1准备爱吃的丸类,和油豆腐2木耳泡发3准备火锅底料➕葱花蒜末4白菜,胡萝卜焯水5焯水6锅烧热,放入底料炒出油,放入葱花蒜末爆香7放入焯水后的食材翻炒,放盐,孜然粉,孜然粒,醋,麻油,翻炒均匀8搭配一碗糙米饭,下雪天的午餐,解决咯
T汤夫人
娃娃菜味道甘甜虽然外形营养成分都和大白菜差不多,但是没有茎丝炒食更加脆嫩
美女天天
娃娃菜蒸粉丝,经常会做的菜,加了蝶豆花水,颜值瞬间上升。粉丝带了柠檬微微的酸,正好中和了浇汁儿的油腻,很美味的说????
一溪月
烩饼的方法很多其中有素烩饼,肉丝烩饼丝,还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多,可以直接食用,或做什锦炒饼、扁豆炒饼,也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。烩饼筋道,配菜不拘,简单快捷的一种吃法。爱吃肉的,可以加些肉丝,或苏肉。我不喜欢油腻,做了素烩饼。家里有的青菜都可以往里配呢????
一溪月
1娃娃菜洗净2切成小段3粉丝以温水泡软,剪成合适的长度,金针菇洗净备用4准备一些火锅鱼丸5铸铁锅注油烧热,爆香葱姜6下娃娃菜7炒至娃娃菜变软,加入少许生抽8炒匀炒香9加没过菜的水,加鸡粉10水开后加入金针菇11加入鱼丸12炖几分钟,至娃娃菜熟软,加入粉丝翻拌均匀13加盐调味14撒香菜,关火15成品,连汤带菜都有了
烟雨心灵
1把娃娃菜切块,口蘑切片,蒜黄切段备用2锅里烧开水,倒入两个姜片,放入娃娃菜,口蘑煮三分钟(娃娃菜多煮会好吃),最后放入虾滑煮一分钟(虾滑好熟),放入盐,鸡粉,香油,关火。3倒入容器里,撒上蒜黄即可
邂逅浪漫_YrOytoLC
喜欢的蔬菜很多,想一顿饭吃多种蔬菜便可以来个什锦蔬啊,再配个鸡腿,营养均衡!
夏小七的休息室
1配菜淘洗干净切好,葱辣椒切段,姜切片。2排骨入冷水锅里煮开后,焯水捞出备用。3炒锅里倒入适量食用油,放入葱姜、辣椒、八角煸香。4倒入排骨翻炒。5倒入生抽、老抽翻炒上色。6排骨倒入砂锅里加入适量的温水。7盖上盖子小火慢炖50分钟左右。8排骨炖至软烂后加入盐入味。9倒入豆腐、豆腐皮。10倒入平菇。11也可以加入适量的红薯粉条。12再次炖开锅后放入娃娃菜,娃娃菜易熟要最后放入哦,搅拌几下关火利用余温就可以把菜闷熟。13成品图。14鲜美入味,营养丰富!15成品图。小窍门配菜根据个人喜欢可替换成其他的,易熟的要最
阳光明媚99
每次做清炖羊排,必然产生一个副产品,就是酸辣羊汤。虽说是副产品,味道却一点都不逊色。羊汤味道酸酸辣辣,开胃,解腻,与清炖羊排是绝配。
钟爱美食的猫
1娃娃菜洗净,切长条备用2干贝用水泡二十分钟左右3炒锅热锅放油,加入娃娃菜干贝翻炒,倒入凉水煮开(可用高汤代替,浓汤宝也省了)放入浓汤宝,煮至娃娃菜熟透即可!
石家食府
豆浆的甘醇里,浸润着各种食材的滋味,有虾的鲜美,菌类的芳香,玉米的甜润,肉类和各种丸子的浓郁,蔬菜的清新!各种食材的原滋原味相得益彰,没有谁喧宾夺主,在豆浆的底味里它们配合至天衣无缝!全国普降大雪的寒冷日子,来一锅热气腾腾的豆浆煲,瞬间暖暖哒!
九阳知食_aBVx
这是儿时的记忆,每逢过年去舅舅家,舅妈就会为我们小朋友做这道“小铃铛”,铃儿响叮当,我们都爱吃
球娃娃
1准备好所有材料。2金针菇娃娃菜洗干净,娃娃菜撕条。3锅中加底油加姜加大料。4娃娃菜和金针菇,翻炒。5加入丸子和水。6出锅前加盐,调味即可,清淡,不油腻。
柳絮1982
在宴席上常喝这汤,首次尝试在家做鱼翅汤,有些食材尝试才知道,其实鱼翅没味道,主要还是上汤炖好了才行,没有好的上汤就别做了,以后不做这个了,还不如鲍鱼炖洋参简单好喝。
爱烹饪D馋猫
天冷了,容易感冒,来点虫草花火锅滋补一下,预防感冒。外面吃火锅味太大了,在家熬一锅底汤,一人一口小锅,干净又卫生。
我叫一尾鱼
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆