早餐方便又省事!
澄澄姐姐
1土豆洗净去皮待用2上锅蒸熟3蒸土豆时准备好辅料:肉末,洋葱末,美人椒末,香菜梗末4热锅冷油下肉末5推散后再放洋葱粒一起炒香6锅边围入黄酒,再放入其他辅料(除了香菜梗)7再倒一点酱油提鲜8加入小半碗水煮开9水淀粉勾汁儿,可加入少许白糖,也可以不放10汁儿做好了待用11土豆泥,加一点盐压成泥后整成一个山形,用筷子插一些孔,方便入味12浇汁儿13撒上香菜梗末
黄黄元宝
首先这道菜的灵感源自一个韩国的旅游节目期间介绍了一家餐厅的土豆饼很出名于是透过电视画面,再分析主持人詹姆士的形容教煮经过n次实验之后,决定推出这款舒芙蕾口感的土豆饼
Jackylicious
经典大菜,平常吃或宴客都是很好的选择。有的人问我我做的菜颜色怎么那么好看,比如红烧肉和炖牛肉是不是要炒糖之类的。其实要颜色好看只有一点: 最后收汁。不管你是炖还是烧炒,要颜色好看,最后必须翻炒收汁使汤汁包裏于每块食材,不仅好看,也更好吃。这跟炒不炒糖没什么关系。而炖牛肉,我主张文火慢炖,不要用高压锅,高压锅只适合快速使牛肉熟透,然后用来卤。
小玉儿HiJade
红烧牛腩是一道家常菜肴,主要材料为牛腩肉,配以胡萝卜和土豆炖制而成。成品鲜香味美,营养丰富,老少皆宜。
碗里姜膳
简单方便的早餐,营养又美味!
澄澄姐姐
周末在家,为老公做一个健康有营养的饭。有菜有饭,菜的种类大于五种,有肉。一般都是拿猪肉做卤肉饭,今天尝试牛肉做。
馨竹2017
在家里就可以吃到美味的麻辣烫,想加什么就可以加什么。我的这个封面看起来可能不是很有食欲,但是喜欢的朋友还是可以在家里试一下的。真的挺好吃的,而且方便快捷
Aorta
腊肉是湖北、重庆、湖南、江西、贵州、陕西的特产,已有几千年的历史。而重庆腊肉以其色、香、味、形俱佳的特点,得到众多食客的喜爱,素有“一家煮肉百家香”的赞语。现在网购很发达,某宝随便一搜就能轻松买到!✌️
芊褂佳佳
1面粉加苏打粉,用七八成的热水和面团醒发(面的软就像包饺子面一样)2利用醒面的时间洗好所有的食材!3牛肉切条用少量的盐,十三香,生抽,老抽,胡椒粉,胡麻油腌制半小时!所有的菜基本都是切的条4醒发好的面揉成四个小面团后,再醒一两分钟左右(刚揉过的面不好擀)5面团擀开,取平底锅烧热,锅底抹油,放入擀好的薄饼!烙至两面上色即可出锅6因为是炒糊脖,所以抹一点点油别粘锅就行啦????7锅里面倒油烧热,放入姜末炝锅后,放入牛肉条炒至没有水分时再下料8牛肉炒到没有水分时先放辣面,豆芽和土豆条,盐,十三香,生抽,老抽翻炒
在厨房玩面
1五花肉切厚度一致的片装盘并加入所有调味料2用手抓匀,然后腌制20分钟左右使其入味3土豆去皮切菱形小块备用(不要切太大不容易熟)4炸蓝中铺锡纸放上切好的土豆(铺锡纸是为了保留肉中的汤汁方便土豆入味)5再把腌好的肉码在上面,连汤汁一并倒进去,这样土豆可以更好的入味6放入空气炸锅200度烤20分钟即可7成品图8诱惑不,真的好好吃的哦小窍门对于食谱有任何问题都可以加微信xingyunmamami(幸运妈妈咪)的全拼答疑解惑
JU家小厨房
土豆泥的做法各种各样,我是加了芝士烤,应该叫芝士烤土豆泥。
Lily的私厨
胡萝卜的特殊味道很多人不喜欢,我做了一款简单易做的烤土豆胡萝卜,芝士和黑胡椒的香气遮住了胡萝卜的味道,很好吃
Lily的私厨
儿子????最喜欢吃????啦,去外面买总担心反复使用的油不健康,在这里碎碎念一下 把步骤记下来 。
蓉意
土豆泥,贵州的做法比较特殊,给大家展示一下如何制作
航航美食_xHyVfVcY
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒