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拌汤是我们山西太原比较有特色的一道主食，大街小巷里经常可以看到挂有烙饼拌汤村的招牌，甚至还有起名叫李大娘烙饼拌汤的。不要被字眼所迷惑，其实我们这的拌汤是以面粉为主要食材，加水调成小颗粒的面疙瘩，再与配菜一同煮出调味，所以有的地方也叫做疙瘩汤。 小时候我妈经常给我做拌汤，有时候生病了想吃些清淡的，也会做一些，看起来就让人有食欲，而且好消化。我最喜欢吃疙瘩小些的，比较入味，所以做拌汤是非常考验和疙瘩的水平，疙瘩的大小也与水流有关，要把水开得非常小，一边加少许水，一边用筷子不停得在面粉中搅拌，直到面疙瘩的形成
柔蓝水晶
豌豆苗营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。
美乐猪
非常迷你的蛋饺，萌萌哒，一口一个，馅料可以自己随意搭配。需要一点耐心，没什么时间的做成大蛋饺也非常好吃哦。
一日五餐辅食
糖醋排骨、糖醋茄子、糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋蒜......就是没有吃过糖醋猪肝。好吧，菜菜屋也是第一次吃糖醋猪肝，印象中的猪肝要么是火爆猪肝，要么就是青菜猪肝汤。糖醋味的猪肝果真第一次。糖醋其实就是烹饪中的调味料之一，因为甜酸适度、质地嫩脆、清香爽口，所以备受大家喜爱。猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。肝脏作为解毒的重要器官，往往也是毒素和农药容易堆积的地方。所以食用猪肝既要看到它的食疗功效，也要注意食用时的卫生安全操作要领。美食当前，如何才能吃得更健康、更科学、更合理，是每
食趣菜菜屋的屋
1将新鲜的豌豆苗、大蒜、红小米椒等食材洗净备用2将锅中烧开水，待水开后将豌豆苗用开水沊1分钟左右，沥干水分3将大蒜，辣椒切碎，将辅料适当加入！上锅将植物油少许加热至85度左右，倒入辅料碗中，一次加入花椒油，小磨香油！4将沊好水的豌豆苗装盘，将调好的汤汁缓缓倒入豌豆苗上！大功告成可以享用了！
原生态芽苗菜
养血补血，益气开胃，降血压及促进血液循环等功效。
饭饭◡
汤底浓郁甘甜，菜苗嫩滑爽口
豆豆_2Wv0yIS3
昨天做的糖醋排骨和腊肠、剩了几块。用这些剩菜焖锅米饭如何？～于是加了胡萝卜、豌豆苗增色;葱油、香菇增香;一锅香喷喷的米饭新鲜出锅。
等的心跳
要过年了、汤圆少不了、这款金鱼汤圆、非常漂亮、赶紧做起来、????这几天我把汤圆玩坏了????做了一系例、都喜欢、
沙儿飞飞❉
过年了餐桌上不少了鱼、有红烧鱼、糖醋鱼、酸菜鱼⋯寓意：年年有鱼、我今天做的鱼不同、用草莓做的、一样的好吃又好看！
沙儿飞飞❉
1将培根切成碎粒待用。2豆腐横切3块，厚度2-3cm，再用圆形模具将豆腐扣出形状。3豌豆苗沸水中焯30秒左右捞出，过冷水后用手挤掉水份，放入适量盐搅拌均匀，腌制5分钟。4将腌制好的豌豆苗放在圆形豆腐上，压实整理成型。并在豌豆苗上撒适量培根粒，然后放入蒸箱中层。5蒸箱调节到普通蒸模式，100度，蒸5分钟即可。取出淋入酱油即可食用。
烘焙有方～蒸烤教学服务
小年到，你家的饺子时什么样的？“好吃不过饺子，舒服不过倒着。”这是北方乡下的一句俗语。每年过年过节，在北方饺子是少不了的。今天的这道柳叶蒸饺，在小年这一天，让你在家人面前露一手～
烘焙有方～蒸烤教学服务
1豆苗大虾米粉2准备食材3起油锅倒入适量底油下大虾煎制4加入清水，放入米粉加入三茶匙生抽，两茶匙料酒，少许盐和鸡粉调味5煮三分钟加入豆苗6撒入葱花即可7成品8成品
厨娘宋宋
1把向萝卜切薄片，放入煲中加适量水煮至熟稔。2然后加入肉丸和鱼块再煮。3鱼肉熟时，加入豆苗煮开，洒入适量的胡椒粉和少许油即可。
凤记美食
1豌豆苗冼净！2蒜切碎！3锅中放入油烧热五成热、下蒜粒炒香！4加入豌豆苗快速翻炒！5调入适量的盐翻炒均匀即可！6成品！7成品油！
香香的小厨房
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
