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1腊肠用水冲洗一下，去掉表面浮尘，入锅蒸一下，我大概蒸了10分钟2蒸好的腊肠切片备用3另准备好葱花、姜丝、小米椒、豆瓣酱4娃娃菜洗净，撕小块5锅里放少许底油，下娃娃菜煸炒6炒至娃娃菜变软，出水分，盛出备用7锅里重新注油烧热，下豆瓣酱，小火炒出红油8下葱姜、小米椒，炒香9下腊肠10翻炒一会11下炒过的娃娃菜12煸炒几下，加生抽13再翻炒几下即可14成品小窍门豆瓣酱和腊肠都有咸味，再加生抽，就不用加盐了。
烟雨心灵
山药营养价值非常高，最适合滋补了、把它与娃娃菜一起煮非常美味、汤也非常鲜美、冬天来这样一锅暖暖的汤菜、营养又健康、非常不错！
沙儿飞飞❉
1准备汤碗，依次加入蒜末、花椒面、盐、鸡精、猪油、酱油。搅拌均匀2娃娃菜洗净待用。锅中加水烧开，放入娃娃菜。水开煮一分钟即可3娃娃菜带汤捞进备好的调料中。煮面条带汤会比较浓稠，易影响口感。）4锅中加水烧开后放入面条。及时搅拌防止粘连。根据自己的口感掌握面条软硬度。5面条煮好捞出。洒上蒜苗。一碗麻辣面条就做好了????????小窍门煮面条的水尽量要多点。防止粘锅，影响口感。也可以放点榨菜。花生。醋增加口感
维维ya
1准备两个娃娃菜洗净2将每棵娃娃菜切成大小均匀的8份，过水汆烫控出水份3在汆烫后的娃娃菜上浇上适量的蒸鱼豉油，4将粉丝用开水浸泡透，5把娃娃菜摆在盘底部6把泡好的粉丝控干水份，将粉丝切两刀避免太长，放入炒好的蒜蓉、加盐3克、鸡精少许、香油5克、青、红椒粒适量搅拌均匀后放在摆好的娃娃菜上。7放入蒸锅中待水烧开后蒸4-5分钟即可
忆春秋_XFWDGq
西兰花搭配娃娃菜凉拌，简单快捷，酸辣爽口。????
一溪月
这是一道非常简单的家常菜，这种炸过的豆腐本来就很好吃挺香的， 再加上鲜美的香菇，我还加入了一棵清香甘甜的娃娃菜叶，这三种可真是黄金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收汤汁的食材，它们能将彼此的色香味搭配到极致。虽然是道素菜， 却能吃出肉滋味，鲜香至极，让人忍不住的大朵快颐。
斯佳丽WH
喜欢吃爽口的凉拌菜，简单快捷，美味健康——凉拌三丝。
一溪月
1洗好所有的食材2备好调料，泡椒水（米椒切段，姜切丝，花椒，白醋放入泡椒水中）3所有的调料倒入泡椒水中，加一碗清水搅匀（这时尝试一下咸淡）4娃娃菜切粗条5切好的娃娃菜放入泡椒水中，搅匀装菜坛子（尽量别用手揉，菜会蔫）！菜上面压石头，让菜水腌过菜6泡好后，室内放一夜，第二天放冰柜（冷藏就行????）！我一般前一天晚上泡好，第二天晚上放冰柜！相当于室内放了24小时！这时候就能吃啦????7如果喜欢辣点的，可以多加米椒8下饭的好菜9全家人的最爱10想吃吗????
在厨房玩面
在简单平常不过的家常菜
T汤夫人
娃娃菜，外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，因此被称为娃娃菜。娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，秋冬季节多吃点有解燥利尿、利肠通便、护肤美容等功效。
烟渺渺
蒜香四溢又清清爽爽的一道菜，主要工艺是蒸，更加健康。
刘莞尔
1准备好肉馅，白菜切碎，用油搅拌均匀，肉馅用油，盐，十三香，蚝油搅拌均匀2准备饺子皮，中间放入肉馅，两边开口3电饼档预热，刷一层油，摆锅贴，选择锅贴按键，时间到了后，放入五分之一的清水，再次选择锅贴按键，盖上锅盖，不是合上电饼档，找别的锅盖，时间到就可以出锅了4可以开吃啦
T汤夫人
1准备猪肉馅，白菜馅，放在一起搅拌均匀2和好面团，吧绿色面团擀成长方形，黄色面团搓成圆，放在绿色面团上，包裹在一起3擀皮4包好了5锅开煮到饺子飘起来，就可以出锅了
T汤夫人
大冬天最适合喝汤了，我最喜欢大骨汤炖这种蔬菜，简简单单又很好吃！关键啊、喝完感觉很暖和！????
碰碰心
我一直比较爱吃面，今天给大家上一个瘦肉炒面.简单营养美味！
美厨娘ww
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
