麻辣,配菜多,营养丰富。
一溪月
鲜美的大虾与利好的豆腐一起煲,再加些嫩嫩的娃娃菜,清香的香菇,成品营养均衡,味道很好。低油低脂的健康菜。
尔东叶
微辣,咸鲜,好吃????
一溪月
鲜辣开胃的小菜,基本做熟再用酒精炉慢慢加热,一家人边吃边聊,幸福就是如此,简简单单,平平安安!
小耿妈妈
清甜的娃娃菜,搭配嫩嫩的白玉菇做汤,成品非常不错。养生健康又美味的一款好汤。
尔东叶
1娃娃菜洗净备用。2粉丝泡发。3蒜末和小米辣。4虾皮。5葱花。6锅中热油下入葱蒜小米辣炒香。7放入虾皮翻炒。8放生抽。9放盐和白糖。10加小半碗水煮开。11娃娃菜切开。12泡发的粉丝铺在盘子里。13放娃娃菜浇上做好的料汁。14上锅蒸十分钟。15出锅成品。
最初的最美❤
1腐竹提前泡软。2泡发的腐竹改刀备用。3娃娃菜改刀备用。4香菜洗净切碎。5腐竹,娃娃菜,香菜一起放入容器中。6辅料中所有调料放入碗中调匀。7调好的料汁到在食材上面。8用筷子搅拌均匀。9装盘完成。
最初的最美❤
油腻吃多了不想吃,可以体验一波清新滑嫩的美味
A000娟儿
1胡萝卜去皮切丝,娃娃菜洗净切丝,腐竹泡发切段。2炒锅放油烧热放入葱花,胡萝卜丝娃娃菜丝,盐翻炒片刻。3放入腐竹炒匀即可。4成品图。
阳台上的草莓
1肉馅放葱姜末,生抽,料酒,盐拌匀,腐竹泡发切段,娃娃菜切丝,粉丝提前用凉水泡软。2取一大盘,粉丝垫底,铺上娃娃菜。3放入腐竹备用。4炒锅放油热锅凉油)放入肉馅翻炒变色后放入1勺热水,放入生抽,盐调味。5把炒好的肉馅倒在腐竹上。6放入蒸锅大火蒸5分钟左右即可。7成品图。
阳台上的草莓
1娃娃菜。2放入锅中烫至半熟。3皮蛋、鸭蛋、火腿肠切丁。4锅中放入适量油烧热后放入皮蛋、鸭蛋和火腿肠。5煸炒片刻。6加入鸡汤。7煮开。8放入烫好的娃娃菜。9加入适量盐煮至入味即可。10装盘。小窍门因家中有老人所以娃娃菜切成小段。
鸣翠燕
1猪瘦肉切3mm薄片,用水反复清洗5次,沥干水分,加入浆肉料抓揉至肉片发粘,腌制10分钟。2准备原料,娃娃菜去根一分为四散开,腌好的猪肉再次搅打均匀。3锅中热油,下入娃娃菜炒至成熟软化,倒入盛器中垫底。4锅中倒入清水500g烧开,下入藤椒酱。5将猪肉均匀打散下入锅中煮制,持续沸腾约1分钟即可成熟,捞出放在垫菜上。6将藤椒汤底倒入盛器中,汤量没过猪肉一半即可。7在肉片上撒蒜末,舀取热油,放入花椒、干辣椒炝香后浇在蒜末上即可。小窍门1、花椒干辣椒也可直接和蒜一起撒在牛肉上炝油,但是香味略差。2、建议使用全瘦猪
味语商谋品牌策划公司
1猪瘦肉切3mm薄片,用水反复清洗5次,沥干水分,加入浆肉料抓揉至肉片发粘,腌制10分钟。2准备原料,娃娃菜去根一分为四散开,金针菇去根撕散开。3锅中倒入清水500g烧开,下入香辣烤鱼酱和冒菜酱,加入盐、鸡精、糖。4下入娃娃菜、金针菇烫熟,捞出放在盛器中垫底。5将猪肉均匀打散下入锅中煮制,持续沸腾约1分钟即可成熟,捞出放在垫菜上。6汤底中下入芡粉水,烧开后倒入盛器中,汤量没过猪肉一半即可。7在肉片上撒蒜末,舀取热油,放入花椒、干辣椒炝香后浇在蒜末上即可。8撒上葱花即可出品。小窍门1、花椒干辣椒也可直接和蒜
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简单快捷而美味。
辰辰宝妈妈
1土豆藕切片。2火锅丸子解冻。3青菜洗净。4菠菜。5娃娃菜,豆皮切丝。6菠菜,金针菇洗净。7葱和香菇切片。8油热炒香香菇和葱。9炒香葱和香菇。10放入豆瓣酱和火锅底料炒香。11加入适量水。12水开先放藕和土豆。13再放入豆皮。14煮开放火锅丸子。15再放土豆木耳和金针菇。16放入方便面和韭菜。17最后放青菜。18青菜煮熟即可。19出锅撒香菜。
辰辰宝妈妈
1莴笋洗净去皮,切成滚刀块。2把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
两个人吃饭最头疼的就是把握那个量剩饭剩菜那是家常便饭于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢烧土豆剩下的半碗土豆块黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜中午没吃了的半根烤肠还有一碗剩米饭于是乎——就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭不一般的好味道哦
胡小椒