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1鸡腿去骨切成小块。姜、蒜去皮切成片。2土豆、胡萝卜去皮洗净切成小块，洋葱也切成小块.3炒锅放油，放入姜蒜炒香。4放入鸡腿肉煸炒断生。5放入一碗水烧开。6放入土豆、胡萝卜、洋葱中小火煮熟。7放入咖喱融化，搅拌均匀即可浇在饭上食用。8成品图9成品图
清欢的烟火生活
1原料洗净备用2土豆切丝，加点盐用水泡10来分钟3青椒切细丝4把泡好的土豆丝捞出沥干水分5锅里放油，爆香辣椒和花椒，然后捞出花椒辣椒不用6接着开大火放入土豆丝翻炒一会儿，然后放入适量的盐、鸡精、蒜末炒均7接着放入青椒丝炒至断生8最后将醋沿着锅边淋入，再炒一会儿即可出锅
灵草
平凡不起眼土豆，是众多老百姓钟爱的食物。花点巧心思，给土豆换个风琴的造型，用烟肉为它穿上华丽的外衣，撒上黑胡椒粒，为它增添迷人的氛芳，让普普通通的土豆在吃货眼中变得别样诱人。
粉竽粘糖
自制肯德基薯条
草莓蛋糕@
印度土豆馅饼，可以做早餐
myhomefood83
阔尔达克，包尔萨克 哈尼木……这些可不是人名，而是我们这独特的风味美食。怎么样，想知道这些美食是什么？想品尝这些美食的特色吗？现在正是旅游好季节，金秋十月，瓜果飘香，就来新疆旅游吧。阔尔达克——这是维吾尔族用羊肉、黄萝卜、土豆等炖的一种菜，是维吾尔族在喜宴、逢年过节用来招待亲友的一种理想食品。我们经常听说的“糊尔炖”，其实就是阔尔达克的另一种称谓，因为富有营养而且实惠，阔尔达克一直是餐桌上必不可少的一道美食。阔尔达克原料以肉为主：羊肉或者牛肉，也有羊肉牛肉一起上的。羊肉最好用羊羔肉（我一般用连骨羊肉做），
天山可可
咖喱牛肉，色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口，再配上大米饭，绝了。咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法。
爱吃de胖子
一直想传菜不知道怎么弄怕麻烦~~今天终于鼓起勇气传了~~因为看这里面没有多少陕西的特色菜~~这个菜营养均匀丰富~~也很适合孕妇吃~~因为孕妇后面容易便秘吃素点容易消化而且营养丰富。因为自己现在怀孕了所以对吃饭比较讲究了，希望我的宝贝快快长好快快出来。呵呵今天第一次传菜有什么写的不好的请大家多多指教。
小月月520
1鱼洗尽，切成两半，抹干水，用料酒和姜片码料20分钟（盐后面放，怕出水，烤出来影响口感）。烤盘上放上姜片，放鱼抹油，烤220度中层15分。出箱撒上烧烤粉再烤5分钟。看情况把握时间，看鱼的干湿程度。2配菜准备。热锅倒油，放姜片蒜片花椒炒香，下豆瓣炒香，放入其它切好的配菜，撒盐味精。炒至断生为好。3将配菜铺在刚出烤箱的鱼上。上烤箱，中层，185度，5分钟。4烤好后，热锅下油，油6，7成热时将切段的干辣椒，花椒放入，改小火，将辣椒煎红，连油一起淋在配菜和烤鱼上。 成功！可以动筷子了。5鱼肉很细嫩，配菜也香辣。一
xiaohao_729
1原料2土豆切片后泡水中，青椒切小片，配料备好3油热后放配料爆香4倒入土豆片翻炒5放入青椒，调味品6加少量清水焖一会儿7汤汁收干出锅8成品
尚小可
1材料图2土豆削皮切丝，过水，蒜瓣切碎3炒锅放油，待油热后放入花椒，干红辣椒，炸出香味后捞出4然后先放入一半的蒜瓣5待蒜瓣爆香，倒入土豆丝，加盐，十三香，醋，大火继续翻炒6待土豆丝九成熟时放入另一半蒜瓣，大火继续翻炒一分钟，完成7完成
小雨濛濛
土豆是一种粮，菜，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。土豆的另一美名被称作“地下苹果”。土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，还享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的第二面包。 中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药
水青青
11.虾仁去掉虾线，洗干净，用盐 一个鸡蛋清 鸡精 白胡椒粉 腌一下 用手抓均匀22.土豆丝用擦子尽量擦细一些，放到淡盐水里泡一下 冲洗一遍后 尽量把土豆丝弄干一下 我是沥干水分后用纸巾吸的感觉完全可以在沥干水分以后放在太阳下面晒晒33.面粉：淀粉差不多2:1 的比例 加入剩下的鸡蛋 用水和面糊 稍微有点粘稠就行了41.油热以后 下虾仁 变金黄色就可以捞出来了 不要炸的太过 否则颜色不好看了52.虾仁炸好后 把沥干水分的土豆丝放到油锅里炸 开始会有很多水蒸气 等着土豆丝炸的变酥脆 就可以捞出 沥干油 可以
njhoon
1土豆洗净，高压锅10分钟；2剥掉土豆皮后碾成泥状3容器底层铺一片芝士，将热土豆泥放在芝士上，在另取一片芝士放在土豆泥上，趁热搅拌均匀后加入原味沙拉酱搅拌好即可。小窍门可根据个人喜好加入火腿丁、玉米粒、菠萝丁等等。
大眼儿波波
红萝卜和土豆的结合，是一次成功的创意，两者融合在一起更突出糯米的香，三种味道并不会让人觉得复杂而让人不喜欢，反之让人在舌尖缠绕，丝丝糯香中又有一丝清香
美荷
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
