1猪舌头,葱、姜、蒜、辣椒、切好备用。2将猪舌头烫水后取出,备用。3酱油,八角,这里需要放入三片姜,一个蒜,适量老抽。4加入水放进高压锅,大火煮半个小时。5取一个盆,倒入油、酱油、盐、味精、糖、醋、香油、白芝麻、辣椒、葱姜蒜,调好备用。6已经卤好的猪舌头取出放凉,方便切薄片,也好入味。7最后把猪舌头倒入备好的酱料中用勺子拌一拌,就可以装盘了。8成品图。小窍门猪舌头一定要切成薄片,这样才能更入味,口感更佳。
_____Shadow丶浅瞳°
1原料2热锅冷油3放入胡萝卜煸炒4加西蓝花,木耳虾仁煸炒5放盐煸炒断生6出锅前加味精调味。7成品。
媛芷媛味
1原料2藕切片洗净备用。3热锅冷油,放姜丝4倒入藕片翻炒。5加糖,盐继续翻炒6出锅前加少许味精调味。7成品。
媛芷媛味
1原料2热锅冷油加几片生姜3倒入五花肉煸炒4五花肉煸炒出油后,加鹌鹑蛋,酱油5加糖,香叶,耗油,加适量的水。6大火煮开小火慢炖,加味精,盐调味。7成品。
媛芷媛味
1原料2南瓜藤撕丝,掐段。3热锅冷油4加蒜片5倒入南瓜藤,红椒6加盐,味精调味7成品。
媛芷媛味
1原料2南瓜丝加盐腌制出水3热锅冷油4倒入南瓜丝和红椒丝5加少许糖,味精,炒至断生即可。6成品。
媛芷媛味
1原料2热锅冷油放姜片3倒入昂刺鱼4加热水漫过昂刺鱼5大火煮开6白萝卜切丝7倒入萝卜丝再次煮开,放盐味精调味。
媛芷媛味
1原料。2鸡剁成块洗净备用。3热锅冷油放生姜八角桂皮煸香4倒入鸡块5加耗油,酱油6倒入毛豆继续煸炒。7加水漫过鸡块大火煮开,小火慢炖。出锅前加盐,味精调味。
媛芷媛味
1原料2热锅冷油放蒜头和生姜煸炒3倒入鸡腿,香菇加煸炒出香味。加酱油继续翻炒,加香菇水漫过鸡块。4大火煮开小火慢炖,加盐糖味精调味。出锅前加红椒点缀。5成品。
媛芷媛味
1原料。2锅中放水煮开。3加去皮洗净切块的丝瓜4再次煮开,倒入鸡蛋液5放入麻油馓子。6加盐,味精调味。
媛芷媛味
1原料2丝瓜去皮,切块洗净备用。3锅中烧水,4水开倒入丝瓜。再次煮开。打入鸭蛋液。加盐,味精调味。5成品。
媛芷媛味
1原料。2冷锅热油3倒入肉片煸炒。4倒入四季豆继续煸炒。5加酱油翻炒均匀。6加适量水。7大火煮开,放盐,味精。收汁。8成品。
媛芷媛味
1原料,青红椒切丝洗净。鸭蛋打散备用。2热锅冷油,倒入鸭蛋液3炒散备用。4倒入青红椒继续煸炒,5加盐糖炒至断生。6出锅前放点味精调味。7成品。
媛芷媛味
1原料。2热锅冷油。3倒入泡开的腐竹4倒入切丝洗净的青红椒5加盐糖酱油继续煸炒。6出锅前加少许味精提味。7成品。
媛芷媛味
在重庆合川,合川人民对米粉的热爱不亚于重庆人对小面的痴情,没有一顿早饭是一碗粉解决不了的,如果有,那就来两碗。合川人吃米粉也是论两的,一般是二两或者三两,价格差异也就1-2元钱。米粉的浇头很多,红烧牛肉、红烧肥肠、红烧羊肉、羊杂、豌杂、杂酱、酸菜猪肝……选择多多呀。我女儿最喜欢吃我做的米粉了,去年春节回合川,到处去吃米粉,都找不到她要的那个味道,直到我回渝以后做给她吃,她才发现原来她一直在找的就是妈妈的味道。
春天DIY美食
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会