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焖子不是什么高档食材，却非常喜欢，无论是煎制后拌麻酱、醋、蒜食用，还是用其入菜、入馅都爱吃。焖子搭配利好的胡萝卜，简单素炒，也很美味。
尔东叶
深秋正是黄瓜拉秧的时节，也正是腌黄瓜季，腌黄瓜就得挑选这种拉秧的小黄瓜，晾晒一下脱一下水分，腌出来酱香脆嫩非常好吃，深秋天气干燥晾晒黄瓜一天就行，不像夏天空气潮湿，晾晒不好会发霉，而且储存也越来越好储存，放在密封的容器里，吃一年都不坏。所以现在正是腌黄瓜季，别错过哦。
清水鱼翅
一道简单美味，又营养丰富的家常菜！
月光下的荷露
1食材：包心菜（已撕开清洗）、粉丝、黄金鱼蛋2烧锅倒油烧热，下入包心菜和黄金鱼蛋翻炒翻炒。3接着，加适量的清水。4翻动一下煮开煮至包心菜断生。5然后，合入粉丝煮开。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1精五花肉切片2锅中烧水，加入料酒、姜片、花椒、八角3水烧开后下入五花肉片4肉色变白捞出备用5准备胡椒粉、酸菜、花椒、八角、葱花、姜片、盐、味精、砂糖6锅中烧油，三成热下葱花姜片，炒出香味7下入酸菜翻炒三分钟，加入盐、少许白砂糖，继续翻炒至炒出香味8另起锅加水，放入花椒、八角、炒过的酸菜9开锅后放入焯过水的五花肉10煮开后关小火，加入盐（根据个人口味调味），炖20分钟11出锅前加入味精，出锅后撒入胡椒粉、香葱末、香菜末
百事可笑
1食材：绿豆芽（已清洗）、榨菜丝、香干（已切）2烧锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒一下。3接着，合入榨菜丝和香干翻炒翻炒至绿豆芽断生。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1原料2地瓜去皮切片3热锅冷油4倒入地瓜片，加盐糖味精，炒至断生即可出锅。
媛芷媛味
1原料2热锅冷油倒入咸肉煸炒3加手撕包菜继续煸炒4加郫县豆瓣酱加盐，味精煸炒出香。即可出锅。
媛芷媛味
1原料2米线提前泡发3鸡蛋打散，香肠切片4米线沥干水份5热锅冷油6倒入鸡蛋煸炒7加青菜香肠继续煸炒8倒入米线9加盐，糖，酱油，耗油煸炒出香10出锅前，加味精调味。
媛芷媛味
1食材：豆腐、青菜（已洗净切开）、虾味球2将豆腐放在案板上切成块待用。3将虾味球放在案板上切开待用。4烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。5接着，合入切好的虾味球和豆腐，加适量的清水。6翻动一下煮开煮至青菜断生。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
泡椒鱼是川渝菜之美食，主要材料有鲤鱼，辅料有泡椒、姜粒、蒜粒、郫县豆瓣、白糖、料酒、酱油等，是重庆人偏爱的味道。
重庆美食频道
1食材：茼蒿（已洗净切段）、虾味球、蒜（已拍碎）2将虾味球放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。4接着，下入茼蒿和切好的虾味球翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
秋冬天吃砂锅是最合适的，吃完后身体暖暖的，挺好????
phyllis-gao
1食材：萝卜、鱼丸、香葱2将萝卜清洗清洗。3放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒一下。5接着，合入鱼丸，加适量的清水。6翻动一下煮开、煮至萝卜熟软。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀，搁入香葱即可。
花鱼儿
1加姜片葱段花椒少许料酒下二刀肉肥瘦相间的肉也行你们随意煮熟筷子插入无血水即可若外熟里面没熟可切片后开水烫几秒就行了2煮熟的肉捞出立马保鲜膜裹紧放冰箱冷却定型后拿出切薄片你们随意别太厚就行了切完摆盘3加蒜蓉一汤勺.姜蓉少许.香油少许.白糖三汤匙.味精三汤匙.辣鲜露一汤勺.搅拌后加红油4汤勺.油辣子少许.搅拌均匀浇汁即可小窍门肉可蒸可煮熟
柳逸尘_Deyp
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
