1肉馅中放入鸡蛋,淀粉,料酒,生抽,醋,糖,盐!2然后抓均匀,上劲!3土豆削皮洗净!4切成丝!5锅中倒入九三葵花籽油!6油热八成炸制土豆丝!7炸制成如图这样时候再炸五分钟左右土豆丝就可以,然后捞出控油!8油热七成再炸制肉丸子,看到颜色变成枣红色捞出来!9把炸好的丸子放入沙拉酱里蘸几下,然后放入炸好的土豆丝里面,包满土豆丝即可!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!
YK演堃
湖北三蒸起源于江汉平原,据说已有近两千年的历史了,粉蒸肉就是其中之一。最初,当地的农民们为了填饱肚子,只好把一点点谷物磨成粉,弄点野菜拌成菜糊充饥;后来又用谷物粉和佐料拌入野菜、蔬菜里,上蒸笼或甑蒸熟;再后来,逐步用动物的肉(猪、鸡、牛、鱼等)拌上谷物粉和佐料蒸熟食用。今天做一道粉蒸排骨和大家分享。
tgcyy
超级好做的懒人汤,但却很好喝!
阳春白雪三月三
1土豆洗净,可去皮也可不去皮,切条状,浸泡在清水中,洗去表面淀粉。2锅中加水,煮沸,加入两茶匙盐,放入土豆条煮2分钟左右。3捞出放凉沥干。如不马上使用的话可以放冷冻。4油锅烧至冒小气泡,放入土豆条炸制金黄即可。5捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油,撒上少许盐,配上番茄酱即可。
zeychou
这次用羊骨乱炖的,有豆角,南瓜,土豆,葫芦丝
小帅厨娘
这是一道清淡可口,清香脆爽的汤,其中没有一滴油,食材用的也是平常炒菜剩下的芹菜叶,调料是简单的精盐、胡椒粉,味道却出乎意料的好喝,很适合大鱼大肉的餐桌,更适合减肥期间食用,无油、饱腹又美味。
情一诺
1土豆切粗条,冲水洗去淀粉2锅烧油,比平时炒菜多一些3煎至薯条变软,期间要翻动,然后再下一点点盐翻炒4倒入番茄酱多些,蚝油少些,再加白糖,翻炒一会即可5出锅啦6成品
小邱美食日记
1食材:土豆、浓汤宝、葱段2将土豆清洗一下、去皮。3放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。5接着,搁入浓汤宝。6加入适量的清水煮开。7煮至土豆熟软。8然后,搁入葱段,即成。
花鱼儿
土豆一直是我的忠爱,就想着办法,各种花样的做着吃。
小妞小
莫名状的,对这道菜喜爱之极! 每一次去牡丹酒楼吃饭,这道“五谷丰登”是必点的菜。喜欢它不仅只是因为爱吃,它的每次出现总能让我联想起秋收的喜悦之情,也许是对秋天亦或是对土地的热爱吗?美国南北战争爆发,斯佳丽·奥哈拉经历了战争带给她的各种伤痛:因为战争她不得不离开父母、离开熟悉的塔拉庄园;接着从塔拉庄园无忧的高贵小姐在很短的时间内变成了寡妇;同时又经历了丧母之痛和父亲因为受到太大打击而精神错乱带给她的伤痛;在经历了第二次丧夫之痛后,连一直默默爱着自己的瑞德也无情地离开了她,斯佳丽彻底绝望了。在这最后
铸味坊
1准备好食材,鲜虾洗净去皮.2准备好调料.3土豆洗净,去皮切成稍微厚一点的块状.4放蒸锅上蒸15-20分钟,用筷子捅一下,能轻松插入,证明已蒸熟.5蒸土豆的期间,可以来处理虾仁和玉米.先将虾仁切碎.6锅内放色拉油.7油热,加入切碎的鲜虾,小火翻炒,不要糊锅.8至虾肉变红加入解冻的玉米粒,翻炒均匀.9稍微翻炒均匀即可,不要炒的时间太长,以免玉米粒和虾碎炒的太老了,还要注意炒的时候用小火.10用平铲将土豆捣碎.11土豆泥中加入牛奶、黑胡椒、沙拉酱,搅拌均匀,加入盐调至合适咸淡.12加入虾碎和玉米粒,搅拌均匀.
xianxiantutu
牛肉脂肪含量少,蛋白质含量高,而且牛肉的肉得浓郁,吃着也不腻人,所以牛肉的做法很多。今天这道咖喱牛肉,虽然新鲜牛肉用了不少,但最后的成品中所用的肉量却不是很多。煮上一锅牛肉,可以有多种的吃法,或汤或炖或再加工。这道咖喱牛肉其实就是借着牛肉和汤的味道,再辅以大量的蔬菜做成的。咖喱是现成的,没有自己做。以后天凉快了,吃咖喱菜的机会更多些,可以考虑着自己配下比例做成咖喱粉。
Meggy跳舞的苹果
好看,好吃的美食,原来也可以这么容易拿下,土豆和虾原本是在两条平行线上,现在居然相遇,变成虾球啦 ,哈哈,圆圆的看着就超级有食欲
吾爱烘焙
牛肉提供了人体必须的蛋白质、脂肪和矿物质;再搭配土豆、胡萝卜,使维生素和膳食纤维得到补充,是滋养脾胃、补中益气的佳品。土豆炖牛肉口感香醇、牛肉酥烂味美,土豆在吸收了牛肉的汤汁后,肉香浓郁。是非常美味的一道家常菜。话说这道菜起源于匈牙利,是匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,后进入了中国普通百姓家庭,成为我们餐桌上一道常见菜。
乐悠厨房
奶香,好吃
mooopl
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao