1看看原料吧2胡萝卜切片,五香豆干切片,葱切丝。3土豆切片后,泡水中,去除淀粉。4锅中放少许油将胡萝卜放油锅过一下油。5五香豆干也过一下油。6葱花炝锅,放入土豆。7煸炒一会儿,倒入生抽翻炒至土豆成熟。8放入过好油的胡萝卜和五香豆干,盐和味精。9翻炒均匀即可。10看看成品吧
绿野薄荷
作为一个面控,我永远也忘不了四川的面,味道很是浓烈,让身在广州的我也总是魂牵梦绕。最近终于复制成功了,与诸位分享。
tong3
1主辅料:牛肉(肋条)、陈皮、葱姜、香叶。2把牛肉切块。3去异味:将牛肉块,冷水入锅,放一块陈皮。4烧开后,煮1分钟左右。5捞出、冲洗干净,备用。6锅中加水,放入陈皮、葱姜、香叶。7烧开后,放入备用的牛肉。8小火煮制90分钟左右,煮到8分熟时加盐、白糖调味。9煮到牛肉软烂,加一点点味精提鲜(也可不加)。10出锅盛入碗中即可。
馋嘴乐
腐竹炒双耳一道排毒解腻的营养小炒,味道也很不错!
七彩糖果
茄子味甘、性凉,具有清热止血,消肿止痛的功效 ;茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此,要保存的茄子绝对不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受热,并存放在阴凉通风处。这道菜其实很容易上手,做到了我讲的几点炒出来的茄子嫩滑,色泽漂亮,而且也不耗费油。口味偏重的朋友可以加点辣椒,或者麻辣酱撒点葱花。
水的清新
1白菜取梗,先切成粗条再切成菱形片,辣椒也切成菱形片,姜切丝。2杏鲍菇切成片。3炒锅烧热倒入油,下姜丝煸炒。4先倒入白菜翻炒至软。5倒入杏鲍菇片继续翻炒至杏鲍菇软。6加盖稍焖2分钟。7倒入青椒片,加盐翻炒片刻。8最后用水淀粉勾芡,撒入少许味精,翻匀即可。9清爽的杏鲍菇溜白菜。
葛思嘉
1将土豆去皮洗净切块酸菜洗净切段 猪肉切丁 葱切葱花2起锅下油烧热 下猪肉炸变色 滴几滴酱油 放入酸菜和土豆加适量盐快速翻炒 加入水没过土豆 盖上锅盖用大火煮开转中火煮3-5分钟 下面杆儿在煮3-5分钟然后下味精和葱花即可小窍门很美味,应个人喜好你也可以在煎个荷包蛋。
panhaiqin100
1看看原料吧2鲫鱼洗净,麻蛤洗净。3麻蛤放开水锅里,张口儿后捞出。4麻蛤去壳剥肉待用5西红柿葱姜切片。6鲫鱼放油锅煎制7锅中放入煎好的鲫鱼料酒,葱姜,大料,放热水。8用大火煮开,一直用大火煮,这样汤才能呈乳白色。9下入西红柿,放盐,在煮一会儿,关火放入麻蛤,味精即可10看看成品吧
绿野薄荷
1看看原料吧2鸡蛋炒熟(放凉)。3虾皮入油锅炸一下。4各种原料切碎。5各种原料放在一起,放姜末,盐,味精香油调馅儿。6面和成包饺子面的软硬就可以。7做成剂子,擀皮包成盒子。8放油锅中煎制9煎到两面金黄色即可10看看成品吧
绿野薄荷
【清炖牛肉】做法:http://home.meishichina.com/space-285245-do-blog-id-253692.html
馋嘴乐
1看看原料吧2豆腐鸡胸切丁。3金针菇摘洗干净,焯水。4去皮花生炸熟备用。5豆腐下油锅煎一下。6鸡胸用淀粉料酒上浆7浆好的鸡胸过油备用。8葱花炝锅,烹料酒,酱油,放豆腐鸡胸金针菇加少许水,放盐,白糖,至收干水分。9放入炸好的花生即可出锅。10看看成品吧
绿野薄荷
1准备好适量的面粉。2取一小碗35度左右的温水,加入酵母融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜。3发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了。4把西葫芦洗干净,鸡蛋,面粉,粉条用水泡好准备好备用。5西葫芦擦成丝用盐腌一下,沥干水分。6鸡蛋打成鸡蛋液,煎蛋,放入葱花,虾皮。7把以上所有材料放在一起,加盐,味精,五香粉搅拌均匀即可。8面团揉成长条,再切成大小差不多的小团。9然成擀皮。10拿一块擀好的皮放入适量的馅。11一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了。12包好的菜包。13包好的菜
七彩糖果
日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平;圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富;此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。经常食用卷心菜能防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现等;它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫;圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
七彩糖果
好不容易整一回肥肠当然要尽全力把这个菜整好。每样都做点。免得吃腻了。
李星月
1看看原料吧2榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。3猪肉切丝。4用料酒和淀粉上浆。5锅里放油,油热后,下肉丝,炒至断生,盛入盘里。6干红辣椒,葱炝锅.7下入榨菜和肉丝。8烹入酱油,放少许味精,翻炒均匀即可。9看看成品吧小窍门不用放盐,榨菜已经有咸味儿了。
绿野薄荷
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈