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很爽口的一道菜，辣辣的很过瘾！
映映爱美食
1主辅料：挂面、洗净白菜叶、熟脊骨、葱丝。2将熟脊骨和骨头汤倒入锅中。3放入白菜叶汆烫。4烫至白菜叶熟透。5捞出，放入碗中。6锅中放入挂面。7煮开后，放入葱丝。8继续煮制1分钟，加盐、味精调味，即可关火。9盖盖，焖制3-5分钟后，盛入碗中即可食用。
星庭
1主辅料： 丝瓜、葱。2将丝瓜去皮、洗净、切条。3起锅热油，爆香葱花。4放入丝瓜条。5翻炒炒匀。6加少许水，煨制3分钟。7翻炒均匀，加盐、味精调味。即可关火。8出锅装盘。
星庭
1主辅料： 洗净白菜、泡发粉条。2起锅热油，爆香葱花。3放入大白菜，炒匀。4加入少许生抽。5翻炒均匀后，加适量水。6将大白菜炖制3分钟后，放入泡发好的粉条。7炖制2分钟，加盐调味。8继续炖制1分钟，加味精提鲜。即可关火。9出锅盛入碗中。
星庭
1主辅料： 猪肉、尖椒、葱姜。粉。2把尖椒切丝。3把猪肉切粗丝。用料酒、少许盐腌渍后，加水淀粉上浆。4起锅热油、爆香葱姜。5放入浆好的肉丝，小火炒至肉丝发白。6加入少许生抽。7将其翻炒均匀。8放入尖椒丝翻炒。9加盐、味精调味，旺火快速翻炒。10炒至尖椒稍许塌秧，即可关火。11出锅装盘。
星庭
1主辅料： 海鲫鱼一条、葱姜蒜、泡椒。2将海鲫鱼收拾干净，在其背部打斜刀。3起锅热油，放入葱姜蒜、泡椒炒香。4放入海鲫鱼，烹入米醋。5烹入料酒。6加少许生抽。7用旺火稍许靠制，蒸发其多余水分，去除腥味。8加入清水，烧开后炖制5分钟。9将其翻面，加白糖、盐调味，再炖制3分钟。然后加味精提鲜即可关火。10出锅装盘。
馋嘴乐
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，是身体虚弱以及病后需要调养的人极好的食物。西兰花中主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养成分，据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多
GXL8728
蒜蓉麻汁豇豆是北方人夏季爱吃的一道凉拌菜，很有地方特色。
GXL8728
1西红柿洗净，去皮，切小块。2干香菇洗净，用温水泡发，一切为四；火腿肠去外皮，切菱形块；鸡蛋磕入小碗，打碎。3热锅上油，爆香葱姜碎，放入西红柿块，煸炒出汁。4倒入2大碗热水。5加入榨菜丝。6加入香菇块。7倒入打好的蛋液。8倒入切好的火腿块。9调入适量的盐。10调入胡椒粉。11调入味精，即可出锅。
GXL8728
今天是星期天，姐姐一直喊着要吃老北京炸酱面，呵呵 真的很美味了
米泡泡
猪肝的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，均属人体所必需又容易缺乏的营养物质。吃猪肝有明目补血、护肝养颜和防治夜盲症的食疗保健作用。而青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒炒猪肝可谓为办公白领们量身定做的一道佳肴。
七彩糖果
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；3. 防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒；4. 降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，
七彩糖果
土豆又名马铃薯的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。土豆无论是炒的，还是炖，或者是炸的，都很受大家的喜欢！
七彩糖果
这道菜是跟《天天饮食》节目学的，汤鲜肉嫩，微辣。菜学会了，也长了知识，放些小苏打可以让肉更嫩。
葛思嘉
1准备好所有材料2把芦笋牛筋改刀3把牛筋芦笋牛改刀备用在把砂锅烧热加入油下八角生姜葱 炒香在下牛筋一起炒香在加入水在用微火炖上50分钟在下芦笋煮5分钟就可以了
胭脂萝卜
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
