1大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。2茼蒿收拾干净,用沸水焯一分钟,捞出过凉水后沥干水,切成小段。3红椒洗净,切成小条。4把茼蒿、红椒、大葱和大蒜放入盆中,加盐、绵白糖、香油和白芝麻。5拌匀,即可装盘。
BAE
蒜香、油香、菜香融合到一起,简单美味的快手菜,不爱都难。
爱烹饪的女主播
1底汤:锅中倒入2升清水,先将昆布放入水中泡5-10分钟后把萝卜、洋葱和大葱放进锅中,大火烧开。水开后转小火再煮10分钟,加盐、胡椒粉和牛肉粉调味即可。2将所有蔬菜洗净,茼蒿、油麦菜切成10cm的小段;土豆尽量切薄些,容易熟、豆腐切成片;大白菜用手撕成片;海带切成块;金针菇去根。除水晶粉外,将其他材料整齐地摆在锅里,撒些大葱片,倒入底汤。3大火烧开后放入水晶粉,转中火煮10-15分钟,即可。
BAE
去年做的麻汁茼蒿,又快到有鲜嫩茼蒿吃的季节了,发来做法
苹果梨子都爱
在韩国土豆汤店里一人份的砂锅式脊骨汤被叫做“脊骨解酒汤”~里面只有脊骨+菜叶~!几个人一起吃的一大锅脊骨汤被叫做“土豆汤”~有脊骨+菜叶+土豆+苏子叶等~~
江欣睿
在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食,清气甘香,鲜香嫩脆,一般的营养成份无所不备,尤其胡萝卜素的含量极高,是黄瓜、茄子含量的20~30倍。有“天然保健品,植物营养素”之美称。其中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动。含有丰富的营养物质,且气味芬芳,可以养心安神、稳定情绪,降压补脑,防止记忆力减退。
冰蓝紫羽
1准备好原材料;2将清洗干净的嫩茼蒿铺在碗底;3香梨去皮后切成小片放入;4再将巴玛火腿片卷成花插在其中;5将甜橙去皮、去膜后再切成小块放入;6将表面浇淋一点橄榄油;7再均匀撒点细盐;8最后将酸奶浇在沙拉表面;9超简单美味的沙拉就完成了小窍门沙拉制作起来比较简单,只需注意:配菜要新鲜, 操作过程中需保证干净卫生; 里面的蔬菜和水果都可以按个人喜好随意搭配。
斯佳丽WH
1炸花生米。2木耳泡发,洗净,锅中水烧沸入锅煮熟,冲凉。3锅中水烧沸把茼蒿煮熟,冲凉。4茼蒿、木耳、花生米入碗中,加入糖、老醋、盐拌匀。5在盘子中,先摆茼蒿。6接着放入木耳、花生米。7装饰点小水萝卜片,开胃,好吃。
丽制美食
每次做炖排骨之类的肉菜时,我都习惯再做一个清淡的纯素菜搭配着吃,既能解油腻又可以让营养更均衡。天气越来越热了,多吃些凉拌菜解暑又瘦身哦。当然,最最主要的是,这个菜零难度,很快就能做好。
日光仙子
1材料:腊肉、茼蒿2将茼蒿摘去老梗清洗清洗、捞出。3放在案板上切成段,待用。4将腊肉放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。6接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
茼蒿,它的花很像野菊,所以又名菊花菜。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有"安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东等地有野生。
(纳尼亚)
1茼蒿洗净淋干水,掰成三段2蒜瓣儿拍几下3油热放入蒜炒香4放入茼蒿翻炒5调入适量蚝油和盐6炒好的茼蒿装盘即可
爱情中毒
1茼蒿洗净焯水2凉后备用3卷圈可摆造型,放置盘周围好看,其它切段即可4锅内少许油烧热5避免蒜碎散我先将蒜放入盘内用油泼好,也可直接在菜上泼油随意
卡米莎
1材料:茼蒿(已清洗)、粉丝(已泡开)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的茼蒿翻炒翻炒。3接着,合入已泡开的粉丝翻炒翻炒。4然后,加适量的盐。5加适量的鸡精。6调味炒匀,即成。7出锅装盘。
花鱼儿
1食材:茼蒿、熟猪肚2将茼蒿洗净。3放在案板上切成段,待用。4将熟猪肚放在案板上切成丝,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿翻炒翻炒。6接着,合入切好的熟猪肚翻炒一下。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名) 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋,是一道营养极其丰富的素菜,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
奇海生态
一种乌克兰小吃,做法简单,不妨在家试试哈
水莫涟漪
夏天的天气很闷热,喝粥是很多家庭的必然选择,在此弄个大家所熟悉的做法,不管喜不喜欢喝粥的都来捧个场哈,谢谢了
孤影