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1食材：红肠、青椒（已去蒂去籽清洗）、洋葱（已清洗）。2将洋葱放在案板上切开。3将青椒放在案板上切开，红肠切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。5接着，合入切好的红肠翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
下饭好菜，必备肉食。
莉莉呀Lilly
夏天来了，姐妹们是不是又开始口头减肥了呢？永远在减肥道路上，是因为你没找到科学的减肥方法哦！饥饿法减不了肥，靠饥饿法短暂的掉重量，不但达不到减肥的效果，还会带来很多的副作用。科学的减肥方法不是挨饿，而是长期坚持科学合理的饮食，控糖、控碳水，坚持运动~~
从容过日子
1食材：香干、青椒（已去蒂去籽清洗）、干大头菜丝。2将干大头菜丝用清水浸泡10分钟。3将青椒放在案板上切成丝，香干切开。4随后，将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。5起锅倒油烧热，下入切好的香干和青椒翻炒翻炒至青椒断生。6接着，合入大头菜丝翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蚕豆板（已清洗）、绿豆芽（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、韭菜（已清洗）、水淀粉。2将茭白放在案板上切成粗一点的丝。3将韭菜放在案板上切成段。4起锅倒油烧热，下入绿豆芽和切好的茭白翻炒翻炒。5随后，合入蚕豆板加适量的清水。6翻动翻动煮上4到5分钟。7接着，合入切好的韭菜加适量的盐。8调味翻动翻动。9然后，加适量的味精。10加入水淀粉。11勾芡翻匀，盛出。12最后，浇上适量的芝麻油即成。
花鱼儿
1食材：干大头菜丝、莴笋（已去皮清洗）。2将干大头菜丝用清水浸泡10分钟。3随后，将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。4将莴笋放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的莴笋和大头菜丝翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：毛豆、干萝卜丝。2将干大萝卜丝用清水浸泡10分钟。3接着，将浸泡好的萝卜丝捞出控干水分。4将毛豆剥壳淘洗干净。5将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。6起锅倒入油烧热，下入焯好的毛豆和萝卜丝翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：苦荞面、番茄（已清洗）、夜开花（已清洗）。2取90克苦荞面放在盘子里。3将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。4将番茄放在案板上划个十字刀。5放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。6放在案板上切成块。7起锅倒油烧热，下入切好的夜开花和番茄翻炒翻炒。8接着，合入苦荞面加适量的清水煮上4到5分钟。9然后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：粉丝、茭白（已剥壳清洗）、牛心菜。2将粉丝用清水泡软。3将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。4将茭白放在案板上切成片。5随后，将泡软的粉丝控干水分、加适量的酱油。6拌匀。7起锅倒油烧热，下入牛心菜和切好的茭白翻炒翻炒。8接着，加适量的清水。9翻炒翻炒至牛心菜断生。10然后，合入粉丝翻炒翻炒。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：厚千张丝、咸菜（已清洗切碎）、夜开花（已清洗）。2取125克厚千张丝放入盘中。3将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的夜开花和咸菜翻炒翻炒。5接着，合入厚千张丝加适量的清水。6翻动翻动煮上5分钟。7然后，加适量的盐。（试试味道再盐）8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：肉骨（已清洗焯水）、油面筋、夜开花。2将夜开花清洗清洗捞出、去皮。3放在案板上切成滚刀块。4随后，将肉骨下入高压锅中，加适量的清水。5加适量的料酒。6盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。7焖至没气后开盖。8接着，合入切好的夜开花搅动一下煮开、煮上5分钟。9然后，取油面筋挖一个洞合入煮上2分钟。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味翻匀即成。
花鱼儿
1莴苣切段。2莴苣切片。3莴苣切丝。4切好的莴苣丝，放清水盆中泡一下。5切好的莴苣丝放锅加热烫熟。6放水盆中过凉。7盆内加调料。8装盘看效果。小窍门不要烫太过脆一点。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1食材：午餐肉、莴笋（已去皮清洗）。2将莴笋放在案板上切成片。3将午餐肉拆开包装放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的莴笋和午餐肉翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
每年四五月份是槐花盛开的季节，适时吃槐花饭感受春夏的味道。
百事可笑
1茄子洗净，开对半。2剞三刀断一刀，或者一刀一断，会更入味。3放入盐水泡十几分钟茄子不会发黑变色。4挤掉水分，拍上干淀粉。5水烧开后，将裹好粉的茄子蒸5分钟。6五花肉或者瘦肉切沫。7青红椒切碎（喜欢吃蒜的，可以一起切蒜沫）。8切葱花。9调酱汁：盐，味精，糖，生抽，蚝油，淀粉，水。10热锅冷油。11下肉沫，炒至泛白，然后下青红椒（有蒜沫，一起下），炒匀。12倒入料酒。13调入酱汁，翻炒均匀。14倒入茄子，炒匀。15加入葱花。16加点陈醋炒匀，吃起来更香，不会油腻。17起锅前，再加入葱油，炒匀。18完成✅
美食家1924G
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
