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土豆一直是每个家庭的家常菜，出镜率特高。特别是在冬天，蔬菜品种特少时，土豆都成主角了，在北方就是这样的。不过现在条件都好了，不像过去那样，土豆白菜萝卜老三样过一冬。可反季节的蔬菜味道怎么说也没时令蔬菜好吃。这道剁椒土豆片是开胃下饭的家常菜，很适合冬天吃的。土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含
天山可可
儿子最爱吃红烧肉了，但是光给他做红烧肉吃不了菜啊，于是就做了这款红烧土豆，外加了几个鹌鹑蛋，炒好了尝了一口，简直太好吃了，儿子肯定喜欢。果然我一回到店里儿子就发来信息说真好吃都吃光了，哈哈只要他爱吃我就不嫌麻烦
金娃美食
儿子特别喜欢带馅儿的东东，我就想着方儿的换着花样做，今天做这个是烧麦，想让孩子多吃菜，所以自己多弄了些菜，大家也可以根据自己需要变换！
chengyan311
同事推荐的好待百梦多咖喱调料，做来尝尝
小馋猫悦悦
1茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块。2锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用.。3再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起.。4以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略炒.。5加入水生粉大火收汁即可
坐观奇事
酸辣味的糊椒土豆片，每星期比吃。超美味私房菜
小二进行曲
土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。这次和大家分享的糖醋土豆丝用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，希望大家喜欢
泽泽麻麻
1土豆蒸熟，制成泥，里面放白糖拌匀。2土豆泥在盘子一端制成园镦行，形似玉米棒的样子，上面镶嵌上玉米粒。3这就是镶嵌好的马蹄玉米。4偏口鱼提前用盐，料酒，葱姜腌制30分钟，控净水分，入油锅中炸制水分挥发，酥脆时捞出待用。5把醋，白糖，酱油，盐，料酒放一小碗里，兑成碗汁。锅内放少许油，烧热下入葱姜炝锅，放入炸好的鱼，迅速倒进碗汁，翻勺两次，使汁包裹住鱼身即可装盘。6装好盘后，把淀粉浆过的虾仁，经过炸制后摆放在马蹄玉米上，而后在淋上泰式甜辣酱，或番茄沙司。7鱼酥脆，土豆镶嵌玉米后上面摆个虾仁形似马蹄。
龚氏私家菜
前一天晚上喝的是薏米花生芸豆粥，某哥哥大呼不喜欢这么素的··他就喜欢吃肉喜欢吃肉喜欢吃肉…于是买了排骨，回家做了个家常版滴土豆胡萝卜炖排骨~~~虽然做起来简单~不过味道还不错，而且因为是炖的，所以健康营养~~新手童鞋们可以回家大胆地做了~~~~
小骨朵儿
地三鲜是一道常见菜，做法简单。地三鲜口味属于家常味，做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整。《地三鲜》也是中文时代签约艺人顾海滨2006年首波主打歌曲，带有浓重的民族特色，是用东方人特有的感情表达方式完成的作品。
雪豹1973
这几天加班，晚上都很忙到很晚，有时候同事会请客，吃烧烤！要说这烧烤，还属于比较有争议的，有人爱，有人恨！同事们基本分成两派，一派是喜好的，都觉得这属于风味小吃，风味独特，朋友小聚特别的来气氛！还有几个同事，则感觉肉不够新鲜“透明”，条件不够干净卫生，所以是绝对不想沾染的！双双属于好养活的类型，不挑食，所以，这烧烤，我也是爱吃的。估计来双双家勤的人也知道，婚前，我也是后者，认为这个不干净，不卫生，肉也不够“透明”，所以不太敢吃！后来嫁给懒刘，跟着这个烧烤控，进进出出惯了，才慢慢习惯了这个味道，也能够吃的来这
俊良老妈
三黄鸡很嫩非常适合炒制。将三黄鸡切块和土豆、辣椒、胡萝卜一同炒制非常好吃。
爱吃de胖子
11.虾冲洗干净去被上的虾线和头部肠泥,土豆去皮切条,青红辣椒切细丝,干辣椒拨皮去籽,姜切丝,蒜拍碎,洋葱切丝。22,熟花生米去皮,可买无皮花生33,热锅坐油,待冒烟倒入虾炸至金黄.44.再倒入土豆炸至金黄.55.炸好后盛盘待用.66.再锅里留下点油,下姜葱干辣椒炸至金黄色后下青红辣椒,洋葱等配料翻炒至断生后,倒入刚才炸好的虾和土豆.炒至30秒后放盐,料酒,糖,再炒10秒后倒入熟花生米,味精.77.盛盘小窍门1.注意虾的处理,去掉虾线和头部肠泥2.土豆切好要过水,这样不会留下淀粉,看起来很清爽
吧吧拉
我不是很爱吃蔬菜（是个坏习惯），绿色越深的蔬菜我越不爱吃！！挑食很不好 所以我很喜欢咖喱之类的那种炖菜，只要煮好后放入冰箱，吃的时候，弄一小碗微波炉热一下，热热的浇在米饭上，就是一餐啦……真的是快狠准……O∩_∩O哈哈哈~
lakuu99
1材料切好2鸡肉冷水下锅，加姜片花椒窜一下3锅里放油，加姜蒜爆香4倒入鸡块翻炒，稍微炒的有点焦5加入老抽上色6加入切好的土豆，八角顿半小时7加入蘑菇在顿半小时8最后加入午餐肉和青椒加盐煮10分钟就好了
左手倒影
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
