本来想做一款咸面包的,临时又改主意成了餐包,美食评论家说,这不是蔬菜包子的翻版么,可是挺好吃的呀????
清水淡竹
1鸡肉切丁 用胡椒粉 淀粉 盐腌渍 顺便把米饭煮上2热锅加油 放鸡肉炒熟盛出 继续加油放洋葱炒香 再放土豆胡萝卜豌豆炒 也可以用其他蔬菜替代 看喜好 一般胡萝卜和土豆必放3加水没过食材煮十分钟 把咖喱块放一个碗里加热水把咖喱融化 咖喱块的用量如果是两个人吃大概放四块 一盒是六块 把融化后的咖喱加到锅里搅匀 鸡肉一起放进锅里再煮五分钟即可小窍门煮咖喱的时候最好用小火 还要随时搅动 以免粘锅底 因为咖喱块本来就有不少淀粉
外婆桥上听风过
来了两个荔浦芋头,如果不做甜品,能做什么菜?先来一道素的,和南瓜一起做成一锅煲。把锅具在脑子里过了一遍,找不出可以有装1-2人食的沙煲。只好作罢,还是在锅里烩成一锅再装盘吧。加了几颗虾仁,把所有能添加的配料都加上,希望来个丰富的一锅。锅里飘出的味道感觉挺不错,遗憾的是没有合适的煲,锅铲把南瓜芋头翻烂,看起来有些糊糊的感觉。只能凑合着看了。。。。
食·色
菌菇汤:其实就是用菌菇熬制的汤。菌菇种类繁多,我们常见的有金针菇、香菇、平菇、草菇、蘑菇、茶树菇等,还有一些比较珍贵的口蘑、松茸、松露、猴头菇等也是属于菌菇类;一般菌菇都具有提高机体免疫力、抑制胆固醇增加、促进血液循环,降压、滋养皮肤等作用,同时还是很好的减肥食品。用多种菌菇放在一起炖汤,对于上班族来说是个福音,不用花大把时间摘菜洗菜,再放些萝卜和时令蔬菜一起炖,简单快捷味道鲜美、最关键是营养更健康~~~
老方小雨
1锅里加油烧热,把鸡蛋炒熟备用2把西红柿切小块3把西红柿倒锅里过油炒软4加入清水5大火烧开加入豌豆6加适量的盐7烧开下进面条8煮一会,加适量的耗油和味极鲜9最后放入葱花10别忘了开始煎的鸡蛋,因为是熟的,只用拌一下就行啦
甜心萱萱
1第一步先把豌豆煮5分钟 把肉切丁放入料酒 生抽 老抽 生淀粉搅拌均匀 把蒜和姜都切成丁备用2取一锅放油 待油烧好后放去蒜 姜 花椒炒香3再放肉炒变色后加入豌豆炒 炒1-2分钟4关火前放入点调味鸡精即可出锅装盘
嘟嘟嘟…
冰箱里还冻了些熟的鲜豌豆,买了些银鱼,就把豌豆和银鱼搭配来做一道汤,鲜美中透着豌豆的清甜,银鱼的鲜香,汤很鲜美,味道不错哩
万山红
1鸡蛋打散加盐 胡萝卜红肠切丁2锅烧热加油 把鸡蛋炒熟盛出 锅继续加油 陆续放入胡萝卜豌豆红肠炒熟盛出3米饭最好用隔夜饭 现煮的也可 放在风扇下吹一吹 锅烧热加油 米饭炒散 加入炒好的鸡蛋胡萝卜豌豆 最后加入小葱和盐 翻炒一会即可
外婆桥上听风过
咖喱,这个充满神秘印度风情的调味料,现已成为主流的菜肴之一。咖喱的使用对于食材几乎没什么限制,主食、副食、蔬菜、肉类、海鲜都可以与之相配。用它做的这个海鲜饭,超级鲜美,而且低热量、低脂肪。
乐食记
1胡萝卜切丁和玉米、豌豆混合在一起2青菜 鸡蛋 虾准备好3鸡蛋炒碎,剥出虾仁切两半4蔬菜榨汁和面5搓成面鱼6面鱼在清水中煮熟,捞出后在凉水过一下,备用7锅里加少量油,倒入胡萝卜、豌豆、玉米一起炒。然后加入虾仁、鸡蛋、面鱼翻炒,然后加点生抽、鸡精和盐来调味8出锅了小窍门面和的硬一点,这样面鱼才能筋道,成型
小七美食记
自己做焗饭,原料随心取,芝士任性加????
烟雨心灵
这款红薯粉选用的是山西大同特产的红薯粉,非常的筋道。用番茄烩着吃,又搭配些豌豆、香菇。菜品低油低脂,味道酸甜,开胃解腻,排毒养颜。红绿白黑的颜色,看着好看,可以增强食欲。稍微带些汤汁,下饭很不错,还不用担心长胖。
尔东叶
1将盘中配料加入适量调味品与米饭做成炒饭,备用2鸡蛋打成蛋液,摊成蛋饼,备用3鸡柳入空气炸锅炸熟备用4炒饭用保鲜膜捏成鞋型后,外面再包一层白米饭(这点很重要,炒饭直接捏成鞋型,因为有油,会发散),蛋饼用刀裁剪成鞋面,芝士片做鞋帮和鞋头,圆形面条做鞋带。鞋孔用吸管压制而成。5剩下的炒饭做成寿司,也可直接食用6摆盘
锅碗瓢盆响叮当
现在市场上好多新鲜的豌豆丫,对于吃了一个冬天的冷冻豌豆,看见新鲜豌豆两只眼直放光 ⊙o⊙ 个头小小的,超嫩,想炖着吃、炒着吃、煮着吃,各种喜欢吃!豌豆营养很高,有利于宝宝的骨骼和脑的发育。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,有补中益气,滋养脾胃的功效。彩椒具有预防感冒 、促进血液循环的作用。红色和黄色的营养价值更高,因为富含花青素。配以蔬菜豆类,营养更加全面丰富。参考月龄:18M+
一日五餐辅食
尽管累,看着儿子多吃了半碗饭的时候,感觉值了
123^凡人
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓