1腊肠用水冲洗一下,去掉表面浮尘,入锅蒸一下,我大概蒸了10分钟2蒸好的腊肠切片备用3另准备好葱花、姜丝、小米椒、豆瓣酱4娃娃菜洗净,撕小块5锅里放少许底油,下娃娃菜煸炒6炒至娃娃菜变软,出水分,盛出备用7锅里重新注油烧热,下豆瓣酱,小火炒出红油8下葱姜、小米椒,炒香9下腊肠10翻炒一会11下炒过的娃娃菜12煸炒几下,加生抽13再翻炒几下即可14成品小窍门豆瓣酱和腊肠都有咸味,再加生抽,就不用加盐了。
烟雨心灵
山药营养价值非常高,最适合滋补了、把它与娃娃菜一起煮非常美味、汤也非常鲜美、冬天来这样一锅暖暖的汤菜、营养又健康、非常不错!
沙儿飞飞❉
1准备汤碗,依次加入蒜末、花椒面、盐、鸡精、猪油、酱油。搅拌均匀2娃娃菜洗净待用。锅中加水烧开,放入娃娃菜。水开煮一分钟即可3娃娃菜带汤捞进备好的调料中。煮面条带汤会比较浓稠,易影响口感。)4锅中加水烧开后放入面条。及时搅拌防止粘连。根据自己的口感掌握面条软硬度。5面条煮好捞出。洒上蒜苗。一碗麻辣面条就做好了????????小窍门煮面条的水尽量要多点。防止粘锅,影响口感。也可以放点榨菜。花生。醋增加口感
维维ya
1准备两个娃娃菜洗净2将每棵娃娃菜切成大小均匀的8份,过水汆烫控出水份3在汆烫后的娃娃菜上浇上适量的蒸鱼豉油,4将粉丝用开水浸泡透,5把娃娃菜摆在盘底部6把泡好的粉丝控干水份,将粉丝切两刀避免太长,放入炒好的蒜蓉、加盐3克、鸡精少许、香油5克、青、红椒粒适量搅拌均匀后放在摆好的娃娃菜上。7放入蒸锅中待水烧开后蒸4-5分钟即可
忆春秋_XFWDGq
西兰花搭配娃娃菜凉拌,简单快捷,酸辣爽口。????
一溪月
这是一道非常简单的家常菜,这种炸过的豆腐本来就很好吃挺香的, 再加上鲜美的香菇,我还加入了一棵清香甘甜的娃娃菜叶,这三种可真是黄金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收汤汁的食材,它们能将彼此的色香味搭配到极致。虽然是道素菜, 却能吃出肉滋味,鲜香至极,让人忍不住的大朵快颐。
斯佳丽WH
喜欢吃爽口的凉拌菜,简单快捷,美味健康——凉拌三丝。
一溪月
1洗好所有的食材2备好调料,泡椒水(米椒切段,姜切丝,花椒,白醋放入泡椒水中)3所有的调料倒入泡椒水中,加一碗清水搅匀(这时尝试一下咸淡)4娃娃菜切粗条5切好的娃娃菜放入泡椒水中,搅匀装菜坛子(尽量别用手揉,菜会蔫)!菜上面压石头,让菜水腌过菜6泡好后,室内放一夜,第二天放冰柜(冷藏就行????)!我一般前一天晚上泡好,第二天晚上放冰柜!相当于室内放了24小时!这时候就能吃啦????7如果喜欢辣点的,可以多加米椒8下饭的好菜9全家人的最爱10想吃吗????
在厨房玩面
在简单平常不过的家常菜
T汤夫人
娃娃菜,外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,因此被称为娃娃菜。娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,秋冬季节多吃点有解燥利尿、利肠通便、护肤美容等功效。
烟渺渺
蒜香四溢又清清爽爽的一道菜,主要工艺是蒸,更加健康。
刘莞尔
1准备好肉馅,白菜切碎,用油搅拌均匀,肉馅用油,盐,十三香,蚝油搅拌均匀2准备饺子皮,中间放入肉馅,两边开口3电饼档预热,刷一层油,摆锅贴,选择锅贴按键,时间到了后,放入五分之一的清水,再次选择锅贴按键,盖上锅盖,不是合上电饼档,找别的锅盖,时间到就可以出锅了4可以开吃啦
T汤夫人
1准备猪肉馅,白菜馅,放在一起搅拌均匀2和好面团,吧绿色面团擀成长方形,黄色面团搓成圆,放在绿色面团上,包裹在一起3擀皮4包好了5锅开煮到饺子飘起来,就可以出锅了
T汤夫人
大冬天最适合喝汤了,我最喜欢大骨汤炖这种蔬菜,简简单单又很好吃!关键啊、喝完感觉很暖和!????
碰碰心
我一直比较爱吃面,今天给大家上一个瘦肉炒面.简单营养美味!
美厨娘ww
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝