冬季已过,不过靓汤不能停啊。养生的好汤四季皆宜哦。铁棍山药还没吃完,所以不能浪费了。
遗忘↘蕾拉●
一般羊的脊椎骨我们这都叫羊蝎子,不过羊多多的羊蝎子是没有剔过肉的羊龙骨,真的是太实在了,圆滚滚的,骨头上都是肉,炖好以后先啃肉再吸骨髓,,然后再细细品味羊骨头上的碎肉筋膜,真的是非常过瘾非常好吃!真可谓肉香汤鲜,多吃还可以补钙,老少皆宜。 今天我用了大量的番茄和羊龙骨一起炖的,没加任何别的调料,做好的汤一点不膻气,而且酸甜可口,啃肉吸髓之后再来一大碗鲜鲜的浓汤,非常之惬意舒服呀。不信试试看吧!
热爱红烧肉
滋补药膳沙锅白鸽汤的营养价值及功效介绍:这道汤料十分鲜美,甘甜可口。药膳的鸽肉可以治疗肾精不足引起的身体虚弱,如果是皮肤有恶疮、疥癣等病症,鸽子肉也是较好的食疗原料;而沙参、山药、玉竹、桂圆、红枣、花生、银耳的合用,又能起到滋阴润肺,补气血,清热止咳的功效。另外,此药善也特别适合给大病初愈及开刀手术需要伤口愈合的人。(附言:本次药膳白鸽汤我精选的白鸽为偏老鸽,菜市场售价20元/只。比乳鸽贵两块钱。卖禽类的档位老板说鸽子要竭血杀,不要放血杀,不然会流失其营养)
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【玉米山药排骨汤】——是一道味美香甜,营养丰富适合全家喝的汤水,有健脾开胃、去燥滋补的功效, 亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
仙姑的美食诱惑
姜健宝采自中国福建几印度尼西亚爪洼岛的生态和有机姜,而且选用的全部是100%的嫩姜,无渣。30多年坚持生态有机种植,成为美国第一个获得非转基因官方真正的品牌,姜健宝在美国籍国际性的顶级食品和饮料评比中,多次获得嘉奖。进入中国市场的姜健宝,会被中国的消费者多接受,因为这款像蜂蜜一样温和的姜汁的确是非常好。除了这样吃,金灿灿的姜汁淋在白粥里,淋在用料理机打的山药糊里,抹在烧烤的表面曾味增色增香。
东营小英子
山药的营养丰富,具有健脾补肺,延华益寿的功效。山药含有粘液蛋白,有降血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。不过任何东西要把握个度,不是吃的多就越好哦。
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1准备好原材料; 2 在咸蛋黄中加入点料酒; 3 将咸蛋黄和山药放入锅中蒸熟; 4 蒸熟的山药去皮后切成长条;5蒸熟的咸蛋黄用勺碾压成泥; 6 烧热锅, 放少许油, 将咸蛋黄倒入翻炒; 7直至咸蛋黄起小小的泡泡;8 下入山药条; 9 翻炒均匀, 让咸蛋黄均匀的裹在山药条上;10 装入盘中。小窍门1. 铁棍山药可以选择先去皮蒸, 也可以蒸后再去皮, 后者能避免接触后手发痒;2. 咸蛋黄加入点料酒蒸能去腥, 蒸时加盖避免水汽滴入; 蒸熟后用勺碾成泥;3. 烧热锅, 加入油炒咸蛋黄末, 直到微微起小
斯佳丽WH
山药的营养价值可圈可点,它和蓝莓的搭配可以说是珠联璧合,完美无缺,已经被众多人所津津乐道,恕不多言。
小洞天
今天带来的这款就是用微波炉做的一款小甜点,山药红豆糕,制作时间短,渐渐就可以做出一款简单甜点小吃,同样的原理也可以做出紫薯糕等等自己喜爱的产品。
肥小菇
今天用紫薯,山药和吐司来做一款漂亮又健康的点心,做为早餐或者夜宵都是很好的选择哦!做法其实很简单,只要将各种食材层叠卷起来就行。提前煮好山药和紫薯,那么只要几分钟就能完成。但就是这么一点小小的改变,就能立刻让原本平淡无奇的吐司变身抢手货哟~生活总是这样,时不时的有一些小惊喜,才会更加精彩不是嘛~
暖调蓝0429
一向喜欢唯美范,看到漂亮的小花小草就想着装扮到饼干上,经过烘烤花儿没有怎么变颜色,每一个都有着独特的美。家里有其他的花茶也可以用来装扮。悠闲的午后,一本读物,一份甜点,一杯咖啡,清新脱俗唯美范的下午茶静静的享受生活的美好吧!
阳光明媚99
铁棍山药是不错的山药,虽细脱皮麻烦点,可是口感比较好。据说山药具有多种维生素与氨基酸,还有补钙与养颜的作用。最简单的吃法就是蒸了吃。为了挑起自己的食欲,我尝试用了色,当然这是天然杨梅做成的汁,另一种颜色着色没有成功。冷藏后淋上蜂蜜,算是一道凉菜。
飞雪飘絮
俗话说“春生夏长秋补冬藏”,秋天是进补的季节,慰劳苦夏的消耗,为身体增加营养,为进入冬天做准备。山药木耳是寻常可见的菜肴,加了核桃在里面,一方面是提供肉食以外的健康脂肪,一方面是大脑营养的不二选择,还增加了口感,一举多得。
长乐未央0922
特别经典的一道川菜,其特色是:鱼肉鲜嫩,酸辣可口,色香味俱佳!作为职业吃货,不能不会做这道菜!
婧-椛氺冄
《本草纲目》指出,山药治诸虚百损,疗五劳七伤,去头面游风,止腰痛,除烦热,补心气不足,开达心孔,多记事,益肾气,健脾胃,止泄痢,油毛皮。铁棍山药,据说是怀山药中之极品,有很高的药用价值。其还有丰富的DHEA(青春因子),是人体生命活动中非常重要的一种物质,有抗衰老,增强免疫功能的作用。搞了一堆铁棍山药,直接蒸来吃就挺不错,却有人不爱吃。其实铁棍山药不过是肉质比较紧致罢了,怎么就不好吃了呢?想起那道著名的山药薏米粥,“薏米的主要功效在于健脾祛湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。。。和山药同用,更是相得益彰,互补
食·色
1原料,土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料,做浆汁的。4鸡蛋3个切丁,红元葱切丁。5黄瓜切片,一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁,creme fraiche 2dl,盐少许,胡椒粉少许,majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁,茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底,抹浆汁1。9要抹平,再放第二层面包,抹浆汁2,再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧,黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波