1鸡大腿清洗干净打上花刀。2放入料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、味精、生抽、老抽、蚝油、姜片、香葱。3抓匀放入冰箱冷藏室腌制一晚。4烤盘铺上锡纸。5包裹严实。6放入烤箱上下火200度半小时。7准备蜂蜜水。8半小时后取掉锡纸,把鸡大腿放入烤架上刷上蜂蜜水200烤十分钟。9撒上孜然粉即可。10成品图。
笑笑昵
1食材:冬瓜、番茄。2将冬瓜去籽和番茄一道清洗清洗捞出。3冬瓜去皮、切片。4将番茄放在案板上切块。5起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6接着,加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。7然后,合入切好的番茄翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:茭白(已剥壳清洗)、千张、咸菜(已清洗切碎)、肉丝。2将茭白放在案板上切成丝。3起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5随后,合入切好的茭白和咸菜翻炒翻炒。6接着,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,盛出。9晾凉。10然后,将千张放在案板上切开。11放入大盆里、用开水泡一下。12再将泡好的千张放在案板上,放入馅料。13包好。14放入盘中。15最后,放入炒锅里、盖上盖隔水蒸5分钟。16开盖、取出。
花鱼儿
1食材:茭白(已剥壳清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将茭白放在案板上切成片,红椒切成块。3将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。4起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5接着,合入切好的红椒,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,合入焯好的黑木耳翻炒一下,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:笋干(已泡发数小时)。2猪肉(已清洗切块焯水)。3将泡发好的笋干清洗清洗捞出。4放在案板上切段。5起锅倒油烧热,下入猪肉翻炒翻炒。6随后,合入切好的笋干,加适量的料酒。7加适量的老抽。8翻炒翻炒。9接着,冲入开水。10烧煮开,烧煮10分钟。11然后,加适量的盐。12加适量的零卡糖。13调味继续烧煮。14最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。15炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:茭白(已剥壳清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)。2将茭白放在案板上切成片,红椒切成块。3将切好的茭白、红椒和西兰花下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入焯好的西兰花、茭白和红椒翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:四季豆(已折段清洗)、咸菜(已清洗切碎)、肉丝。2将四季豆下入沸水中焯开4——5分钟后捞出。3起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着,合入焯好的四季豆和咸菜翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
蒜苔含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。蒜苔有香浓的蒜香味,用来搭配炒肉,是一道很不错的下饭菜。今天,就给大家分享一个蒜苔小炒肉的家庭做法。
优子家的味道
1豇豆掐去两头,洗净,切成小段儿。2锅内注水烧开后放入少许盐和几滴油,保持颜色翠绿,然后放入豇豆焯烫,熟透。3捞出过凉。4放入少许盐和味精,一点点东古一品鲜调味,加少许麻油提香,拌匀即可食用。5成品图!6成品图!7成品图!
筠旸JY
1食材:全荞麦粉、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、小青菜(已洗净切开)。2取70克全荞麦粉,加适量的开水搅成糊。3起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开。5然后,合入小青菜、用勺子舀入荞麦面糊翻动一下煮开至熟。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:韭菜花(已清洗切段)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。3起锅倒油烧热,下入韭菜花和焯好的黑木耳翻炒翻炒。4然后,加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:香干、青瓜(已清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将青瓜和香干分别放在案板上切成片。3将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。4起锅倒油烧热,下入切好的青瓜、香干和焯好的黑木耳翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1面粉加盐和适量水。2揉成面团。盖盖子醒面备用。3白菜切丝加盐拌匀。4白菜变软挤出水分。5在案板上剁碎。6挤出多余水分备用。7肉馅加入盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉八角粉、味精拌匀(料酒分次加入)8切一大块姜蓉加入肉馅拌匀。9加入白菜碎、葱花碎、滴香油拌匀备用。10擀皮。11包饺子12水开下饺子,三开即可。13装盘。14一起吃饺子吧!
大蜜呀v
醋溜豆芽是非常家常的一道菜,尤其是在北方早餐,出镜率相当高,配着馒头吃,鲜香酸辣又脆爽,非常的开胃。
优子家的味道
家常小炒鸡。
小洞天
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝