简单美味的麻辣烫,原来还可以这样制作。炝汁、焯菜,味道一点也不比外面的差。
小洞天
营养美味。
蓝雨阳光780913
1龙利鱼解冻,粉丝泡水。2姜切丝,蒜切末,香葱,小米辣切碎。娃娃菜切两半!3龙利鱼切片,用料酒,盐,干淀粉腌制15分钟。4,蒜末,松茸酱油,臻品蚝油,香油,胡椒粉,水混合备用。5大碗内铺一层娃娃菜,淋上适量调料汁!6再铺上粉丝-调料汁-龙利鱼-姜丝-调料汁。7上锅蒸15分钟即可8出锅后撒上葱花和小米椒。淋上少许热油即可!9夏日减脂餐!小窍门用白菜也可以。
可意妈妈
清香美味。
蓝雨阳光780913
1油烧开放入,加泡脚、姜、蒜炒香,放入酸菜、娃娃菜大火翻炒2分钟适量水加盐煮开。2黑鱼切片,用蛋清和生粉抓匀,水烧开放入断生就捞出放入酸菜锅里面煮一分钟。3另起锅放油放花生米芝麻烧开,浇在鱼片上。即可食用。
喜欢美食,吃货
清淡美味。
蓝雨阳光780913
简单美味,低脂多维生素。
蓝雨阳光780913
白菜和豆腐在平常生活中是特别常见的食材,价格不贵而且非常好吃,今天就用白菜和豆腐搭配起来跟大家分享一道非常不一样的,做起来又很简单的白菜炖豆腐。
东古美食厨房
馄饨美味,汤汁微辣带着回甜。
蓝雨阳光780913
明天就进入三伏天了,北方有句俗语“头伏饺子二伏面”,说是进入三伏天了要吃饺子。我们这没有这种说法,不过我倒是很久没吃饺子了,那就包饺子吃吧。这么热的天,吃水饺太烫,蘸饺我嫌麻烦,那就凉拌饺子吧。
小小多和包子
1西红柿屁股划十字,冷水下锅煮开,然后拿出来扒皮切碎。2锅里倒油,加热后倒入鸡蛋,一面凝固后快速翻炒3s后就可以捞出,这样鸡蛋就嫩嫩的。3把西红柿倒入锅中翻炒,炒出汁后放盐、糖调味,搅拌均匀放入炒好的鸡蛋,加点水、酱油,煮1分钟收汁就可以出锅啦!4娃娃菜冷水下锅煮熟即可。5洋葱牛肉食材。6锅里倒油,加热后倒入洋葱炒软。7洋葱炒软后放入牛肉翻炒。8牛肉翻炒变色后倒入照烧汁、酱油、料酒、盐搅拌均匀即可出锅~9今天晚餐+明日的午餐一起搞定啦~这样做不输外面饭馆哦!小窍门宝们有具体哪里不懂的可私信问我哈~
边打工边做饭
1菜心和娃娃菜洗净控水后改刀备用。2葱,蒜和红辣椒改刀装盘。3锅中入油烧热,放入葱蒜辣椒爆香。4锅中放入时蔬翻炒。5放入蚝油提鲜。6加一点酱油和盐调味即可。7快手小菜,完美出锅。8成品图。9成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养,祝您生活愉快!
米拉Miira
牛肉的鲜香完美地融入了饭粒中,鲜香美味。
蓝雨阳光780913
清香美味。
蓝雨阳光780913
1准备好食材。2娃娃菜洗净切好。3大蒜切好。4锅内放油烧热,放入蒜片炒香。5倒入娃娃菜,翻炒。6放入木耳翻炒均匀。7放蚝油、盐调味。8来一点米醋,翻炒均匀。9成品。
雨中漫步_kRsJPX
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘