咖喱常见于印度、泰国和日本等东南亚地区,是一种以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气,能促进唾液和胃液的分泌,增进食欲。1.增进食欲咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。2.促进代谢咖喱的辣味促进发汗,加快血液循环,还有提高新成代谢功能的作用。所以在炎热地区,人们特别喜欢吃咖喱菜肴。3.保护心脏咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说,咖喱中的姜
祯祯宝贝
1原料。2鸡腿焯水。3土豆切块。4热锅冷油放桂皮,香叶姜片。5倒入土豆块煸炒。6倒入鸡块。7放酱油糖盐味精。8倒入香菇继续煸炒。9倒入香菇水漫过鸡腿,大火煮开,小火慢炖。10出锅前放切好的青椒块,翻炒即可出锅。
媛芷媛味
1原料。2冬瓜去皮,切块。3热锅冷油放冬瓜煸炒。4倒入大骨头。5加水漫过冬瓜,大火煮开,小火慢炖。出锅前放适量的盐和味精。6成品。
媛芷媛味
1原料。2莴笋去皮,切片洗净用盐腌制一会。3热锅冷油。4放肉片。5倒入莴笋,放糖味精煸炒。6煸炒断生即可出锅。7成品。
媛芷媛味
1原料。2苋菜洗净备用。3蒜切片备用。4热锅冷油放蒜片煸炒出香味。5倒入苋菜煸炒,放盐味精煸炒断生即可出锅。6成品图。
媛芷媛味
都说大豆营养丰富,诸不知,土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 土豆同大米相比,所产生的热量较低,每日坚持有一餐只吃土豆,竟然能减肥哦,天,这东东简直是深藏不露呀!
花鱼儿
青瓜又叫黄瓜,青瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。 此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除, 以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
花鱼儿
千张里面包着肉馅阿拉宁波人叫这种食材为面结,阿拉宁波人最喜欢吃吃喽。。。
花鱼儿
我家里一共三个人,他们两个不喜欢吃米粉,只有我喜欢吃米饭。。。
花鱼儿
1原料。2豆芽洗净,韭菜切段。3热锅冷油。4倒入豆芽煸炒断生。5倒入韭菜。6放盐煸炒。7放几根干辣椒。8炒至断生,出锅前加少许味精。9成品。
媛芷媛味
1原料。2锅中放水煮开。3放适量面条。4放扣肉和卤蛋一起煮开。5取碗放盐味精酱油用少许水解开。6再次煮开。7把面条装入碗中。8摆盘,成品。
媛芷媛味
1原料。2冬瓜去皮,切块洗净备用。3热锅冷油放姜片。4放入冬瓜。5放适量盐。6加水漫过冬瓜。7煮好,放少许葱,放少许盐。8成品。
媛芷媛味
茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克,膳食纤维1.2克,胡萝卜素1510微克,维生素C18毫克,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油,有开胃健脾、降压醒脑的功效,但遇热易挥发,从而使作用减弱。茼蒿性辛甘凉,归心、脾、胃经。泄泻者忌食。
祯祯宝贝
最近吃腊鸭腿比较多,今天来个简单的腊鸭腿煮花菜。。。
花鱼儿
1原料。2丝瓜肉丝洗净备用。3热锅冷油煸香肉丝。4倒入丝瓜继续煸炒。5放适量盐煸炒。6盖盖烧两分钟。7出锅前加少许糖味精即可。
媛芷媛味
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児