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正当吃豆角的季节，老是炖着吃，孩子都吃烦了，换换口味，微辣带点甜，既下饭又开胃，做淡点不吃饭只吃菜也饱了????????
丫丫娘
1土豆切片，上蒸锅蒸熟2取出放在碗中，用勺子压成泥3加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀4再加适量的纯牛奶搅拌成稠一点的糊状5放入焗饭的碗中6撒上一层厚厚的芝士碎，再撒上海苔碎7烤箱提前210上下火预热5分钟，放中层210度烤10分左右即可8成品9拉丝效果图
梦幻幻
起晚了，做这个好吃又简单
云朵的云
1锅内倒入适量油，将焯过水的鸡肉下锅炒干鸡肉水分2放入姜，八角，花椒，三奈爆香3加一勺郫县豆瓣下锅爆香4锅中加水，没过鸡肉块一点点，然后放入茴香，香叶，煮半小时至鸡肉软烂5土豆，胡萝卜切块备用6苦瓜切块，和胡萝卜一起用平底锅焯水过凉备用，焯水的时候水里加一点盐，可以使苦瓜更青翠7鸡肉差不多熟了就放入土豆继续烧煮8锅里水剩不多的时候，大概是鸡肉煮了四十分钟以后，加入焯过水的苦瓜，和胡萝卜，盐适量，一勺蚝油。继续煮三分钟，然后加入切好块的甜椒，蒜瓣再煮两分钟9加少许鸡精，收干水分，起锅装盘，美美的享用吧小窍门
嫚嫚的小厨房
1辅料，我用干茴香梗代替茴香籽2土豆去皮切滚刀块3鸡腿洗净4剁成小块5锅内加凉水下鸡块焯水去血末6捞出清水洗净7热锅加花生油放辅料爆香8放入鸡块翻炒，炒干水分9加料酒，生抽，醋烹锅10放入土豆11土豆鸡块翻炒一会儿12加清水及适量的盐炖20分钟左右13汤汁收干即可关火出锅14装盘撒葱叶末15配米饭没毛病，土豆炖鸡块请大家参考
碗里姜膳
1锅中需多放些油，待油温8成热时，放入大料、葱花、蒜沫2爆出蒜香后，放入青辣椒。3再放入切好的肉片。4依个人口味，可倒入少量的红烧酱油，上色也比较有食欲5倒入土豆片，放入蚝油。6翻炒，防止土豆会糊要一直翻炒，如果糊的厉害可少放些油。7因为土豆片薄所以熟的也快，土豆片不发白了，也就是熟了。这时可以放盐，味极鲜和鸡精了，翻炒后准备出锅。8出锅，上菜。小窍门土豆片最好用手切，切的薄一些，因为在炒的过程中是不放水炖的，有点干锅土豆片的味道。土豆片切完后需要用水泡下，去去土豆本身的淀粉，否则炒的时候会粘锅，容易糊锅
che_danny_T
一直喜欢吃土豆，各种做法都喜欢，而且土豆的搭配性很强，跟很多食材放在一起都会有不同的风味，加点生青椒圈，是因为上大学的时候学校门口有做肉夹馍的总是夹点生的青椒在里面，那个味道不错，就记下来了，平时做菜的时候经常会用这个提味小妙招
彩莲????
1把土豆削皮蒸煮。2把土豆放凉。用勺子压成。3完成。
小吉的奇幻王国
酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。
一寸食光
土豆丝炒牛肉我老公的最爱哦。隔三差五就出现在我家餐桌上，荤素搭配让怕胖的妹妹也可以敞开肚皮吃啦。
苹果的萍
1准备食材2土豆切丝用清水冲洗干净用清水浸泡三分钟，青红椒切丝3起油锅倒入适量的底油烧至五成热下青红椒煸炒4倒入土豆丝一起煸炒5待土豆丝变软加入半茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味大火翻炒均匀6根据各人口味加入适量的米醋翻炒均匀即可出锅7成品8成品小窍门土豆丝一定要冲洗掉土豆淀粉才不会粘锅！
厨娘宋宋
1温热米饭2土豆切丁3豆腐切丁4瘦肉切丁。忘记拍肉末照了。5热油锅，油要多。依次下肉末，豆腐丁，土豆丁。如果喜欢辣口味，可以在油热的时候先加入几根干红辣椒。6加入少许盐。喜欢吃锅巴的可以多炒一会。7倒入米饭覆盖三丁，改小火。不搅拌，盖锅盖焖上三分钟。8起锅盖，搅拌均匀。加入适量味精。9搭配小凉菜。超级美味快速的土豆焖饭完成。小窍门第一次上传菜品。是因为自己超级喜欢吃土豆焖饭。可是发现，天下美食里只有用电饭锅焖的土豆焖饭，很费时。特地上传快速土豆焖饭的自创方法。供同样喜欢吃的朋友借鉴。这里我准备的是温热的米
雪梨好
果果妈妈辅食【胡萝卜土豆西蓝花有机米糊】食材：原味有机米粉 胡萝卜 土豆 西蓝花 黑芝麻黄秋葵油1、将胡萝卜土豆切片蒸熟 西蓝花焯水 2、将3种食材放进搅拌杯里成泥状，备用3、用冲好的250毫升配方奶来冲调25克米粉，顺时针搅拌，静止2-3分钟。 4、把胡萝卜土豆西蓝花泥倒入米粉里，倒入黑芝麻黄秋葵油即可。米粉里可以搭配不同蔬菜水果，可以作为早餐，再配上果蔬能量饼蘸着红枣花生芝麻酱，营养健康又美味。
果宝儿妈未未
当咖喱的浓烈遇见米饭的香软，将会擦出怎样的火花呢？是初次告白的羞涩？还是两情相悦的从容？亦或是相见恨晚的激烈？答案就在这里。星期一，大多数上班族痛恨的一天，因为前一个周末的放纵还没褪去，就要进入到紧张的工作中，翻看着日历，下一个周末又是那么的遥远，想想就是一副生无可恋的样子啊。幸好，小编有独门秘籍——咖喱土豆鸡饭能帮助小编顺利渡劫，什么三十六道荒火，九道天雷，在咖喱的浓烈、米饭的香软面前，一切都是“纸老虎”啊，允许小编得瑟一下~~~
夏々陌
去泰国，不仅爱上了那里的海，更爱上了那里的咖喱！经常回味那种辛辣甘甜浓浓椰香融合在一起的味道，于是决定自己动手，来一次唇齿之旅！
Lily的私厨
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
