1用开水和面,揉光后醒至少半小时;2醒好面揉一揉,揉成长条;3切小块儿;4揉圆剂子压扁;5往面饼上倒点油;6在那一块面饼对着把油蹭均匀;7擀薄;8擀好了;9开小火热锅,不用倒油,放饼,盖盖子,鼓起来后翻面,另一面够火候了 就出锅;10两个锅一起烙更快一些;11烙好后找个蒸锅,铺上干的屉布,放上饼,开锅上气后,蒸上三分钟;12又香又软的饼出炉啦;13豆芽洗净控水备用;14胡萝卜切丝,韭菜摘洗干净切段;15热锅倒油,待油热后,炒葱香,先炒胡萝卜丝,再放入绿豆芽翻炒,放少量生抽和少量盐,熟差不多了放入韭菜翻炒几
菊子厨房
过年的时候,一直吃大鱼大肉,会感觉非常的腻,来一道蔬菜浓汤, 不仅营养丰富,还能解腻用破壁机做这道浓汤,非常的简单,只需要开启浓汤模式,轻轻松松就可以完成了
徐京辉-
喜迎新年,大红灯笼高高挂。
梦桃缘
这是一道做法简单,却营养丰富的甜点,主要材料由紫薯和土豆组成,也是一道深受女士喜欢的减肥甜点
徐京辉-
1土豆切细丝过两遍水备用2切少许青椒丝,胡萝卜丝3切少许葱,姜,蒜沫,干辣椒丝4锅中倒入少许油烧至冒烟,浇入葱姜丝上爆香5然后调入家乐辣鲜露1勺(没有就放味极鲜生抽)香醋2勺,糖少许,鸡粉1勺,味水少许(味精用少许水化开)香油1/2勺,辣椒红油2勺,盐适量搅匀备用6锅烧开水,放入土豆丝,胡萝卜丝,青椒丝焯水至断生7捞出过一下凉开水8沥干水分9倒入调好的汁10搅拌均匀,等十几分钟装盘撒少许芝麻11成品图12成品图
美食小飞鱼
今年天冷,羊肉吃得多,羊排基本就简单烤烤,第一次做这样的尝试,还算满意的一道菜,垫在盘底的蔬菜完全吸收了羊肉的鲜,羊油的香味,减肥什么的,统统先抛在一边吧。
小耿妈妈
1土豆切丁、葱切末、蒜切片、香菜切末2锅里放油加入葱蒜爆香3加入肉末炒香4加入土豆丁继续翻炒,炒到土豆丁变色、加入香菇酱、白糖、花椒面,加入热水炖至汤汁收干5撒香菜末、葱末出锅
流沙橙子
超级快手下饭菜。
眼角眉梢-格格
其实东北菜也可以又好吃又小清新今天分享的是一道有菜有肉有淀粉端上东北人家的餐桌会有无数双筷子歘(chua)歘(chua)的——东北名媛菜土(豆)芸(豆)排(骨)最近大降温在家炖上一锅土芸排热乎乎咕噜咕噜~~~配上一碗大米饭留一点汤汁浸入米饭一口吃下心里温又暖~~~
LadyB喜欢妳
1土豆去皮洗净2打成丝,清水冲洗,浸泡3沥干水分4洋葱切丝5五花切片,焯水6洗去浮末7锅烧热油8放入肉片和花椒粉翻炒9放洋葱丝,食盐翻炒10放生抽和土豆丝翻炒,翻炒的过程放陈醋11葱叶子切丝12土豆断生,放鸡精和葱丝,搅拌均匀13装盘
不做妖精好多年
家里蹲,快来解解闷吧!
搬砖头的女子
用土豆来代替发面做披萨饼底,简单方便,关键是不用等发面,随做随吃的,口感不错。
梦桃缘
1准备食材2土豆切片用清水冲洗干净,浸泡一下3控干水份备用4青蒜切碎备用5起油锅倒入适量底油烧至五成热下土豆煸炒6煸炒至土豆微微焦黄7扒到一边,下剁椒炒出香味8加入一茶匙生抽,三分之一茶匙鸡粉调味9撒入青蒜碎翻炒均匀即可10成品11成品
厨娘宋宋
咖喱饭其实非常好做,自己在家准备好材料,炖上一大锅牛肉咖喱,再烧些白米饭,简单又方便,味道绝不逊色于饭店餐厅。在寒冷的冬天吃上一碗香香浓浓,热热乎乎的牛肉咖喱饭,不要太惬意哦~
咖啡。摩卡
1排骨洗净2开水焯一下,去除浮沫3土豆洗净切块儿,山药去皮洗净切段。一起放进电高压锅内胆里加入水4加入蒜,老抽,八角,盐,花椒,姜5放入电高压锅,选择猪肉键6成品
getit✌
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児