1腊肠用水冲洗一下,去掉表面浮尘,入锅蒸一下,我大概蒸了10分钟2蒸好的腊肠切片备用3另准备好葱花、姜丝、小米椒、豆瓣酱4娃娃菜洗净,撕小块5锅里放少许底油,下娃娃菜煸炒6炒至娃娃菜变软,出水分,盛出备用7锅里重新注油烧热,下豆瓣酱,小火炒出红油8下葱姜、小米椒,炒香9下腊肠10翻炒一会11下炒过的娃娃菜12煸炒几下,加生抽13再翻炒几下即可14成品小窍门豆瓣酱和腊肠都有咸味,再加生抽,就不用加盐了。
烟雨心灵
山药营养价值非常高,最适合滋补了、把它与娃娃菜一起煮非常美味、汤也非常鲜美、冬天来这样一锅暖暖的汤菜、营养又健康、非常不错!
沙儿飞飞❉
1准备汤碗,依次加入蒜末、花椒面、盐、鸡精、猪油、酱油。搅拌均匀2娃娃菜洗净待用。锅中加水烧开,放入娃娃菜。水开煮一分钟即可3娃娃菜带汤捞进备好的调料中。煮面条带汤会比较浓稠,易影响口感。)4锅中加水烧开后放入面条。及时搅拌防止粘连。根据自己的口感掌握面条软硬度。5面条煮好捞出。洒上蒜苗。一碗麻辣面条就做好了????????小窍门煮面条的水尽量要多点。防止粘锅,影响口感。也可以放点榨菜。花生。醋增加口感
维维ya
1准备两个娃娃菜洗净2将每棵娃娃菜切成大小均匀的8份,过水汆烫控出水份3在汆烫后的娃娃菜上浇上适量的蒸鱼豉油,4将粉丝用开水浸泡透,5把娃娃菜摆在盘底部6把泡好的粉丝控干水份,将粉丝切两刀避免太长,放入炒好的蒜蓉、加盐3克、鸡精少许、香油5克、青、红椒粒适量搅拌均匀后放在摆好的娃娃菜上。7放入蒸锅中待水烧开后蒸4-5分钟即可
忆春秋_XFWDGq
西兰花搭配娃娃菜凉拌,简单快捷,酸辣爽口。????
一溪月
这是一道非常简单的家常菜,这种炸过的豆腐本来就很好吃挺香的, 再加上鲜美的香菇,我还加入了一棵清香甘甜的娃娃菜叶,这三种可真是黄金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收汤汁的食材,它们能将彼此的色香味搭配到极致。虽然是道素菜, 却能吃出肉滋味,鲜香至极,让人忍不住的大朵快颐。
斯佳丽WH
喜欢吃爽口的凉拌菜,简单快捷,美味健康——凉拌三丝。
一溪月
1洗好所有的食材2备好调料,泡椒水(米椒切段,姜切丝,花椒,白醋放入泡椒水中)3所有的调料倒入泡椒水中,加一碗清水搅匀(这时尝试一下咸淡)4娃娃菜切粗条5切好的娃娃菜放入泡椒水中,搅匀装菜坛子(尽量别用手揉,菜会蔫)!菜上面压石头,让菜水腌过菜6泡好后,室内放一夜,第二天放冰柜(冷藏就行????)!我一般前一天晚上泡好,第二天晚上放冰柜!相当于室内放了24小时!这时候就能吃啦????7如果喜欢辣点的,可以多加米椒8下饭的好菜9全家人的最爱10想吃吗????
在厨房玩面
在简单平常不过的家常菜
T汤夫人
娃娃菜,外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,因此被称为娃娃菜。娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,秋冬季节多吃点有解燥利尿、利肠通便、护肤美容等功效。
烟渺渺
蒜香四溢又清清爽爽的一道菜,主要工艺是蒸,更加健康。
刘莞尔
1准备好肉馅,白菜切碎,用油搅拌均匀,肉馅用油,盐,十三香,蚝油搅拌均匀2准备饺子皮,中间放入肉馅,两边开口3电饼档预热,刷一层油,摆锅贴,选择锅贴按键,时间到了后,放入五分之一的清水,再次选择锅贴按键,盖上锅盖,不是合上电饼档,找别的锅盖,时间到就可以出锅了4可以开吃啦
T汤夫人
1准备猪肉馅,白菜馅,放在一起搅拌均匀2和好面团,吧绿色面团擀成长方形,黄色面团搓成圆,放在绿色面团上,包裹在一起3擀皮4包好了5锅开煮到饺子飘起来,就可以出锅了
T汤夫人
大冬天最适合喝汤了,我最喜欢大骨汤炖这种蔬菜,简简单单又很好吃!关键啊、喝完感觉很暖和!????
碰碰心
我一直比较爱吃面,今天给大家上一个瘦肉炒面.简单营养美味!
美厨娘ww
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
两个人吃饭最头疼的就是把握那个量剩饭剩菜那是家常便饭于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢烧土豆剩下的半碗土豆块黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜中午没吃了的半根烤肠还有一碗剩米饭于是乎——就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭不一般的好味道哦
胡小椒
1将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。2黄瓜、凉粉切丝。3将芝麻酱与醋,盐,糖(或蜂蜜),鸡精,老干妈辣酱(或辣椒油),水混合调匀。4取大碗,将凉粉、黄瓜和鸡丝放入,倒入芝麻酱汁拌匀即可。小窍门喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁,我不吃蒜,所以就省略了
BoA