1食材:青瓜。2猪心(已煮熟)。3蒜片。4生抽、芝麻油。5将已煮熟的猪心放在案板上切成片。6放入大碗中。7将青瓜清洗一下捞出。8放在案板上切成片。9接着,将切成片的青瓜合入猪心中,搁入蒜片,加点盐、生抽、芝麻油拌匀,即可。
花鱼儿
1食材:面条、青菜(已洗净切开)、虾球。2烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。3接着,合入面条和虾球,加适量的清水煮开煮上2——3分钟。4然后,加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:爆汁小鱼丸。2剁椒、香葱、姜末。3将爆汁小鱼丸拆开包装取出一半下入清水中煮开、捞出。4烧锅倒油烧热,下入姜末和剁椒爆香。5接着,下入爆汁小鱼丸,加点盐、味精调味翻炒翻炒。6然后,搁入葱花,即成。
花鱼儿
平淡的生活中,食物一次又一次抚慰你疲惫的躯体和心灵。。。
花鱼儿
1食材:娃娃菜(已清洗切开)、鱼豆腐、水淀粉。2将鱼豆腐放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。4接着,合入切好的鱼豆腐,加适量的清水煮开至熟。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7加入水淀粉。8调味勾芡,即成。
花鱼儿
酸酸甜甜,软滑味鲜。
我是狂草
北极翅是自制火锅食材的一种,超市里有买,非常好吃。。。
花鱼儿
以前蒸肉末用鸡蛋,这还是第一次搭配咸鸭蛋来蒸,好吃。。。
花鱼儿
1食材:菠菜(已洗净焯水过凉)、香干。2将过凉好的菠菜捞出控干一些水分放在案板上切碎。3将香干放在案板上切碎。4将切碎的菠菜和香干放入大碗中,加适量的盐。5加适量的味精。6加适量的芝麻油。7调味拌匀即成。
花鱼儿
1原料,黄瓜是家中种的,样子不好看。2黄瓜去皮,切段。鸡蛋打散。3热锅冷油。4倒入鸡蛋液,炒散。5倒入黄瓜继续煸炒。6放盐糖味精。7出锅前加少许蒸鱼豉油。8成品图。
媛芷媛味
1食材:丝瓜。2黑木耳(已泡发)。3将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。4将丝瓜去皮用清水淋一下。5放在案板上切成滚刀块,待用。6随后,将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。7烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。8接着,加适量的盐、加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
用剁椒做的菜除了剁椒鱼头,还有很多,比如:剁椒鸡脚、剁椒白菜、剁椒蒸扇贝等,当然还有今天这道剁椒芋头。
一颗沙砾
1食材:黄豆芽(已去根清洗)。2黑木耳(已泡发)。3葱段。4将已泡发的黑木耳清洗一下。5放在案板上切一切。6烧锅倒油烧热,下入黄豆芽和黑木耳翻炒翻炒至黄豆芽断生,加适量的盐、加适量的味精。7调味炒匀,搁入葱段,即成。
花鱼儿
1鸡爪洗净,过热水超一下。2将葱,姜,蒜切好。3准备韩式辣酱,番茄酱。4锅中放油,下入切好的葱姜蒜。5下入超好的鸡爪,翻炒。6放入辣椒,番茄酱,翻炒。7加入糖,盐,味精,翻炒。8加入适量的水,炖到汤汁粘稠。9出锅,洒上芝麻。
家有小厨娘
1食材:花菜(已清洗)、猪肝(已切片浸泡在清水中)。2水淀粉。3将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒。4加适量的淀粉。5拌匀。6将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。7烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。8随后,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。9接着,合入焯好的猪肝翻动一下。10然后,加适量的盐。11加适量的味精。12加入水淀粉。13勾芡翻匀,即成。
花鱼儿
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓