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这次买的南瓜特别甜面，做了几次南瓜馒头和南瓜饼干后，一直没舍得吃，放冰箱存了很长时间，今天天冷，拿出来给女儿做个南瓜炖土豆，放了点五花肉，又甜又香又面。
金凤栖梧
这个辣子鸡是老爸的绝活，据他自己说是当年在贵州当兵的时候一个老师傅教他的，还跟他交代不能外传^_^，上大学时在家的时间不多，每年放寒暑假他都必定要给我们露一手，家里来客人了，他也定会露一手，那时都是宰杀家里养的土鸡，味道是相当赞，吃过的人都赞不绝口。买的土鸡虽然没有家里养的好，我的手艺也比不上老爸的，但是味道也是很赞的；这道菜的特别之处是将嫩姜和子弹头辣椒用蒜臼捣碎跟鸡肉一起炒制，混合了辣椒和生姜的辣味，捣碎的辣椒和生姜能让鸡肉非常入味，比较重口，但是真的非常非常好吃~
小董妞@厨房
简单好吃是做盖浇饭的首选。
鑫姐厨房
这道菜就是和洋大厨学习的意大利菜。其实做法简单，用料也很家常，只是用了西式的做法。
小艾厨娘
土豆泥，西餐中不可或缺的存在，凭借着缤纷的口味，香滑软糯的口感，深受各阶段人群的喜爱。更有一些快餐店里使用土豆泥粉调制快速土豆泥，鲜美味道大多也就是靠各种调料来支撑的吧。其实，自己制作一款符合自己口味的土豆泥也是非常简单速成的呢!而且外边土豆泥大多还会放油脂，自己制作完全可以不放，真正的做到天然淳朴的味道。
厨恋恋私房菜
1准备的食材根据个人口味增减，应该再放一点黄瓜或是酸黄瓜 口感和颜色会更好2煮土豆，开水把土豆煮至软烂，最好筷子一夹就断，这样弄成泥状会很轻松，水中可放少许盐3土豆捣成泥状的过程中煮鸡蛋4胡萝卜，洋葱，火腿切碎，切的稍微碎一些5土豆捣成泥的状态，如觉得有些干可适量放些牛奶6先加入鸡蛋黄7蛋清也切碎，不用块太小，一会儿拌的时候自然就碎了8把刚刚胡萝卜碎，火腿碎，洋葱碎，蛋清一起放入土豆泥中并加入沙拉酱拌匀，可根据自己口味适量加入沙拉酱9成功！装盘！
queena428
昨天自制了蒸肉粉，今天用它来做粉蒸肉。对这个垂涎很久了，苦于没有蒸肉粉，这次料有了，赶紧动手来做。
金凤栖梧
下雪了，一瓣瓣，一片片，唯美，曼妙。莫名的喜欢下雪的日子。仰望下雪的天空，花瓣般的，轻盈的，落在脸颊上，飘到睫毛上，洋洋洒洒的落在手心里。小时候就喜欢下雪，清晨，拉开窗帘，世界变成洁白的，就会兴奋的歇斯底里。这样日子总会开心幸福的。去菜市场买菜，做一道喜欢吃的犒劳下自己。。
悠悠a然
小时候在路边的布帐马车（포장마차）吃土豆饼，一吃就是十几个。长大了会喝酒了，在布帐马车喝小酒，只要有土豆饼就不需要别的下酒菜了。
xiaoyao221
全家最爱的下饭菜之一，简单易学，分享给工作繁忙的超能主妇们。
Gladys0512
1各食材洗净，该切的切好，水分多的，易熟的摆在最下面，难熟的摆在最上面。2最小火慢慢烧，烧个40分钟左右，看量。3我从下往上摆：冬瓜，土豆，黄豆芽，厚百叶，鸡翅中，蛤蜊，萝卜，虾，放几片姜片，最后关火前十分钟放了牛百叶、羊肉，牛舌。
bettyhui
吃货的嘴永远是停不下来的，各种美食的诱惑挡也挡不住，昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄，油滋滋的肉肉，满满的胶原蛋白，美容养颜，麻辣鲜美，天气虽然冷，但是，我整个内心是无比的火热！而且，我发现那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空间香锅底料的味道，简直比肉还好吃，因为还有它本身的一种清香，喷香的，巴适！
小苹果AZT6
1牛腩切块下锅焯去血水，用冷水洗净沥干水份备用2姜切片葱切小段并准备好干辣椒、八角、花椒备用3锅中加油烧热放入花椒、八角干辣椒和葱姜爆香4加入焯好的牛腩翻炒至表面金黄5加入适量料酒翻炒6加入老抽翻炒上色7加入水（水可以多加一些，等下还要炖土豆）8为节省时间我倒入高压锅上气后压了十分钟左右9土豆去皮切小块备用10另起锅加少许油下土豆翻炒至表面金黄11倒入之前的牛肉和汤，大火烧开转中小火炖12待汤汁略显浓稠时加入适量盐继续炖一会收汤即可13出锅之前加少许白糖调味（不喜欢也可以不加）14成品欣赏15成品欣赏
JU家小厨房
1莲藕一段，土豆一个，花菜半个，全部洗干净切好！土豆莲藕切片，花菜切块！2葱姜备好3金针菇切好洗净4烧一锅热水先把花菜莲藕下锅焯水，接着下土豆，土豆焯水时间稍微短一点！5香料备好6自己家熬的辣油备好，里面有辣椒，海椒，花椒，五香等！也可以用干锅料代替！7热炒锅，搁入葱姜爆香，然后挖一些麻辣酱，倒入生抽老抽少许，放两勺盐，翻炒！8加水，快要烧开的时候，放入准备好的豆腐干，香干，百叶，烧开炖一会！9接着放入莲藕，花菜，最后放土豆，不然土豆容易烧烂10开火炖一会11烧开之后只需要烧一会就行了12盛起来浸泡一夜更
Penny-胖胖
香菇什锦饭，这是我家俩儿子最喜欢的一道美食，简简单单、营养特别的丰富，有肉有菜、又有主食，别提有多美味了，这绝对是最能抓住小朋友味蕾的一道美食！
宝妈小厨.
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
