简单美味的麻辣烫,原来还可以这样制作。炝汁、焯菜,味道一点也不比外面的差。
小洞天
营养美味。
蓝雨阳光780913
1龙利鱼解冻,粉丝泡水。2姜切丝,蒜切末,香葱,小米辣切碎。娃娃菜切两半!3龙利鱼切片,用料酒,盐,干淀粉腌制15分钟。4,蒜末,松茸酱油,臻品蚝油,香油,胡椒粉,水混合备用。5大碗内铺一层娃娃菜,淋上适量调料汁!6再铺上粉丝-调料汁-龙利鱼-姜丝-调料汁。7上锅蒸15分钟即可8出锅后撒上葱花和小米椒。淋上少许热油即可!9夏日减脂餐!小窍门用白菜也可以。
可意妈妈
清香美味。
蓝雨阳光780913
1油烧开放入,加泡脚、姜、蒜炒香,放入酸菜、娃娃菜大火翻炒2分钟适量水加盐煮开。2黑鱼切片,用蛋清和生粉抓匀,水烧开放入断生就捞出放入酸菜锅里面煮一分钟。3另起锅放油放花生米芝麻烧开,浇在鱼片上。即可食用。
喜欢美食,吃货
清淡美味。
蓝雨阳光780913
简单美味,低脂多维生素。
蓝雨阳光780913
白菜和豆腐在平常生活中是特别常见的食材,价格不贵而且非常好吃,今天就用白菜和豆腐搭配起来跟大家分享一道非常不一样的,做起来又很简单的白菜炖豆腐。
东古美食厨房
馄饨美味,汤汁微辣带着回甜。
蓝雨阳光780913
明天就进入三伏天了,北方有句俗语“头伏饺子二伏面”,说是进入三伏天了要吃饺子。我们这没有这种说法,不过我倒是很久没吃饺子了,那就包饺子吃吧。这么热的天,吃水饺太烫,蘸饺我嫌麻烦,那就凉拌饺子吧。
小小多和包子
1西红柿屁股划十字,冷水下锅煮开,然后拿出来扒皮切碎。2锅里倒油,加热后倒入鸡蛋,一面凝固后快速翻炒3s后就可以捞出,这样鸡蛋就嫩嫩的。3把西红柿倒入锅中翻炒,炒出汁后放盐、糖调味,搅拌均匀放入炒好的鸡蛋,加点水、酱油,煮1分钟收汁就可以出锅啦!4娃娃菜冷水下锅煮熟即可。5洋葱牛肉食材。6锅里倒油,加热后倒入洋葱炒软。7洋葱炒软后放入牛肉翻炒。8牛肉翻炒变色后倒入照烧汁、酱油、料酒、盐搅拌均匀即可出锅~9今天晚餐+明日的午餐一起搞定啦~这样做不输外面饭馆哦!小窍门宝们有具体哪里不懂的可私信问我哈~
边打工边做饭
1菜心和娃娃菜洗净控水后改刀备用。2葱,蒜和红辣椒改刀装盘。3锅中入油烧热,放入葱蒜辣椒爆香。4锅中放入时蔬翻炒。5放入蚝油提鲜。6加一点酱油和盐调味即可。7快手小菜,完美出锅。8成品图。9成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养,祝您生活愉快!
米拉Miira
牛肉的鲜香完美地融入了饭粒中,鲜香美味。
蓝雨阳光780913
清香美味。
蓝雨阳光780913
1准备好食材。2娃娃菜洗净切好。3大蒜切好。4锅内放油烧热,放入蒜片炒香。5倒入娃娃菜,翻炒。6放入木耳翻炒均匀。7放蚝油、盐调味。8来一点米醋,翻炒均匀。9成品。
雨中漫步_kRsJPX
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕