搜索
新近在下厨房学的肉臊子面，和我以往的做法有所不同，调料的种类更多，味道更丰富些。原材料：鲜面条 猪肉沫调料：肉臊子1、姜 甜面酱 生抽 老抽 冰糖 料酒 调料汁2、生抽 香油 辣椒油 胡椒粉 蒜水 小葱 鸡精 白糖 陈醋 芝麻酱
眉儿美食
很喜欢吃煎饼，可一般只是早上有卖的，其他时间想吃了咋整？就试着自己做了一次，我觉得一点不比外面的差还干净实惠。这样想吃的时候自己随时可以做，早餐午餐晚餐都可以拉。
lu-lu_1125
天气一热，人就没胃口，我家餐桌上就会经常出现一道炒酱！里面的配料会经常变化，但是里脊肉、豆干、香菇一般都会有！今天正好有点扇贝肉和虾仁，我就放进去一起炒了！整个一个海陆空大荟萃呀！
麦子老妈
天气慢慢变热，正所谓“冬吃蔬菜夏吃瓜”，接下来几个食谱中我将向大家介绍几道瓜果类的素菜食谱。今天介绍的就是从经典菜“盘龙蟮”里演变而来“盘龙茄”（子）
Jackylicious
酱香浓郁的肉炒蒜苔你喜欢吗？肉的方面选用了猪梅肉，这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，肉中无筋，肥瘦相间。是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆，这里的肉食用最佳！
孩妈美食
还是当年的味道！
莽子厨房
1原料2锅内爆香姜蒜3加入肥牛卷炒变色4加甜面酱，蚝油炒匀5加入粉丝加水没过粉丝6大火煮到剩少许水分时加芹菜炒到断生，调入盐，加少许香油即可
一慕倾城
鸡蛋灌饼早餐中的一大特色，每天都会看到同事们买，有时一同事还帮其他同事带，据说那个鸡蛋灌饼很火，经常需要排队，而且随着物价上涨，鸡蛋灌饼已由原来的3块慢慢上涨到5.5元。没买过不太知道那灌饼的魅力所在，倒是小朋友不知从那尝过那灌饼，一直念叨让给他做，某天专门去超市买了点培根和甜面酱回家打算做，回家后就遭到反对，说不要吃培根的，想吃火腿，为了满足要求，只好抽空重新去超市买火腿给做。
黄豆豆的一家
有了烤箱就拥有了全世界！这话不假。我们用烤箱都能做出完胜餐厅的奥尔良烤鸡腿！今天分享一个零失败的方子，零厨艺的小伙伴们也可以尝试哟，保证让你成就感满满滴~作出味美汁多的烤鸡腿，就是这么简单！
twinsliuliu
1各材料 2 把所有调味料投在鸡腿里，腌2小时以上3取一烤盘放葱段，淋1匙的花生油4放进去皮的小土豆5把腌好的鸡腿连汁与蒜头一起放烤盘内 6再淋适量的花生油7放在上下火190度的烤箱内8烤40分钟左右取出，撒香菜一起吃小窍门开始烤时盖上锡纸，20分钟后揭去继续烤
火镀红叶
麻辣过瘾的川味烤鱼，口味劲爆，食材丰富，保证你吃了这顿想下顿。
浓咖啡淡心情
1鸡爪洗净控水2锅中放入少量香料如八角花椒，将鸡爪滚水煮4分钟3将鸡爪捞出冷水洗净4去掉鸡爪指甲5将香料，盐和各种调料放入锅中煮卤汁，滚开后放入鸡爪，中火5分钟，小火25分钟6待完全煮好后，关火卤1-2小时，喜欢吃卤蛋的可以一并放入7卤好后捞出即可
tinky77
详细的手擀面教程，有任何问题随时问我，求关注（超详细的美食教程）
巧巧的便当
1猪肉切丝，用鸡蛋，淀粉上浆2鸡蛋用平底锅帖成蛋皮，备用3肉丝滑油加甜面酱等调料炒成酱肉丝备用4肉丝，红椒丝，葱丝，香菜，均匀码在蛋皮上卷成蛋卷胚子5蛋卷拍淀粉，蛋液，拍面包糠下油锅炸至金黄切段摆盘
丸美天下
最爱吃鸡蛋酱卷饼。薄饼里抹一层鸡蛋酱，放上酱肉丝、土豆丝、黄瓜条，再放上葱段和香菜段。将饼卷起，一口咬下去那个满足啊！每次减肥都是因为卷饼而半途而废了！
兔妈妈厨娘
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
