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1材料一览2所有材料（除红椒粉），该去皮的去皮，切成块3热锅下橄榄油，依次放入姜块、洋葱块爆香4下牛肉块翻炒至牛肉颜色变浅5加水及匈牙利红椒粉煮滚6转到沙煲里，下红萝卜块一起煮7红萝卜块煮十五分钟后下土豆，然后小火焖一小时，加盐调味后关火。小窍门我用的是沙煲，关火后还有余热可以慢慢焗材料。如果用的是金属锅，焖的时间要相对长些，当然，用压力锅是最快的。方中的牛肉可改为价格稍便宜的牛腩，风味不改。匈牙利红椒粉其实就是甜椒粉，色红却一点不辣，适合不能吃辣的人。红椒粉在TB专卖匈牙利产品的店里有得出售，味好美也有
蜜丝漾
排骨做法千千种，我爱原味健康的清炖，可家人口味重，就选择了老家的混菜，浇在大米上那个美啊。 我饮食追求健康，少油少盐，这次是相对油多了，但比起外面健康很多喔。家人身体比什么都重要。
gracelx0610
在我们四川，准备好许多种肉和菜，然后放上麻辣锅底或是清汤锅底，边放菜边吃，那叫吃火锅。张家口有种吃法，放上清汤，自家碗里兑上调料，锅里先放羊肉片，再吃其它各种菜类，那叫涮羊肉，而我家公公有种做菜法，就是把所有的菜放在一起熬，全部煮熟了装进大碗再端上桌子，称之为熬菜。入乡随俗，现在的我也学会了熬菜，因为那样菜会很软，适合老人吃。
紫婉豆
咖喱牛腩是最下饭的一道菜了（网友称之为米饭杀手）希望大家喜欢！！！
[后厨男仁]
女儿喜欢吃丸子，那天有点咳嗽，做了这款素丸子，没有想到在素的在餐桌上也很受欢迎呢。此丸子里菜品种类多多，可谓营养丰富。
紫婉豆
中午懒得去买菜，就用冰箱的剩货来做它了，很简单，味道很鲜美，很下饭的哟!
lyuke0608
吃过许留山的咖喱什锦，一直念念不忘，那一小碗的分量对我来说实在是太少了，解馋的最好方法就是自己动手，做上满满一大锅，横着吃，竖着吃，总之就一次吃个够。就是没有卖到牛百叶，就用蟹柳代替了，味道超级棒！
皮皮熊
1土豆切成8mm粗的长条，泡水，多泡一会。2锅内加盐，煮熟土豆，拉出沥干水分。3将土豆用少量生粉拌匀，不要多主要是防止有水下锅会溅油。锅内倒油，五成热（插入筷子冒泡）是下入土豆油炸，炸制金黄色捞出，配上番茄沙司食用。4是不是很有kfc的风范~~~小窍门一次可以多煮些，沥干水生粉拌至不粘连放在冰箱里，以后想吃的时候直接炸。
私家小厨房kk
煮了一锅牛肉汤，还好，所剩不多。
琪琪妈妈的厨房
第一次做 刀工不好，给力啊 切粗了呵呵。不过味道很不错啊 一定要爆炒 才好吃。
kiki777777777
以前做过豆角焖面，还没做过用土豆焖的饭，今天也尝试了一次用土豆和洋葱做焖饭，味道还挺香，刚掀开锅就闻到一股土豆和洋葱的香味。
淇家的小厨房
冰箱里还剩下几块脊骨，就拿出来炖土豆了。儿子喜欢啃骨头，LG喜欢吃土豆，呵呵，不用担心吃不了了，不一会就都被吃光了。
淇家的小厨房
早上起床准备做饭，打开冰箱一看，上次包的包子就剩一个了，这也不够吃啊，于是随机拿起土豆擦丝再加点面粉和一个鸡蛋，烙张饼吃吧。
淇家的小厨房
前几天看见朋友做得土豆烤香肠很诱人，今天有时间自己也试着做做。朋友用得是烤箱，可是我还不会用烤箱，于是就想起了微波炉，也许会在味道上稍逊烤箱吧，但是只要做好了就一切都不是问题。
淇家的小厨房
这是一道快手小炒，色香味俱全，我们家的常菜
杨小宝666
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
