额额~~~那个因为条件有限我又是自己一个人折腾可能图片不是很清楚~~~将就看看啦先前要将五花肉洗净加点黄酒煮熟(可以先和海带一起煮汤)然后在捞出晾凉备用因为怕辣就用的菜椒其实用辣椒味道会更好 有点甜甜辣辣鲜鲜的~~~~
royiの亲
1将土豆洗净去皮,再用清水冲洗干净。2土豆切成细丝,不要夸我切的丝啊,那是用擦菜的工具擦的。3将切好的土豆丝放到淡盐水里浸泡一下,洗去多余的淀粉。4尖椒、紫甘蓝、胡萝卜切丝。5锅里放水烧开,水开后下入土豆丝焯熟,捞出来放到冷水里过凉。6尖椒、紫甘蓝、胡萝卜丝焯熟。7锅里放油烧热,关火后放入花椒、辣椒炸出香味。8土豆丝上放生抽、糖、醋、适量盐,将炸好的辣椒油倒在土豆丝上,再滴上几滴香油拌匀即可。小窍门炸花椒油,把油烧热,有点冒烟后立即离火,然后下花椒、辣椒,这样不会因为火候面把花椒炸糊。
梅依旧
特色:鸭血粉丝汤是南京的一种小吃,在当地非常著名。
东爱珍
自制的卤豆腐皮,希望大家能够喜欢。用这个方法还可以卤更多的好吃的,香极了。欢迎大家继续支持豆豆,给豆豆【投票】+【收藏】哦。味道浓郁的卤制品配上清新的豆苗,吃出不一样的感觉。
鱼皮豆
鲜甜美味。爽滑可口。
依鳗
1对虾洗净去壳去头。2虾仁剥好后备用3锅里放水,姜片烧开。4把虾仁倒入锅里焯一下水捞起。5青豆洗干净备用。(要把那薄薄的皮洗掉)6水烧开把青豆过一下水捞起。7锅烧热倒油,倒入青豆翻炒。8青豆翻炒片刻后倒入虾仁。9放盐 料酒 鸡精 加一点水翻炒,水干了放点味精,出锅。小窍门活的虾不好剥,放在冰箱里冰一下好剥点。
苏大姐
1将面粉和水混合揉成面团保鲜膜包好待用2将面团擀长条,切小棋子·~3将所有馅料切段后放盐拌匀后,开始包啦~~PS:将韭菜切段,放盐腌制下,然后开始炒鸡蛋弄碎,将切好的榨菜末和粉丝段一起倒入锅里面拌匀,然后在和韭菜一起拌匀,韭菜要沥干后再一起拌。4包好的样子圆圆的哦·~~5开始炸·~不炸用烤箱也可以,或者放炉子上面烘~~6完成·~不错把~~
滴滴学做菜
这是坨坨妈参加8月主题赛的第二道菜,希望大家多多帮我投票哦!
坨坨妈
爽口香脆 丰富可吃
依鳗
西瓜味甜可口,清凉解热,有生津解渴、利尿除烦的功效,不仅是一种止渴消暑佳品,而且已被现代科学证明是一种不可多得的养疗保健珍品。 人们吃完西瓜一般就把瓜皮随手扔掉了。俗话说:“10斤西瓜3斤皮,弃之真可惜”。所以今天给大家介绍下我的炒西瓜皮
p9pcsm
11 准备材料22 将除葱和芝麻外的所有材料混合先加干的,再加油和水,水要慢慢的一点点加33.边用筷子搅边加水44和成三光面团 看我的手很干净吧55盖个湿纱布醒30分钟66葱切成葱花77在按板上撒少许干面粉 将面团放在上面 分成八个小剂子88再取一个剂子按扁,擀成长方形 刷上一层油99撒些葱花和芝麻1010从上往下卷起来 卷紧些1111揉成长条1212卷成圆形按扁1313.。。。。1414 擀成大饼状1515做好的面饼在上面盖个纱布 防干1616锅烧热后刷上油1717将面饼放入煎成两面金黄即可1818.。
香橙可米露
1豆腐切成1.5厘米的丁。沸水中放盐,酱油,豆腐丁放入锅中焯水入味,捞出。2锅中放植物油烧热后放入豆豉,炒香后放入豆腐丁,放剁椒末,盐,味精炒,入味后淋香油,出锅装盘。
willow2005yl
1青椒切成小颗粒,放少许盐,味精炒熟入味。2鸡蛋打入碗中,放盐,味精搅散,放入炒好的青椒一起搅匀。3旺火,锅中放入植物油,烧热后倒入蛋液,煎至两面金黄,出锅装盘。
willow2005yl
1豆芽洗净,小蘑菇洗净,撕成条。2锅置火上,水烧开,放入豆芽煮3分钟。再放入小蘑菇煮2分钟,加入盐,味精调味,熟后淋入香油即可。
willow2005yl
1五片包菜要求完整为好,放入沸水中焯熟,捞出放入冷水中以保持翠绿色。2胡萝卜切成末。猪肉馅中放入胡萝卜末,鸡蛋,盐,味精,胡椒粉,蚝油,酱油,水淀粉,拌匀。3将处理过的包菜片中放入适量的肉馅,包好,用培根条卷好固定,放入盘中。蒸锅蒸15分钟即可。
willow2005yl
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿