1金针菇洗净,去掉后面的部分2成品的培根3将培根放在板上,将金针菇放在培根的末端。4将第3步向上卷起,然后用牙签从中间穿过去,固定住。5卷好的培根金针菇卷6平底锅加上适量的花生油7将培根金针菇卷放入锅中煎熟。8盛到盘中,刷上甜面酱。
fruitknife007
一直以来不太喜欢杏鲍菇,冰箱里买的两个杏鲍菇放了好几天了,再不做就该坏了。酱香味再加点辣,味道应该不错吧?中午的米饭就靠它了,哈哈。两小碗米饭进肚,这绝对称得上“米饭杀手”吧。喔噢!
salila82
炒炸酱的时候无需加盐,因为酱里的咸味已近足够了
杜鹃花美食
焦溜丸子是一道山东的菜,口味咸鲜,非常容易做。
鑫姐厨房
最近天气冷,用电饼档在家吃韩国烤肉吃得不亦乐乎,突然发现烤肉酱用完了,懒得出去买,看看身边材料充足,不如自己做个,简单、便宜,现做现吃,比外面卖的还好吃呢,不单单烤肉,做披萨也很棒哦。LG说,LP以后咱不要买了,就自己做吧!
ddoddomo
晚上吃烤肉,自己做了烤肉酱,突发奇想用来做做披萨,发现超级好吃!又香又浓郁。由于披萨我用厨房剪的块,照片看不出拉丝,但其实一口咬下去,能拉出很多丝哦!
ddoddomo
饺子是古老的汉族传统面食,起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮,名“娇耳”。三国时期,饺子已经成为一种食品,被称为“月牙馄饨”。宋代称为“角子”,元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。
鑫淼淼食记
家常快手美食!很多人做的时候喜欢把面条先过水或者蒸一下,其实直接生面焖会使得面条更有筋道哦!如果喜欢还可以加点西红柿进去味道也超级好!面条建议用手擀面,或者外面卖的做好的新鲜面条。挂面、超市的干面条是不可以的。一般情况下大火焖8分钟左右就可以出锅了,但是具体焖的时间还是要看你的面条来决定。
大N的厨房
1小黄鱼收拾干净后,打斜一字浅花刀。2加入葱姜片、料酒、盐、白胡椒粉抓匀后腌制20分钟。3沥干表面水份,拍一层干淀粉。4锅中加少许油,油温六、七成热时把小黄鱼下入锅中。5煎至底面定型后翻面。6等煎至两面酥黄后捞出备用。7锅内留少许底油,下入干辣椒、花椒、八角、葱片、姜片、拍碎的蒜瓣煸香。8下入一汤匙甜面酱或黄酱,烹入少许料酒,把酱炒熟炒香。9加入酱油、盐、糖和适量热水定好味。10下入煎好的小黄鱼。11大火烧开后转小火烧至鱼入味,捞出,排入盘中。12挑出锅中的佐料,加少许水淀粉收至粘稠,再淋入少许香油。13
给宝贝做的饭
虽然甜面酱炒菜好吃,可也得分是什么菜,今儿就用了甜面酱炒茄子,实践证明二者似乎不是很搭,下次记得炒茄子不能用甜面酱了,吃一堑长一智。
康康1818
懒人法宝电饭煲又登场了,低油低脂大菜一步搞定,省时省力又下饭,小伙伴们get!
樨儿小厨娘
酱料可以直接就馒头、拌饭、拌面条、做蘸料等等,不仅吃法多种多样,口味也很多,今天给大家推荐一个香菇酱,味道很好哦!
捷赛私房菜
八种食材烹制,口感和味道都很丰富,用来配馒头、面条和粥最合适了。
捷赛私房菜
今天给大家推荐个特色菜:辣焖羊蝎子,羊肉去掉膻腥味之后,味道是十分香浓,这道菜用辣椒、面酱去腥调味,香味浓郁,而且羊蝎子不仅低脂肪、低胆固醇还高蛋白并富含钙质,是一道美味又营养的菜肴。
捷赛私房菜
豆有鱼香,鱼有豆香,特美味。
huohua1h
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球