爱吃肉肉、爱吃土豆的童鞋,一定不要错过这道简单又好吃的菜哈。无论是用电压力煲还是普通炖锅,做出的效果都一样好,只不过,压力煲做东西比较快手罢啦。
无思远人
围脖上看到过一个相册,叫《方便面的几十种惊艳吃法》 某日在家没事就翻出来看了一下,里面有几种炒方便面 大概浏览了一下,把基本的东西融会贯通加以私房改善 做出了这道“猫家方便面”~~ 恩恩,很多蔬菜和肉啊,不用担心方便面没营养了~~同理,可以把普通面条这样做的哦~~更放心了是不是~~
猫猫ending
可乐饼是在日本很受欢迎的小吃,其地位与章鱼丸、铜锣烧相当。其实这小吃的制作材料与可乐并无关系,只是因为吃这个饼时最适合的饮料就是可乐,因此得名“可乐饼”。喜欢吃土豆泥,薯条的人一定会喜欢的。
~夕林婉约
1南瓜切片跟一小把大米用豆浆机米糊功能打成南瓜糊。2按下去不用管它,10多分钟可以做别的。3要用到的就这些了。4不粘锅里放黄油一块,等黄油融化了把土豆丝摊平。5切点火腿放在土豆丝上面,再把一个鸡蛋打在上面,盖上锅盖,用小火慢慢煎熟,这时可洒一些盐调味。6把底面煎得焦黄即可。
hourikim
好看又好吃,这是必须的。作为年夜菜也绝对是惊艳的。脆嫩的口菇里装满了鲜肉和虾仁,鲜香多汁,最上面一层浓郁奶香的芝士起了点睛作用。夹起一个咬一口,口感丰富饱满。
老杨的厨房
1将鸡肉清洗干净,改刀切成小块,装入碗中待用。2锅中放水烧开,将鸡肉块放入锅中,焯一下。3捞出,装入碗中待用。4锅中放油烧热,倒入焯好的鸡肉块。5将鸡肉块炒至上色。6加入料酒,精盐,生抽,五香粉,大料,生抽,白糖,葱段,姜片,大蒜,干红辣椒,清水。7翻炒均匀,加入切好的土豆块。8大火烧开,小火慢慢炖,将鸡肉,土豆炖至入味。9炖熟,最后加入味精调味,出锅,装入碗中即可。
mother52julina
要说咖喱还真的是百搭的香辛料,不管是配肉类、海鲜、蔬菜还是米饭、面条……样样配搭都是那么美味,难怪那么多人喜欢它呢。一想到浓稠黄亮的颜色,诱人的香味,胃口就大开,忍不住口水直流。今天这款咖喱土豆鸡丁,就是最家常、最经典的咖喱菜式,但永远都会是餐桌上最让人留恋的美味。 咖喱不但美味,还含粗纤维、蛋白质、多种维生素、多种微量元素等,具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。还能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的。在冬季,可以时常做一些咖喱菜式,给寒冷的冬天增添
粉竽粘糖
南有榨菜,北有羊肉,莜面,配上青椒,羊肉骨汤等辅料,味道鲜香迷人。用莜面捏蒸成珍珠蚌的形状,盛装羊肉榨菜小炒,浇上骨汤汁,用土豆紫薯胡萝卜挤出的宝石装饰,一道色香味意俱全的嫁妆菜品出炉了,珠光宝气,给力嫁妆,富贵呈祥。当羊肉遇见榨菜,齿间留香当莜面遇见榨菜,麦鲜萦绕当我遇见你,带上这厢嫁妆,成为美丽新娘......
玖嘉颐
这道咖喱墨鱼丸是很好的下饭菜,鱼丸就着浓浓的咖喱汤汁浇在白饭上,白饭就被催促着一般赶下肚了。吃完饭舔舔沾在嘴唇上的咖喱汁,抹抹嘴上的油,生活是多么的爽歪歪呀。
~夕林婉约
1把剁好的鸡块,用十三香,盐,生抽和老抽,姜,先腌制20分钟~!2腌一会儿会比较进味道的,而且后面就不在放盐了,大家把握自己的口味的轻重放盐~3准备好花椒和辣椒,喜欢麻辣的朋友可以多放一些^-^4土豆粉和烩面坯,放在里面口感不错哦~5把土豆去皮切块,青椒切段备用6把土豆粉用清水洗一下7准备好炒菜锅,锅热放入适量的油~8然后把腌制好的鸡块倒入锅里,翻炒一下9腌制时间长的话就不会出这么多的水了,我这次做的比较仓促,没有腌制那么长时间~10待鸡块成型时,放入准备好的花椒和辣椒,我把辣椒切碎,会更入味些~11倒入
一切为了你
可能是《深夜食堂》、《料理仙姬》看得太投入,对日式料理充满了兴趣。等年后买些厨具,争取把里面的菜谱都做一遍。这次尝试做了一碗日是土豆沙拉,做出的味道出乎我意料的好,没想到这些简单的蔬菜凑在一起能变出这么可口的味道。
大北鼻
1将土豆去皮,清洗干净,切成细丝,装入盘中待用。2将芹菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。3将猪瘦肉清洗干净,切成细丝,加入料酒,干淀粉稍微抓一下,葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油烧热,将煨好的瘦肉丝放入锅中滑开,放入葱姜末爆香。5倒入切好的土豆丝。6翻炒均匀,加入精盐,五香粉,陈醋,少许清水。7烧开后倒入芹菜段。8将芹菜,土豆丝翻炒均匀,稍微炒一会儿,炒熟,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
第一次做咖喱牛肉饭。这次做的是原味的,味道不错,但觉得有点辣的话可能会更惹味些~~~~~~~`不管怎么样,第一次做算是不错咯。下次再做辣味的啦~~~~~`
慧燕儿
1羊肉用开水煮2--5分钟,在开水里放上两片桔皮去醒,这是过个水的羊肉,过程忘记拍照了。2羊肉切段。3土豆去皮冼净切丁。4锅里放清水烧开倒进切好的羊肉和土豆。5放上所需要的调料和配料。6途中捞出泡末,炖20---30分钟左右。7出名锅前可调点鸡精提鲜。
水青青
延颜益寿——龙皮糕 此糕点吃起来奶味香浓,红枣和土豆完美结合,吃后齿间留有红枣的余香,适合所有人食用~! 龙皮糕是我为今年年宴制作的,明年是龙年嘛~!在老家一般是用莲子和红枣。我的家乡盛产湘莲,而且莲子有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清心、祛斑的功效;搭配上红枣,延颜益寿的功效更强。 但考虑到各位朋友们家中一般很难有上等的正宗湘莲,超市卖的大多是成年旧货,很难煮发。所以我用土豆代替了莲子,方便大家随地取材,制作起来方便。制作出来的成品除了口感上没有莲子的香味,色泽没有莲子的乳
水的清新
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女