海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
祯祯宝贝
其实不算扬州炒饭啦,就是杂七杂八的乱炒一顿,大半夜的给老公做的夜宵
朱子Abby
爽口小凉菜
朱子Abby
1土豆2个 小葱3根 香菜2棵,洗净。2土豆上锅蒸熟(20分钟)用筷子扎透即可。3土豆去皮,切片,约一厘米厚。4小葱、香菜切段(葱白部分可拍一下,方便入味)。5切好的土豆片、葱段、香菜放入大碗。6加入生抽3匙、蚝油2匙、味精少许 拌匀即可(调料可根据个人口味增减)。
溪、_sWte
江湖救急,唯有香锅。。当每种菜都剩了一点,不知道该做啥的时候୨୧•͈ᴗ•͈◞︎ᶫᵒᵛᵉ ♡
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胶东特色菜,鲁菜
玉娇_KkGvgn
今天祸祸大白菜,因为某人买了5颗回来。。对北方人来说,5颗白菜不算什么,但在南方,屯这么多菜那妥妥是场灾难,温度湿度都很高,会一边吃一边烂,而且味道会大打折扣。。
丫μ1@η
孩子不喜欢吃番茄?教你一招宝宝绝对爱吃!
跑腿的Amy
川菜
张竹本
1豆腐打碎,葫芦卜切末,葱姜切末,加入淀粉,盐,十三香,味精,蚝油,酱油,搅拌均匀。2手上抹少许油,搓成小丸子。3五成油温下锅炸,炸至外表金黄捞出。4外酥,里嫩的豆腐丸子就做好了,超级好吃。
乐乐789a
鲁菜
tutula0
1猪肉馅,加入葱末,姜末,盐,味精,十三香,食用油,海鲜酱油,一个方向搅匀。2准备好混沌皮,我这是买的现成的。3准备一碗清水,买的混沌皮粘连度,不是特别好,开包。4调个混沌料,紫菜,海米,海鲜酱油,盐,味精,香油。5 水开,下锅煮,煮好后捞出,放入调好的碗中,撒香菜末,辣椒油,热腾腾的混沌出锅。
乐乐789a
1准备食材。2西兰花加盐焯水,焯一分钟就可以了,然后捞到冷水中,冷却后,沥干水分,备用。3起锅烧油,爆香蒜末。4把蔬菜倒进去,煸炒几下加盐,生抽,味精。5煸炒几下,放水淀粉,增加色泽。6出锅。小窍门西兰花焯水容易熟,也可以直接炒,加水淀粉勾芡增加色泽
朱子Abby
口味偏麻辣,很下饭
朱子Abby
大概是徽菜吧,只见过安徽人做过。。在我很小的时候,借住妈妈朋友家一上午,阿姨给我做的,非常爱吃,所以吃完了去找阿姨问,可不可以再做一份给我,我站在一边学。。然后当天下午回家,指导我妈复原了做法。。当时的我,还没上幼儿园,这在我家是一个传奇୧⁎˃ ◡˂⁎୨ꔛ♩
九吉公网络部
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫