蒸过的粗麦粉吃起来粉糯糯的,浇头基本是简易的水煮蔬菜,如西葫芦、胡萝卜、洋葱、土豆等,罗勒、茴香等香料自然不能少,隆重的场合还会加入羊肉和牛肉以待客,是摩洛哥人必备的家庭料理。
盖侠科技
我可以说是不折不扣的土豆控,在我看来土豆不管怎么做都很美味,今天做的这个小菜很简单,但是味道真心赞,蒜片爆油锅,土豆条翻炒后加了老抽上色,味极鲜调味,加水焖煮片刻,出锅撒上葱花和小米辣提味,葱香、蒜香、酱香,加上一点点小米辣的辣味,吃起来回味无穷~
小董妞@厨房
1牛肉切块放入高压锅放入煮肉调料,高压十分分钟盛出。2土豆切块。3锅中放油,油热放入土豆块翻炒。4放一碗水烧开。5放牛肉,加入十三香,盖上盖子小火慢炖。6炖二十分钟,放盐翻炒。7改大火加鸡精收汤即可。8完成。
zhang墩儿
(百度)地三鲜是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
Qiuyue0815
春节,饮食更要注重营养均衡,大吃鸡鸭鱼肉的同时,素菜也不能少,而且,食材的品种不可以单一。基于这个考虑,将土豆、胡萝卜、黄瓜、黑木耳四色时蔬搭配在一起炒成酱香味道,味道很不错,营养也丰富。
尔东叶
1准备好食材:土豆一个削皮,火腿两颗,青豆20克左右2青豆放锅里煮5分钟3煮好的青豆沥干水份,备用4锅里放油五分热(油稍多),放入土豆翻炒6,7分熟(下土豆后放少许食盐,土豆色泽好。也比较入味)5放入沥干的青豆翻炒均匀6放入火腿,食盐,味精翻炒至火腿变色即可7把冷米饭,放碗里打散后盖在炒好的土豆表面,加盖中火闷5分钟(具体时间根据火候决定)8翻炒均匀9装盘即可
萱萱熠熠
1土豆切粒,姜和蒜切片2鸭肉剁小块3把姜片和蒜片爆香4把鸭肉倒下去煸炒,撒入料酒去腥,炒至颜色变白,调入盐,鸡粉,白糖,生抽继续翻炒,5把土豆倒下去煸炒6放水下去慢火焖15分钟左右7成品
欢欢洛洛
红烧肉是很多人都喜欢的一道菜,油而不腻,软糯鲜香,加上土豆的绵软,更是下饭的一道好菜。对于上班族和要带孩子的人而言,用电压力锅就可以省时省力的做出这道菜。
呼噜娃哈哈
惊蛰节气是一年中的第三个节气。到了惊蛰节气,天气转暖,人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,应遵循顺应阳气升发的特点,多吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物,适当食用一些甜味食物。
有家鲜厨房
1山药土豆洗净,放入蒸锅中蒸熟2山药土豆去皮,捣烂3加入绵白糖揉成团4去适量山药土豆泥做成小饼状5平底锅中放少量油。6油六成热时调小火,放入山药饼。7山药饼的一面煎至微黄时翻面煎另一面,两面煎好后出锅。8成品
油豆儿
对于土豆控来说,土豆怎么都吃不够的,这道椒盐土豆鸡丁,简单方便,土豆软糯,鸡丁焦香,非常滴下饭
贝壳0703
辣烧时蔬,将多种时蔬搭配在一起,炒成微辣的口味,很下饭也很好吃的一道菜。.几种颜色,多种营养,很养生也很保健的一道菜。
尔东叶
1土豆削皮切片。2葱蒜切好。3热锅冷油爆香葱蒜。4放土豆稍翻炒。5加少许酱油生抽和少量水。6汤收尽时放盐,搅拌均匀关火。
金豆妈妈爱做饭
土豆貌似和谁都白搭,土豆炒肉丝,土豆吸收了肉汁的鲜美清脆爽口,肉丝细嫩滑口,家常菜的新宠!
粒粒糖777
1牛肋条给姜三四片过水汆后捞起,过凉水后备用2番茄六个滚刀切好备用(不去皮)3热锅倒油少许蒋生姜蒜炒香,我自己加了两个八角,也可以不加4切好的番茄入锅翻炒5加入土豆丁翻炒6这个时候放准备图,就是为了提醒加茶叶包,两个好处:一是牛肉熟的快 二是提升汤头的鲜香7炒好的番茄土豆加入砂锅,慢火炖1-2小时左右!出锅,不要太好喝喔????小窍门1.西红柿的皮中含有维生素、矿物质和膳食纤维。最重要的是,含有一种类似β-胡萝卜素,但功效却更强的抗氧化剂———番茄红素。2.喜欢汤头浓郁的可以多加土豆,但是淀粉含量高,身体
昨天的样子
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房