1将海带切片,青椒切块,土豆切片。2锅内放油,盐,味精,米醋,进行翻炒。3翻炒后盛出。小窍门炒时少放盐,烧的时间不宜过长。
王思聪老婆王红梅(王思聪老婆)
1食材:年糕(已切开)、青菜(已洗净切开)、鱼丸咖喱块。2烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。3接着,合入年糕和鱼丸。4搁入咖喱块,加适量的清水。5翻动一下煮开至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1老母鸡加葱段熬汤3小时。2鸡汤盛出半碗,鸡蛋,挂面准备。3汤锅倒入鸡汤加小半碗水烧开。4下挂面煮3分钟至挂面断点处无白点。5卧鸡蛋,喜欢稀黄的就稍煮一下,喜欢固体黄的就煮透,撒盐,味精,调匀即可。6装入碗中。
宁静致远0217
1食材:已泡发的海带(已清洗)、虾味球、鱼丸。2将海带放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的海带翻炒一下。4接着,合入虾味球和鱼丸,加适量的清水。5翻动一下煮开。6然后,加适量的白胡椒粉。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1白鲢鱼一条,处理干净,内脏,腮去除2鱼肉分两半,鱼头切下3鱼骨取出,鱼肉留着他用,鱼头切块4豆腐,葱姜蒜切丝5豆腐切块6锅中放油煸炒葱姜蒜出香味7放入鱼头,鱼骨大火煸炒8煸炒变色9倒入清水至没过鱼头鱼骨大火烧开10中途去除浮沫11倒入砂锅中,小火慢熬20分钟至汤白,撒盐,味精调匀12成品
宁静致远0217
1将生皮蛋煮熟。2剥开。3将松花蛋切开。4青椒切块,姜切片,皮蛋切散。5加入盐,味精,米醋,白糖拌匀。小窍门少放盐。
王思聪老婆王红梅(王思聪老婆)
1食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、蟹肉棒2将蟹肉棒撕去包装纸放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入青椒翻炒一下。4接着,合入切好的蟹肉棒,加适量的清水。5翻炒翻炒至青椒断生。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
很久以前就想自己尝试做花甲粉的,刚好昨天看见有夏天烧烤用剩下的锡纸盒今天赶集就买了些食材在家尝试一下,没想到居然很成功。
稳稳嘚幸福
水煮肉片是一道地方新创名菜,其起源于上世纪30年代, 自贡名厨范吉安,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。所为“风味””是在传统水煮肉片制作基础之上添加少许火锅底料而来。很多人也比较喜欢火锅底料的风味。
Nemesis灬冷梦
1食材:蟹肉棒、金瓜丝2将蟹肉棒去包装纸撕成丝待用。3将金瓜丝去籽清洗一下。4放入清水锅中焯开,焯至10分钟捞出。5放在凉水中冷却,挖出丝,充分挤干水分。6放入大碗中。7接着,合入撕好的蟹肉棒。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10加适量的香醋。11加适量的芝麻油。12调味拌匀即成。
花鱼儿
1土豆切小块。2二荆条碎,备用。3泡椒 泡椒 打成末,可以加点野山椒,更美味。4鸡最好用乌鸡,因为今天乌鸡卖完了我用的普通鸡。5将鸡块扁一下,土豆过油,加豆瓣,葱姜蒜炒香,叫人剁好的二荆条,第一次油不能太多,现在在加点油,在加土豆和鸡,将泡椒泡椒沫和香料粉加入,炒入味加味精鸡精 味极鲜,记住不要盐。6因为工作原因,拍的时候是休息的时候拍的,所以有点黑。
梦已醒,心已醉。
秋天多吃点儿土豆,对神的身体有好处,做这道菜的灵感来自于小时候吃的怪味胡豆。什么口味都有。小孩儿的最爱哦。
雨欣欣欣
1西蓝花掰开洗净,黑木耳泡发洗净2锅中放水煮开,放入西蓝花烫一下3锅中放油加热,放入黑木耳煸炒炒透4放入西蓝花煸炒炒透5放入适量的盐煸炒炒透6最后放入适量的味精炒匀即可7成品图
花擦擦
1食材:豆腐、青菜(已洗净切开)、虾味球、水淀粉2将虾味球放在案板上切成小块待用。3将豆腐放在案板上切成小块待用。4烧锅倒油烧热,下入青菜和切好的虾味球翻炒翻炒。5接着,合入切好的豆腐,加适量的清水。6翻动一下煮开煮至青菜断生。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9加入水淀粉。10调味勾芡即成。
花鱼儿
1南瓜去皮洗净切块,毛豆去壳洗净,面粉加水搅拌均匀2先将毛豆放锅中煮熟3起油锅加热,放入南瓜煸炒炒透4放入毛豆和水煮至南瓜熟5将面糊一勺一勺放入煮开6放入适量的盐煸炒7最后放入适量的味精炒匀即可8成品图。
花擦擦
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao