搜索
周末休息做个饭，婆婆不吃辣，但口味又重，葱油焖鸡刚刚好。
清幽_BnIy
春天，各种鲜花盛开，团购上买到了云南的金雀花，炒鸡蛋是最佳搭配。中医讲，金雀花入肝、脾二经，有健脾消炎的功效。
bluebutterfly
今天是星期六，大晴天，大家都在家休息，所以今天准备做个红烧蹄髈来犒劳犒劳大家。其实昨天晚上与老公商量的时候是准备做腌笃鲜的，但是今天早上老公去菜场买菜回来，我一看这个蹄髈比较大，如果做腌笃鲜可能吃不了，所以就做了红烧的，炖的久些，口感酥香，很受欢迎。
爱跳舞的老太
皮蛋豆腐最简单的家常做法。早晨拌一拌，当做早餐，清新又清淡。
在水一方爱美食
1蕨菜摘掉花洗干净，多洗几遍，锅里烧开水，把切好的蕨菜焯水。2锅里热油放入小米辣蒜子炒香放入香肠炒香。3放入蕨菜。炒一会儿放生抽，盐，辣椒粉翻炒均匀放味精出锅。
只是想简单一点
1食材：油豆腐、咸肉（已切片并在清水中浸泡30分钟去除一部分咸味）、黑木耳（已泡发洗净）、雷笋（已剥壳清洗）。2将雷笋放在案板上切成滚刀块。3随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和咸肉、加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，将油豆腐拆开包装取出撕一个口子和黑木耳一起合入、加适量的清水。7翻动翻动盖上盖焖煮8到10分钟。8然后，开盖、加适量的味精。9翻匀即成。
花鱼儿
生菜，由于其气味特殊，没有什么虫害所以也没农药残留，而且生菜极其水嫩，所以最适合做凉拌菜。我做的这款炝生菜，结合了炝炒和凉拌的方法。夏天的一盘炝生菜，是拿肉都不换的。
bluebutterfly
上星期天与老公去超市买了一块牛腩，当时就想好了要做一炖五香牛肉面吃，今天起的早，把牛腩从冰箱取出，再准备几个鸡蛋，一些青菜，又去买了一些面条，就开始动手做啦。
爱跳舞的老太_eX5x
高颜值菜系享受生活的酸甜。
莉莉呀Lilly
1一个新鲜莲藕。2水开后，放下去，煮6-8分钟。3切片。4加上写的那些调料。5拌均匀。6保鲜袋或者保鲜膜，包好放冰箱冷藏更好吃。小窍门口味咸淡，自己调整，喜欢辣多放辣，喜欢咸自己加，按自己口味来。
喵王大人????
1锅中热油，将火调小，放红椒（洗净去蒂，切成圆圈状）翻炒至熟、变软（青椒要炒至焦白色）。注：不放水。2放切碎的姜和蒜，炒匀。3放盐、酱油炒匀。4放豆油炒匀。5撒上葱花炒匀，出锅。6一起放入椒钵中（安仁人做抖辣椒的专用器具，其他器具无法代替此好效果），用木槌抖烂辣椒。小窍门1.锅中热油后，将火调小。否则易烧焦。2.将食材炒好全部放入椒钵中，用木槌抖烂辣椒。
微笑雨（菱桐）
今天是星期天，孩子们都来吃饭，正好网购的江西米粉到了，就做炒米粉吃吧。配菜有肉丝，鸡蛋，香菇，豆芽，卷心菜，芹菜。
爱跳舞的老太
1食材：瘦肉（已切成丝）、厚千张、四季豆（已清洗折段）。2将厚千张放在案板上切开。3接着，将切好的厚千张和四季豆下入沸水锅中焯开，5到6分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒至变色。5然后，加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8最后，合入焯好的四季豆和厚千张、加适量的盐。9调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材：苦荞面、青菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）。2取苦荞面90克放入盘中。3将青菜放在案板上切开，茭白切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的青菜和茭白翻炒翻炒。5接着，加适量的清水翻动翻动煮上3分钟。6然后，合入苦荞面翻动翻动煮上3到4分钟。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：苦荞面、肉面结、夜开花（已清洗）。2取苦荞面90克放入盘中。3将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。5接着，合入肉面结加适量的清水煮上5分钟。6然后，合入苦荞面翻动翻动煮上3到4分钟。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。10装入大碗里可以吃吃了。
花鱼儿
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
