1原料2鸡蛋打散备用。3热锅冷油倒入鸡蛋液4鸡蛋炒散倒入毛豆5加少许水6倒入木耳。7加盐糖味精翻炒。8成品。
媛芷媛味
1原料。2平菇撕条。3热锅冷油4倒入鸡蛋液。5倒入平菇翻炒。6加盐,味精调味。7出锅前加少许蒜叶。
媛芷媛味
1萝卜洗净。2擦成丝。3葱姜切碎。4打入鸡蛋,加入盐、味精。5将泡好的虾仁切碎。6加入搅拌。7分次少量添加面粉。8搅拌粘稠。9起锅倒油加热。10慢火炸,火急会外焦里生。
吉心
1白菜放洗米水中清洗。2葱姜蒜花椒油。3血豆腐放油锅中稍炒。4放豆腐稍炒。5放白菜稍炒,然后放盐,料酒即可。6盛盘,撒小米椒。
宁静致远0217
1海带丝洗净切小段,豆皮洗净后切成条。2蒜瓣、辣椒切碎备用,香菜洗净切小段。3锅中加水烧开,先下豆皮条煮约2-3分钟后捞起,接着放海带丝煮5-6分钟捞起。4将煮好的海带丝、豆皮放入稍大一点的碗里,放入盐、味精、陈醋、生抽,加入蒜末,辣椒末,辣椒油,挤入小青桔汁搅拌均匀。5最后放入香菜拌匀即可。小窍门因个人口味不同,有的人喜酸有的喜辣,所以调料按个人口味进行调整,可以少量多次的添加,拌好后腌制一会(半小时以上)会更好吃哦。
飞舞的夏花
春芽的清香配着。淡淡的豆香,非常的美味可口。
雨欣欣欣
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。猪舌性平味甘、咸,有滋阴润燥的功效。一般人都可食用。
祯祯宝贝
1食材:鳝丝(已去内脏洗净折成段)、韭菜芽(已清洗切开)2烧锅倒油烧热,下入鳝丝,加适量的料酒。3翻炒一下。4接着,合入韭菜芽翻炒翻炒。5然后,加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:青瓜、肉丝2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成丝,待用。4烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着,合入青瓜翻炒翻炒。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1备好食材。2蒜苗洗净切段,白玉菇去蒂洗净,红椒切丝。3坐水,水开后放入白玉菇和红椒,开锅30秒后捞出过凉。4坐锅点火倒油葱花爆香。5放入蒜苗大火爆炒。6蒜苗8成熟时放入白玉菇和红椒丝,翻炒几下放入少许的盐,味精勾薄芡点一点明油即可出锅。7成品。
舌尖居士
台湾卤肉饭,下饭神菜!制作工序相对简单,味道甜鲜可口,老少皆宜啊!其实这样的做法跟红烧肉类似,只要掌握了正确的操作过程,就觉得很简单了,只不过他们之间用的调料稍有不同味道也略有区别罢了。我娃平时吃米饭最多一小碗,结果每次吃卤肉饭都吃两碗饭,哈哈????
小壮的厨房
1食材:荞麦面、馄饨、蛋丝、香葱2将荞麦面下入清水锅中煮开煮上2分钟。3接着,合入馄饨煮开。4然后,加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀。8最后,出锅装入大碗中搁入蛋丝和香葱,即可。
花鱼儿
1原料。2热锅冷油3倒入鸡蛋液4炒散备用。5倒入大蒜叶煸炒断生。6加盐,味精辣椒酱翻炒。7成品。
媛芷媛味
1原料。2咸肉切丝3热锅冷油。4倒入咸肉煸炒。5咸肉炒的稍微微黄。6倒入马兰头。7加盐,味精炒至断生。8成品。
媛芷媛味
1原料2鸡蛋打散。3锅中放水。煮开。4水开倒入枸杞叶。5倒入鸡蛋液。6加盐,味精调味。7成品。
媛芷媛味
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球