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颜色诱人，一口辣子鸡丁，一口小酒。
留胡子的皇家MQ
鲜掉眉毛的蛤蜊豆腐汤，分享给大家。只有做了才知道豆腐有多嫩，汤有多鲜，而且步骤简单，厨房小白也能轻松操作。
在水一方爱美食
每年的五月份，是大量槐花盛开的季节，也是品尝槐花美味的时机。启东很少有槐树，所以网购了二斤新鲜槐花包饺子吃。
爱跳舞的老太
营养方便快捷。
东北菜儿
1食材：羊尾笋、夜开花、洋芋艿。2将羊尾笋用清水浸泡1小时半抽去一部分盐份。3将洋芋艿洗净捞出。4放入高压锅里，加适量的清水。5盖上盖上气烧煮2到3分钟关火。6焖至没气后开盖捞出7放在案板上晾凉剥去皮。8切成块。9将夜开花清洗清洗捞出去皮。10放在案板上切成滚刀块。11将泡好的羊尾笋捞出放在案板上切成段。12起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。13接着，加适量的清水煮上6分钟。14然后，合入切好的羊尾笋和洋芋艿翻动翻动煮上2分钟。15最后，加适量的盐。16加适量的味精。17调味翻匀即成。
花鱼儿
1将鸡洗干净从胸口破开，按压平整。2将所有辅料用破壁机打碎过滤，将所有味道放入。再放入鸡浸泡20分钟。3烤箱设置200度，烤20分钟即可。
莪殇冇誰陪
调节血压、镇静安神、补血。芹菜汁含有芹菜素、维生素和大量的纤维素，具有调节血压、镇静安神、补血的作用。
东北菜儿
我们这里没有茴香，去北京旅游时，北京朋友请吃茴香饺子，第一次吃这茴香饺子，就喜欢上了。前几天看网上有茴香卖，立刻下单买了二斤回来，搭配些肉馅包饺子吃。
爱跳舞的老太
1韭菜切断。豆干切成大小均匀的丝，肉切丝，红椒切丝。2锅里水开把豆干放进去焯水。放点盐。再次水开10多秒盛出。3锅里热油放点猪油。肉丝放进去炒熟。放蒜花放豆干，放红椒丝，放料酒，半勺生抽，蚝油。鸡精，白糖，盐！大火翻炒均匀。放入韭菜。把韭菜炒嫩出锅。
只是想简单一点
1食材：豆腐、鲜虾（已去虾线清洗）、鱼板。2将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。3将鱼板取80克放在案板上切成片。4将鲜虾下入清水锅中、加适量的料酒。5焯开，捞出。6晾凉。7接着，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。8起锅倒油烧热，下入豆腐翻动翻动。9然后，合入切好的鱼板和剥好的虾仁加适量的清水煮开。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。（加不加味精随意）12调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：毛豆、咸菜（已清洗）、鱼板。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将咸菜放在案板上切碎，鱼板切成片。4将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。5起锅倒入油烧热，下入切好的咸菜、鱼板和焯好的毛豆翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1牛肉不要洗。顺着纹理切块，然后再顺过来切成大小均匀的薄片。2切好的牛肉放入大碗里。放点小苏打给它抓拌均匀。多抓一抓，放点清水。给他洗干净，把水分挤干。3牛肉挤干净水分，放一勺生抽一勺老抽，盐，胡椒粉，一点点料酒给他抓拌均匀抓透，放入蛋清再给他抓一下，放入干淀粉。拌均匀，再放入一点点油。放旁边腌制8~10分钟。4香菜切段。切小米辣。蒜子，洋葱切断把它抓散。5锅里热油，油温4~5成热时放入牛肉不要翻动。定型以后给它搅开搅散。不要煮时间长，变色以后直接捞出6锅里热油放入小米辣，蒜子炒香，放入洋葱放入牛肉放半勺
只是想简单一点
1食材：毛豆、茄子。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将茄子去蒂清洗清洗捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热，下入切好的茄子和毛豆翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味烧煮5到6分钟。11然后，加适量的味精。12翻匀即成。
花鱼儿
1食材：鱼板、夜开花。2将夜开花去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将鱼板取80克放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。6随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。7接着，合入切好的鱼板翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：干大头菜丝、绿豆芽（已清洗）。2将干大头菜丝用清水浸泡5到10分钟。3随后，将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。4将绿豆芽下入沸水中焯开，捞出。5用凉开水过过凉。6接着，将过凉好的绿豆芽捞出控干水分。7然后，合入大头菜丝、加适量的盐。8加适量的味精。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
