1白菜手撕成小块,猪头剁碎,剁椒(我自己腌制,里面有姜蒜末,如果用超市买的自己剁点姜蒜末放里面),肉末放点料酒生粉腌一下。2锅里倒入油,肉末下锅翻炒,放点酱油3倒入白菜翻炒,放盐,生抽,剁椒下锅翻炒,最后撒点葱花即可。
Hollyhel
1乌冬面两人份,肉馅,香辣酱,黄瓜,胡萝卜,娃娃菜,花生米2黄瓜胡萝卜切丝(我比较懒所以是用插菜板)大蒜剁碎,花生米捣碎3锅内放油,油热放大蒜碎,炒出香味放肉末,翻炒熟,加入香辣酱翻炒均匀。香辣酱几乎没有咸度加入少量豆瓣酱提味,加水炖一会儿4肉酱做好了。锅内加水,烧开,放入两袋乌冬面,2分钟5面条装盘,撒上黄瓜丝,胡萝卜丝,肉酱,花生碎,白菜丝。可以开吃了
馋猫美厨娘
这几天农忙,把我家小西瓜送外婆家去了,然后我回来每天给婆婆他们做饭!昨天老公说想吃水煮鱼,今天就买了材料马不停蹄的做起来,做出来效果还不错!尤其是上面撒上花生碎,那简直没谁了!!!
ね羊ж羔De『
特别快手的一道菜,几分钟就能搞定,味道也不差,微辣咸香特别下饭。
小火柴er
这是六岁小妞的杰作,不敢用刀,很有材料都是手撕的,姜和蒜是我帮忙切的。
SiSi的练手记录
香辣美味,色香味俱全!
回忆童年马嘉璐
娃娃菜刚上市时,买它主要是因为它的名字,确实够可爱够嫩。 今天这道菜菜不管是吃菜还是喝汤,味道都十分鲜美,无需加鸡精,值得尝试。 我自己做的咸蛋味道比较淡,直接吃比较合适。如果用来做菜,最好用市场上买的,味道比较咸,煮过之后才不会寡淡无味。
sunshinewinnie
现在,素食越来越受欢迎,不管是越来越多的素食主义者,还是越来越多想要减肥变瘦变美的年轻男女,都逐渐学着吃素。????吃素不仅能让我们的身体更健康,而且一些小动物们家禽们也可以得以生存。 所以,让我们变着法子做更加美味的素食出来,合理搭配营养!????
傅筱姬
1把娃娃菜洗干净切块2再锅里放上水煮沸3加入浓汤宝,如果嫌清淡可适量加入盐4加入香肠,粉丝过会儿出锅
张澳然
转眼暑假过去一半了,孩子们放假期间,饮食都是以简单为主,面条成为了餐桌上的常客。
美乐猪
上周做的辣白菜还有一点,随手做个韩国猪骨汤。早年在多伦多时常为了吃这个Gamja Tang开高速跑Korea Town去吃这口
挥手不回头
娃娃菜营养价值高,帮薄甜嫩,味道鲜美。
美乐猪
1先在电饭煲里将米饭焖上,同时准备好所需食材。2米饭焖十分钟左右倒入腊肠。3锅中放油,葱姜蒜爆香。4随后将菜花和胡萝卜倒入翻炒。5再将娃娃菜倒入锅中,调入盐,生抽,白砂糖,少量花椒粉,进行翻炒。6将炒好的菜倒入电饭煲中,盖上锅盖,继续焖5~10分钟。7将菜和饭拌匀后焖5分钟即可出锅。8香喷喷的焖饭就做好啦!
胖熊小兔
1将绿豆或者红薯粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎;2锅内放沙拉油2大匙,烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开;然后制好的蒜蓉酱汁盛出备用。然后在盘上先铺垫上泡软的粉丝,再平铺上娃娃菜;再将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在娃娃菜身上;3锅内烧开水,放上蒸架,放上娃娃菜,加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后马上在表面滴上香油、在洒上少量青葱末及红椒丁做装饰即可
tiankuo8283084
1娃娃菜洗干净,用手掰成块,蒜剁成蓉2炒锅放食用油,烧热后把蒜蓉放进去炒香3再把娃娃菜放进去4炒至娃娃菜变软,最后放点盐即可
fangqao
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧