【土豆焖排骨】骨酥肉烂鲜香可口也可以叫葱油焖排骨。用了最简单的方法,用洋葱炒出了葱油,之后用电压力锅直接压了,省时省心省力,很方便。现在厨房,厨房电器真叫丰富,都很方便,各有所长,要善用,要用对。排骨加土豆,也是经典搭配,肉香,土豆也特别香滑软糯,老人孩子都喜欢吃。
辽南蟹
1土豆和胡萝卜切成粗条2豆角掰成段3先把土豆过油炸一下,炸制稍微变硬4再把豆角和胡萝卜下油锅炸一下5油锅爆香葱姜后放土豆,放老抽和水6放豆角胡萝卜,加盐盖盖子焖至汤汁收干
柠檬味烤鱼
1材料:土豆、青椒、梅干菜(已洗净)2将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4将土豆洗净、去皮。5放在案板上切成丝,待用。6随后,将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。7烧锅倒油烧热,下入切好的青椒和已洗净的梅干菜翻炒翻炒至青椒断生。8接着,合入焯好的土豆翻炒翻炒。9然后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
马铃薯,该是最普通的一种食材了。它既是粮食,又是蔬菜。经常吃马铃薯的人身体健康,老得慢,它有和胃健中,解毒消肿的功效。薯格好吃,也容易做。是儿童比较喜欢的一道小吃。
情一诺
烩菜看似普通,其实食材多样,营养丰富,口感适中,是老少皆宜的一道菜!
石页
【洋芋擦擦】也做陕北饭洋芋是土豆的别名,洋芋擦擦是陕北的农家饭,做法也特别简单,用刨丝器把土豆刨成丝,拌上面粉上锅蒸熟,配上辣椒油蒜泥什么的,可以当主食吃,很方便也很好吃。以前做过,我把它叫粉蒸土豆,这次换换名字,也做一次陕北饭。
辽南蟹
这两天有点儿崩溃状态,某个小朋友连续两天看同一部动画片同一集,而且我走到哪跟到哪儿的放,特别是在午休的时候,某个人依旧看得很兴奋而我崩溃到无语却很无奈.....你们能体会到这种心情么,想掐死某人的心态哈哈这个人虽然谈不上挑食,但是很多东西却不肯吃,今天这个做了到吃了小半碗这款沙拉不仅适合小朋友,老人,同样适合减肥的美女们啦做法也简单,所以大家可以试试
美姐姐的小资生活
1土豆切小丁,大火蒸熟;2蒸熟的土豆丁剁泥;3在土豆泥中加入1匙盐、白芝麻和牛奶拌匀;4将拌匀的土豆泥团成土豆饼,撒上黑胡椒,放上葱花。
小确幸、
13个如此大小的土豆2切成大约0.5CM左右的土豆条,放水洗一遍,去掉表层的淀粉3凉水入锅,上笼屉,铺上笼布4这样放在锅里就可以了,大火蒸15分钟左右。(不需要蒸熟)5蒸好后,晾干水分(保证一会不会冻在一起),放在冰箱里大约1.5小时,让它们在冰箱里冷静一下,1.5小时拿出来后,就能直接放在油锅里炸了,不需要解冻。6热锅入油,油温大概5,6成热的时候就可以往里面让土豆条了。(因为咱们也没有什么所谓的厨房温度计,只能大体的估量一下,看到油都往中间流动的时候就差不多了)7开始动工啦8炸成大概这个样子就OK了,
阿营家的小妞
1两个土豆煮熟,蒸馒头时顺便煮了两个2青豆适量,我煮好的放在冷冻室里保存的。芹菜和火腿切成细丁。3土豆压成泥,我放在袋子里用擀面杖压碎的,放入切好的蔬菜和火腿,加适量面粉和适量盐揉匀成软硬合适的面团。4面团很黏手,手上可以涂点油或是水,效果就好多了,揪一块面揉圆再按扁放在涂好油的电饼铛里。煎到两面金黄即可出锅。
雪凝一刻
1准备食材2土豆洗净去皮切丝3青椒切丝4油入锅加热5倒入土豆加盐翻炒6半熟时加入青椒继续翻炒7炒熟后加些味精就可以出锅了
悠悠大爷
东北人做西北菜,可能不太正宗,可是来到这个地方,就应该入乡随俗,学这里的饮食习惯和为人处事,是不是?
大妞爱吃
我做的这款水煮肉片,简单,快捷,味正。
旺发贤
老公去湖南玩,买回了腊肉,当成宝贝一样一点点吃。
大妞爱吃
可乐饼是日本家庭的家常菜之一。一般的日式可乐饼都需要用油炸。可是为了健康着想决定用烤箱代替炸锅,虽然口感会有区别,但是味道还是一级棒哦!
Jianierrrrrr
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam