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第一次吃这个，是在四川驻京办。食材新鲜，美味正宗。我身体不允许吃辣，红油放小许，没有芽菜，没有高汤，网购的豌豆尖长途跋涉来到了，也不够鲜嫩了。今天是正月十七，人七日。这边的规矩人七日是一定要吃面的，所以我就山寨了一把担担面。
不做妖精好多年
少爷爷俩都各自去自己的岗位了。我的大包豌豆尖呀，各种吃。甚至清水煮煮来吃，还有不少。
不做妖精好多年
豌豆尖的另一种吃法。
不做妖精好多年
继续吃豌豆尖。这三斤豌豆尖吃了几天了，按照我每次一两百克的用量，还能吃几天。下次长脑子，网购蔬菜的时候最多买500克。
不做妖精好多年
吃豌豆尖进行时。
不做妖精好多年
炖了一只鸡，估计我要吃几天了。用鸡汤和豌豆尖来煮个面，做早餐，美美哒。
不做妖精好多年
预计我的豌豆尖还要吃几顿。哎呀，受到教训了，再也不多买蔬菜了。
不做妖精好多年
春天的贻贝又肥又鲜，再加美味鸡汤和鲜嫩的豌豆尖，又鲜又美。
不做妖精好多年
1豌豆苗摘去老叶老梗，洗净沥干水份。2蒜头剁成泥。3热锅热油下入蒜泥爆香。4爆火，放入豌豆尖用筷子快速翻炒均匀。5加食盐。6炒至断生即可。7不到三分钟一盘绿油油的豌豆尖就做好了。小窍门大火！手快！
食无涯
我听着四川的美食博主把豌豆尖叫做豌豆颠，听着好安逸哦。
不做妖精好多年
一盒鸭血，做了毛血旺还剩下一半。这不就做个鸭血粉丝汤吧。放了点老干妈油辣椒和，那叫一个好吃。
不做妖精好多年
春天的豌豆尖，鲜嫩好吃。
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豌豆颠（尖）在我最爱的下面条辅菜中，一度和莴笋叶争夺的不可开交。除此之外，嫩嫩的豌豆尖跟蛋汤的搭配，作为超简单的快手汤，也绝对是家中必备款！
壹味食铺
1打碎的肉沫备用。2豌豆尖摘洗干净备用。3锅中水烧开加入适量花生油。4打入鸡蛋煮定型。5加入适量肉沫，煮开几分钟。6少许盐调味。7放入豌豆尖，大火煮开即可。8成品。9成品。10成品。
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1泡洗干净的豌豆尖。2蒜末。3热锅放油，下蒜末炒香。4放入豌豆尖大火快速翻炒。5断生后调点盐翻炒均匀约一分钟即可。6快速小炒就完成了。7成品图。8成品图。
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看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
