新疆大盘鸡是我最爱的下饭菜之一,辣辣的味道实在抗拒不了。做法其实也不复杂,所以隔段时间就会做一大碗来吃。
大北鼻
你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆,那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。 多少年,多少天,多少事,在改变,把聚散离合体会一遍。多少日,多少夜,多少苦,多少怨,才知道过了今天,还有明天。是否还爱吃地三鲜,依然记得尽管相隔多年,也许盲目的追逐,失落的无助,悄悄占据你的眼。你曾说爱吃地三鲜,一个人对烦恼视而不见,那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。是否还爱吃地三鲜,距离并不代表相隔很远,别用客套的祝福,寒暄的问候,端上菜来却无言。其实无论多少年,相隔有多远,味道依旧象从前。。。
香炸鸡蛋
1准备好原材料土豆,胡萝卜,火腿切成块准备2把土豆和胡萝卜在水里滤过3盖上锅盖把土豆和萝卜煮烂4把火腿,土豆,萝卜装盆放入适量的盐,味精,色拉(按个人口味加量)
淼之语
1牛腩洗净,切大块,冷水浸泡1小时后沥干水,备用。2准备配料:2斤牛腩、番茄3个、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱1个(具体可根据个人口味增减),白芸豆适量,提前用冷水浸泡3番茄、土豆、洋葱、胡萝卜洗净后切大块备用4高压锅中放少许油烧热5将牛腩倒入后煸炒至变色后盛出6盛出的牛腩备用7直接将洋葱倒入高压锅中煸香8加入番茄后煸炒至番茄稍变软9加入土豆块、胡萝卜块,牛腩,加入浸泡好的白芸豆,加入适量红酒,适量盐,倒入清水一杯(没过牛肉),10大火烧煮至上汽后转小火炖制40分钟后关火11待高压锅减压气阀落下后,开锅装盘
你在我的左手边
每次一吃到回锅肉,就想起了小时候的味道,甜甜咸咸,很是味美。加上土豆的完美搭配,这个菜是相当地勾起我的食欲!
花随影叶
我来也,N久米有来了,带来个原创的土豆五谷鸡,希望大家稀饭哦,嘿嘿,*^__^* 灵感来自在于八宝鸡,将土豆鸡和八宝鸡结合下,嘎嘎。同时附上春季养生注意事项,在这个时候,大家注意,不要一下子脱去厚衣服,虽然温度慢慢升高,但是仍有寒气,谨防感冒哦。
老桃七
没想到中午竟然停电,没有买面条,也没有准备其他菜,儿子又要赶时间,只好使出二十年前的“绝招”,炒馒头了。其实这种吃法在我们上中学时很流行,有菜有面也算有营养了,而且简单易行,曾经是俺滴最爱哦!
吃饭才是硬道理
儿子小时候特别爱吃鸡,好象永远也没有吃腻的时候!有时候我会问;明天礼拜天,想吃什么?得到的回答永远是“吃鸡”!这个鸡,无论我怎么做,红烧,炖汤,清炒,儿子都喜欢。所以我们家是经常做鸡吃的。土豆烧鸡,有荤有素,还当饱。
爱跳舞的老太
土豆又名马铃薯的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
苽苽
1土豆2土豆切成条状3锅内放油准备好切好的土豆4倒入土豆5要翻到薯条表面都称金黄色那样6薯条看到都浮到油面上就可以的了小窍门土豆也可以先用开水煮一下在下去炸
兔兔刘教练
1开水烫面至絮状,揉至光滑2分成相同的小剂子3轻轻按圆,我不太会用双面抺油的方法,笨人有笨法,一张一张地擀至薄4饼分别在锅中烙熟5自我感觉挺薄的6另一边有人起锅炒起了土豆丝7土豆丝卷入饼内8卷好,开吃啰
可爱宝贝儿
1五花肉洗净切小块2土豆去皮洗净切小块,再以温水洗掉表层淀粉,口蘑洗净掰小块3锅烧热,放油,下五花肉以小火煸炒,不用煸炒的太干,之后下土豆蘑菇还会煸出一些油脂的4下土豆块,加1/2小匙盐,煸炒片刻5下口蘑炒匀6盖盖,小火焖烧,中间开几次盖,翻炒均匀,防止糊锅7加一大匙生抽,继续翻炒8炒至土豆熟透,可以很容易碾碎时就可以出锅装盘了小窍门1、土豆切块后水洗一下,洗掉表面淀粉,防止煸炒时糊锅2、全程都用中小火煸炒,整个炒制过程中不需要加水,只要油放的比平时炒菜稍多一点,加上五花肉煸出的油脂足够了,不会糊锅的3、
烟雨心灵
做汤剩下一半角瓜,一半土豆,没办法我就加了点黄瓜和木耳炒到一起就成一道菜了。
温婉
青椒加上蒜香开胃而不觉得油腻
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1准备材料2把菜切成丝3水烧开4加土豆烧开5把咸菜放进去烧开6最后放鸡蛋(要搅匀的),放少许油盐味精7完成
淼之语
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa