)。它又叫诸圣节,在每年的11月1日,是西方的传统节日。万圣节最早起源于凯尔特人的鬼节,后来慢慢演变成热闹搞怪的节日。万圣节前夜是最热闹的时候,家家户户都会在窗户和院子里摆上些
寻找桃花岛
时间过得真快哈,今天又是万圣节了。准备几块小饼干应付一下小朋友们吧。主要是取个乐子了,开心就是做饼干的目的。西方国家的鬼节,时间为每年的11月1日,而在中国万圣节已经变成了一年中最流行和最受欢迎的节日之一了,其实西方的鬼节主要是以吓人为主,小伙伴们都会穿上奇装异服去吓唬别人,是一个使人快乐的节日。下面小编为大家准备一款符合节日的蜘蛛饼干。
暮色影子
这个小油条可以当小零食,也可以配上牛奶当早餐。
最初的最美❤
暖心美食的????好吃到停不下来,蓬松宣软蛋糕里面还夹杂着蔓越莓的酸甜,口味一级棒,喜欢甜食的朋友可以试试
董小伊
1准备几颗草莓。2将黄油软化。3加入糯米粉拌一拌。4再加入水或牛奶。5倒入白糖。6拌成糊状,入锅蒸15分钟。7时间到,蒸熟的糯米糍。8切去掉根部,再对半切开,底座才平稳,顶部做帽子。9将糯米糍做成一个个小面团,做小雪人的脸。10放在草莓底座上,再盖上帽子。11可以用紫菜或黑芝麻做上嘴巴和小眼睛,在小雪人的表面筛上糖霜,小雪人就做好了。12成品。美美的在家赏雪吧!
宸·羽
这个蛋糕????的口味一级棒,绝对是味蕾的满足
董小伊
1材料:鲤鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒1勺、淀粉1勺,盐适量2鱼去腥线,鱼肉切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。3鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味,再拌入淀粉备用。4豆芽放入加了盐的热水中,烫熟,铺在盆底备用。5放入一勺底油烧热,加入花椒、辣椒,离火烧入味。6捞出一半的花椒、辣椒备用。7锅入加入郫县豆瓣酱,把油烧成红色。再加入姜末、蒜末、八角、桂皮,一起翻炒爆香。8在爆香的锅中,加入鱼头、鱼排,翻炒5分钟。然后加入适量热水、1勺盐,大火烧开,继续煮10分钟,然后滑入码
kiss战女
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.
家有桐宝
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp