经典开胃下饭菜
辰氡
1成品图。2猪肉洗干净,剁成肉沫。3一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。4辣椒葱姜蒜切末。5土豆去皮切片儿,码入盘中。6锅烧热放入适量食用油,放入肉沫划散。7炒至肉沫微黄放入葱姜蒜,辣椒花椒炒出香味,分别调入一勺盐鸡精生抽翻炒均匀关火。8把炒好的肉沫放入土豆上面。9上热水锅中蒸。10时间20分钟。11成品图。12成品图。
飞燕888
1准备一个土豆去皮。2切成薄片。3锅中烧水加入一勺盐放入土豆片煮一分钟。4捞出过凉水。5控干水分。6锅中烧油下入土豆片。7炸制金黄酥脆即可。8撒孜然粉和辣椒粉。
最初的最美❤
1切好的土豆块。2腌制好的排骨。3切好的西红柿,蒜米,放油进砂锅爆炒。4然后放排骨进去翻炒一会。5加水先炖排骨。(20分钟)6炖了20分钟后的排骨可以加入土豆块,再加入适量的盐,一起炖15分钟。7可以出锅的西红柿炖排骨土豆。8嫩滑的排骨肉,软绵粉粉的土豆,咸鲜的汤汁,都是小孩的下饭菜!小窍门红皮的土豆才是粉粉的!做土豆丝要挑黄色皮的土豆!
蜗牛与琥猴
1土豆洗净下锅炸。2青椒下锅炸。3都炸制虎皮状捞出控油。4锅中烧油下入葱姜,八角,冰糖。5加入黄豆酱。6下入小土豆翻炒,加入水煮十分钟。7加青椒,加胡椒粉,煮五分钟即可。8成品图。9再来一张。
最初的最美❤
天气一热,食欲欠佳!今来一款:手擀菠菜凉面!口感劲道,酸辣过瘾,简直是炎炎夏日必备神款!嘹咋咧……家常做法,供大家参考!
米拉Miira
1烧一锅开水倒入剁好的鸡块煮开。2准备配料。3用冷水清洗干净。4锅内倒入油翻炒准备好的配料。5倒入鸡块翻炒,然后加入白糖生抽翻炒均匀上色。6加水大????煮。7准备土豆切成滚刀块。8鸡烧至八成熟加入土豆继续炖。9炖好装盘即可。
鱼泡泡…
1土豆去皮。2切丝过清水淘去表面淀粉。3捞出放蒸布擦除水份(使用厨房纸也可以)。4擦干水份的土豆丝(约有九成干即可)。5撒上面粉。6土豆丝和面粉拌均,使每根土豆丝表面都沾有面粉,上已开的蒸锅散开蒸25分钟,关火后不揭锅盖,稍晾凉后再揭锅盖。7稍凉后的土豆丝抖入炒锅里。8加盐、芝麻油调味增香。9抖散拌匀。10盛出装盘。11擦上蒜蓉,拌匀就可以吃了。
乐:在吃
1大虾去头去皮,用牙签把黑线去掉。洋葱和胡萝卜切丝备用。土豆去皮后放入锅中蒸,蒸熟后放入碗中用勺子碾碎成土豆泥。2起油锅,将洋葱丝、胡萝卜丝放入翻炒,放入食盐和白胡椒调味,和做好的土豆泥拌在一起。3展开保鲜膜,将搅拌好的材料平铺在上面,将抹好低筋面粉的大虾放入其中,用手轻轻捏紧包好,要把虾尾露出来。4将包好的虾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉。5放入油锅中炸至金黄色,搭配上蛋黄酱,大功告成。
盖侠科技
1起油锅,把五花肉和培根炒至变色,放入切好的西红柿、洋葱、胡萝卜。2稍微翻炒之后放入番茄酱、清水、食盐、白胡椒和切好的土豆一起炖煮。3 沸腾之后,放入字母意大利面。4面煮熟之后,放入切好的卷心菜、青椒、鹰嘴豆,稍微猪一下之后就可以出锅了。
盖侠科技
1成品!2准备食材!3土豆去皮,切条!4红辣椒切圈!5土豆用盐水浸泡5分钟,洗出淀粉!6葱花适量!7芹菜适量,切小段!8锅里适量油,土豆条中火煎熟,盛出盘子里,备用!9锅里少许油,葱姜爆锅!10孜然辣椒面炒香!11倒入芹菜,大火翻炒 10秒!12加入适量耗油!13倒入土豆条辣椒翻炒,加入盐调味,芹菜断生,出锅!14撒芝麻,成品!15成品!16成品!17成品!18成品!
诗韵墨香
1土豆切片上锅蒸熟。2蒸熟的土豆片加鸡精。3加盐。4加胡椒粉。5用擀面棍压成泥。6放入适量面粉。7揉成面团。8亲亲肠用竹签串好。9包上面团。10粘鸡蛋液。11粘上面包糠。12油温五成热下锅炸。13要小火炸。14炸制金黄色捞出。15装盘。16挤上番茄酱完成。
最初的最美❤
1锅中烧水,下入土豆和火锅丸子煮熟。2最后下入青菜。3把青菜煮熟。4捞出控水备用。5容器中加入花生碎,加入麻油。6放入白糖。7加入盐和味精。8加入辣椒油。9加入孜然。10加入麻辣鲜。11搅拌均匀。12煮好的菜和丸子放料汁里面拌匀。13最后撒芝麻完成。
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1准备所有用量。2茄子切块。3青椒,土豆,葱姜蒜切末,香菜切段。4油锅五成热,分别炸茄子、土豆,青椒过油。5油锅放入葱姜蒜炒香,放入酱油、料酒、盐、十三香、少量水淀粉,最后放入过油的茄子土豆辣椒,翻炒最后放入味精出盘。
韬韬爱美食
1土豆去皮切片上锅蒸熟。2用擀面棍压成泥。3放少许盐。4加适量玉米淀粉。5和成面团。6擀成薄片。7切细条。8油温五成热下锅炸。9炸制金黄色即可。10出锅装盘完成。
最初的最美❤
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝