1番茄切块2土豆切片3姜切片4热锅下油,放入姜片爆香。5下入番茄翻炒6待番茄炒至出汁,下入土豆翻炒7加水没过土豆,煮15分钟。8下入盐,酱油,糖,大火收汁即可
欢欢洛洛
胃的原因,很久没有炖排骨了,偶尔做一次,还挺好吃。
淡淡U伤
奶油炖菜也算是一道家常菜,它不但可以配米饭当菜吃,也可以当做一道浓汤,沾法棍或放点通心粉,撒点披萨用的芝士,烤一下,就成了焗意面。冬天煮上一锅变着花样吃,真方便~
咖啡。摩卡
1面粉倒入小盆里,加少量盐,分次加入水和面成须状2再加点水揉成面团光滑,醒到盆里3准备菜,木耳开水泡开,西芹,胡萝卜,土豆洗干净,切丁放碗里备用,4锅里烧热加油六成热放入花生米炸香脆,捞出,放入葱花倒入胡萝卜,土豆,西芹翻炒倒入木耳,酱油,鸡精,炒熟备用!5面团揉成细条,切丁,搓成麻食6锅里烧水,水开后下入麻食,快熟时加入炒好的菜,花生米,加些盐,香油味道更佳哦!
嘆晚秋
1炒锅中放油加热,放入干辣椒 葱花煸炒2放入土豆丝煸炒3放红烧酱油 盐 加入水翻炒4蒜切片5放入蒜片翻炒6最后放入陈醋翻炒出锅盛入放有米饭的盘子里
独自清醒
1排骨洗净后焯水(加入滚水中煮至变色即可)2土豆刨皮切块。3排骨捞出备用。4电饭煲中倒入一层油加热,倒入排骨和姜片。煮饭键加热7、8分钟。5开盖加入土豆、小辣椒段、2勺老干妈、2勺生抽、1勺老抽,注入清水与食物齐平。6盖上盖子,电饭煲煮至收汁,再焖10分钟即可。7盛出撒葱花。如果不喜欢这个步骤可以省略。8成品图9成品图10成品图11开吃
Elena88
家常小炒
丫丫八八戒
1所有材料。2排骨洗净,土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。3坐锅放少许油。4烧热后下排骨煸炒。5排骨炒至两面微黄时,下葱白、蒜、姜、酱油、老干妈辣椒酱。6翻炒均匀。7加入略淹住排骨的水。8盖上锅盖,小火煮10分钟。9下土豆块,再小火煮20分钟。10汤汁快干时,放入葱叶,大火收汁即可出锅。
欢欢洛洛
给孩子饭没时间做的太复杂的时候做咖喱或者奶炖最简单省事,无论色彩还是营养都很好,关键是孩子超级喜欢吃炒菜锅我还是喜欢用不粘锅,不用担心粘锅或者清洁问题,尤其炒肉的时候粘掉一层底然后糊糊的总感觉味道不那么好了,不粘锅用起来心里舒服多了,而且锅壁挂的汤用硅胶铲轻轻一刮就干干净净了,菜盛出来用水轻轻一冲擦干就好了,清洁十分方便。现在很多厨房用那种珐琅铸铁锅,我试着端了一下太重了,我还是喜欢比较轻便的,我用的这款锅就是珐琅外表,但是又十分轻便,不粘内胆,锅还比较深,这样的锅煎炸烹炒都十分好用。
天使落凡尘
在家中也可以做上一道好吃的梅肉~今天,小编就为各位食客大大献上一道,在家中就能做的~炭烧梅花肉~
四人厨
柴火焖饭类似于大杂烩,就是把不同的菜混在一起做出来的饭或者菜,可以根据各人的喜好把不同的食材搭配在一起,既是荤素搭配 也营养均衡,更是美味无穷……!
Rose小厨
1准备好材料,2用擦板把萝卜擦成丝,小心手3把葱姜和萝卜丝剁碎,越细越好4把五香粉,盐,花椒粉,鸡蛋两个道入萝卜里,拌均匀5拌均匀后撒上面粉,不要放水,萝卜本身就出水,面粉量根据萝卜来,6抓匀,就是这样了7手虎口处挤出丸子,用勺子挖出后放锅里炸8炸到金黄浮起就好了9炸好捞出10土豆去皮,洗干净11切手指般粗细12放入五香粉,花椒粉,盐,鸡蛋,拌均匀13倒入面粉拌均匀14拌均匀后就是这样15放锅里炸16炸好捞出17成品
懒懒乖乖儿
1洋葱 胡萝卜 土豆切块备用2鸡腿切块过热水捞出沥干备用3锅热加油放入洋葱炒香加鸡块翻炒4加入生抽 盐鸡精调味5加入水烧开转小火,注意汤汁有点变浓稠加入咖喱块拌匀6装盘即可(如果家里有黑芝麻放几粒在米饭上,拍照效果会更好)
欣欣向荣2388
1鸡腿剁块,土豆去皮切块备用2葱花切好备用3热锅凉油烧开下葱花和花椒爆香4放入鸡肉翻炒5鸡肉炒至变色放土豆块继续翻炒6放酱油,味极鲜,蚝油,料酒翻炒均匀7加适量水8大火烧开放适量盐调味9转小火炖至软烂即可10成品出锅
水蔓夕雨
1大土豆一个2切成长条3清水洗一遍后换水泡几分钟4入锅煮几分钟5捞出控干水,也可以用厨房纸擦干。加入少量花生油和盐搅拌均匀6烤盘上铺锡纸,将土豆平铺好,入烤箱230度烤二十五分钟左右(根据切的土豆条而定)7好啦,没有炸的那么脆,但素一样很好吃,小朋友很爱
柴米油盐酱醋茶YLYN
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam